8 Secretele de cafea delicioase - sfaturi de gătit pentru fanii pentru a găti gustos - Sfat de menaj -

Există câteva trucuri pe care le pot utiliza pentru a realiza un complet nou gust de cafea și să facă o băutură utilă. Încercați?

Pentru a evidenția aroma de boabe prăjite, poate fi calcinat cafea în Turku, fără a adăuga apă Shutterstock.com

Ia cafea tonkosmoloty și apă filtrată, se îndepărtează o secundă pentru a fierbe, se scurge paharul. reteta de gătit cafea toate perfect familiare. Dar este important să se dezvăluie aroma de fasole la sol, face gustul corpolent și moale

Rece sau cald?

Se toarnă pulberea cu apă rece și a pus pe un foc mare. Timp de gătit este crescut, dar gustul devine mult mai intensă.

Puteți încerca o altă opțiune pentru a umple cafeaua măcinată cu apă caldă și pus pe un foc lent. Partea bună este că, dacă te așteptare obosit, puteți crește pur și simplu de încălzire.

Pentru iubitorii de cafea cafeină: Adăugați la cafea cardamom semințe de 2-3 (o cana), ei mananca cafeina si da un gust picant.

Pentru a evidenția aroma de boabe prăjite, poate fi calcinat cafea în Turku, fără a adăuga apă. Doar o jumătate de minut.

Pentru a obține un gust moale, este necesar să se pună în cafeaua preparată o mică bucată de unt pe vârful unui cuțit.

Cafeaua este mare condimente mirositoare, dacă am pus în cafea Turk-măcinată, scorțișoară băț. bucată de ghimbir sau un pic de nucșoară și se încălzește la foc mic.

Inspirați aroma în creștere, aceasta va crește treptat, de îndată ce vă simțiți că a devenit destul de intens - se adaugă apă.

Cafea caramel gust dobândi, în cazul în care, înainte de adăugarea de apă pentru a pune în turcul o jumătate de linguriță de trestie de zahăr. Și un pic încălzit. Caramelizare zahăr și oferă o băutură unică aromă.

Suprasaturație de cafea se obține în cazul în care la fierbere, când cafeaua începe să crească, se scoate turcul de la căldură, pune spuma in cupa, se amestecă conținutul turcilor, și apoi din nou, a pus-o pe foc și așteptați până când cafeaua începe să fiarbă. Procedura este cel mai bine să se repete de trei ori.

fără sedimente
Când se toarnă cafeaua direct de turci, fără filtru, mai întâi turnarea gros. Deci, ea a așezat pe partea de jos trebuie să fie adăugate la lingurița Turk de apă rece și așteptați o jumătate de minut. Apoi se toarnă într-o ceașcă.

3 ore. Lingurile cafea macinata
100 ml apă
14 h. L. cardamom sol (sau 3 granule)
14 h. L. scorțișoară sol (sau bacilul mici)

Turcul a pus cafeaua, se toarnă apă. Pune pe foc mediu, se aduce la un început de fierbere. Eliminați de la căldură, se amestecă și se aduce la fierbere timp de 1-2 ori. Când te pune pe foc pentru ultima oară, adăugați condimentele.

cocktail de cafea cu nucșoară

3 ore. Lingurile de cafea
100 ml apă
15 h. L. nucsoara rasa
1 h. L. zahăr de trestie
1 gălbenuș de ou
30 de grame de smântână

Asigurați-vă de cafea în Turku, se scurge și se lasă se răcește. Crema de căldură de aprovizionare, între timp, se amestecă zahăr și galbenus de ou si amestecati.

Se adaugă amestecul de frișcă, încălzit aproape de punctul de fierbere, exact ca și cafeaua. Adăugați la crema de cafea încălzită cu gălbenuș de ou, se amestecă, se toarnă în cupe, se presara cu nucșoară.