4 Pollock Rețetă - prăjit, cu smântână, burgeri, marinated

Timp de mulți ani am colectat o mulțime de rețete care permit pește pentru a găti delicioase. În acest articol vă voi arăta cum să gătească un Pollack delicios.

Mulți oameni le place să pescuiască. Acest lucru este valabil mai ales de oameni. Ei sunt de acord că este, în fiecare zi. Din acest motiv, gospodinele trebuie să arate imaginație pentru a surprinde trata favorit cuplului. Și familia mea nu este o excepție.

Cred că, în sine, Pollock - pește fără gust. Dar, cu abordarea corectă, pentru a pregăti feluri de mâncare minunate din ea este posibil. În plus, acesta conține o mulțime de minerale și vitamine.

Rețetă Pollock prăjit

Prăjirea - Cea mai rapidă și mai ușoară cale de a pregăti Pollock. Folosind condimente și mirodenii, am face un gust dulce, picant sau picant.

• Pollock - 1 kg
• lapte - 100 ml
• ulei vegetal
• făină
• condimente și mirodenii

1. Faina amestecat cu mirodenii și condimente. amestec condimentat obținut.
2. Feliate felii de pește și laminate în această masă picant.
3. Se incalzeste tigaie cu ulei și se prăjește peștele pe ambele părți până capătă o culoare aurie.
4. Fry piesele, le-am gramada strâns în tigaie și se toarnă laptele. Acoperite pentru carcasă pe un foc moderat timp de 30 minute.

În cele din urmă câteva sfaturi. Dacă prăji pește, înainte de a trimite-l la tigaie, freca cu ierburi și condimente ei și se toarnă sucul de lămâie. După prăjire, am și carcasă Pollock în lapte sau smântână. Ca rezultat, gustul este îmbunătățit, și devine mai suculent și ofertă.

Pollock gătit în smântână

Dish, rețeta pe care le voi spune că, delicios și ofertă. Eu folosesc adesea pentru biban gătit. dar, de asemenea, Pollock este mare. La doar 40 minute pregătește o capodoperă culinară, care este atât de mult ca o familie și oaspeții.

• pește - 800 grame
• ceapă 1 cățel
• Morcovi - 2 buc
• cremă 20% - 200 ml
• piper, condimente, ulei vegetal și sare

1. Legume curata si se taie fin. În cazul în care timpul nu este mult, morcovi grătar.
2. Intr-o tigaie am incalzeasca untul si se adauga ceapa tocata. După două minute, se adauga morcovii.
3. Peștii se curăță, se spală, se taie în cuburi și se adaugă la legume. Am amestecat bine. Acoperit cu un bol cu ​​un capac, carcasă aproximativ 7 minute.
4. Am adăuga smântână, am sare, piper, și se amestecă condimentele. Din nou, acoperit cu un capac, iar carcasa unui sfert de oră.

Farfuria finit este foarte apetisant. Din cauza morcovi, Pollack în crema devine de culoare roz și auriu. Poftă bună!

Rețetă pentru chiftelutele Pollock

Într-o zi, copiii mei a cerut să gătească un fel de mâncare de pește delicios. Un pic de gândire, am decis să gătesc burgeri. acestea sunt obținute Pollock chic.

• Pollock - 2 pesti
• brânză tare - 100 de grame
• smântână - 2 linguri. linguri
• Usturoi - 3 catei
• ou - 2 bucati
• faina - 3 linguri. linguri
• ulei vegetal, pâine brun, condimente

1. Peștele este bine spălat, taie aripioarele și îndepărtați filmul interior. Cu un cuțit ascuțit pentru a separa fileurile, ușor aluat am sare si se presara cu condimente.
2. Blender este zdrobit usturoi și brânză. Apoi am adauga smantana si se framanta bine.
3. Fileul frotiu masa de brânză rezultat și de a face rulouri mici.
4. Cu pâine cruste taie și o trece printr-o răzătoare.
5. Ușor bate ouă, după adăugarea puțină apă.
6. Rolls laminate în făină și apoi înmuiate în ou. Le-am omite intr-un bol cu ​​pesmet. Procedura a fost repetată. Ca rezultat, fiecare rolă de pește acoperit cu o crustă groasă de pâine.
7. Rolls se prăjește într-o tigaie.

Cotlete obținut parfumat și suculentă. Garnisiti Cartofi fierți sau hrisca.

Pollock marinat

Am acoperit deja câteva simplu, dar în același timp, retete delicioase. Pollack marinat gust șocant.

• Pollock - 1 kg
• ceapă - 250 g
• morcov - 300 g
• Pasta de tomate - 200 g
• Oțet - 150 ml
• Făină - 50 g
• zahăr 1 h. lingură
• sare, piper, cuișoare, ulei vegetal

1. Am curățat peștele, spălate și tăiate în bucăți de dimensiuni medii. Bucăți de I sare, piper și se lasă timp de 30 de minute. În acest timp, condimentele sunt bine absorbite.
2. Pollock dezosat bucăți din făină și prăjite în ulei la fiecare parte la 7 minute. Farfuria rezultată am trecerea în forma și a comuta la marinată.
3. Ceapa în inele, morcovi și trecut printr-o medie razatoare. inele de ceapa prajita in ulei, în câteva minute și se adaugă morcovii. Friptură și se agită timp de 5 minute.
4. Am adăuga pasta de tomate, se amestecă și se prăjește încă 5 minute.
5. Pentru legume se adaugă 50 ml apă și carcasă 5 minute.
6. Se adauga zaharul, otet, sare și condimente. Pollock carcasă 10 minute.
7. Pe de pește gata să se răspândească sosul pentru a da vasul să se răcească și trimite într-un loc rece timp de 3,5 ore.

Pollack Postat marinat cald sau rece, în funcție de preferințele personale.

Multe dintre retetele m-am inventat. În cazul în care sa dovedit la mine, și asigurați-vă că pentru a te. Experiment, lăsați imaginația rula sălbatice, și a vă pregăti o capodoperă culinară adevărată.