Algele la domiciliu - reteta cu fotografii

Algele marine este bogat în iod, se recomandă să se includă în dieta dumneavoastră în fiecare zi, în special pentru persoanele care suferă de boli tiroidiene, precum și cei care trăiesc în orașe industriale. Am folosit pentru a cumpăra gata făcute varză mare, în magazin, dar o zi un prieten de-al meu mi-a împărtășit o rețetă pentru gătit alge marine în casă. Rețeta nu este în mod special nevoie de timp și bani, se pare foarte gustos. Laminaria vândute în formă uscată. Am avut un pachet de 100 de grame, s-a dovedit mai mult de 0,5 kg de produs finit. Încearcă să fii sigur, o foarte gustoase și sănătoase!

Pentru a pregăti alge marine de la domiciliu veți avea nevoie de:

alge marine uscate - 100 g;

Coriandrul - L; 0,5 h..

Piper negru - 6-8 buc;.

frunze de dafin - 3 unități;.

În primul rând, a pus într-o strecurătoare, varză mare uscată.

Și se spală bine cu o mulțime de timp, deoarece are o mulțime de nisip. Apoi, răspândit în castron și se umple cu apă până la 12 ore.

Atunci când timpul a fost bine spălat ori varza mai multe sub jet de apă, pentru a nu părăsi slime și nisip.

Apoi se toarnă apa laminaria si se fierbe la foc mic timp de 10 minute după fierbere. După decantarea apei și se taie în mai multe bucăți, ca varza este foarte lung (dar nu este pentru toată lumea, nu se poate tunde).

Noțiuni de bază pentru prepararea saramurii. tip Pan în 1 litru de apă și sare adăugarea la aceasta,

piper negru

și frunze de dafin.