arpagic ceapa în creștere, fotografii, proprietăți, și mai ales, site-ul de grădină, cabana și plante de apartament
Numele latin - Allium schoenoprasum
Tradus din limba germană - o instalație proiectată pentru tăierea frunzelor verzi. În Siberia, este popular numit Rezun sau arpagic. În regiunile nordice ale părții europene a România este numit arpagic, sudic - tribulkoy sau scorodite. În Italia și Portugalia, este numit în limba engleză ceapa. În alte țări se numește o tufă de iarnă.
arpagic Patriei - Siberia de Est, China de Nord și Mongolia. Dar, datorită capacității enorme de a se adapta la diferite condiții de existență (ca ierni lungi si severe ale zonei de tundră, precum și la climatul arid fierbinte din Asia Centrală și Kazahstan) pot fi găsite peste tot. Informații cu privire la cultivarea și utilizarea acestuia sunt în scrierile istoricilor antice din Egipt, Grecia, Roma.
Din păcate, acest tip de ceapa cultivate încă în volume foarte mici. Acest lucru se datorează faptului că populația noastră nu cunoaște valoarea acestui tip, caracteristicile biologice de cultivare și metodele de utilizare a acestuia.
Proprietăți utile de arpagic
Arpagic valoroase ca plante, plante aromatice la masa de la care se pot obține pe tot parcursul anului. Grow-l de dragul blând, subțire, parfumat, verde inchis frunze fistula. Ascunsă în arpagic timpurii de primăvară are o prezentare atractivă datorită verde smarald de diferite nuanțe, uneori cu un strat de ceară albăstruie a frunzelor. Dacă foaia nu se taie, se coarsens rapid, acesta pierde calitatea produselor alimentare, precum și în timpul debutul formării shooter, înflorire și semințe, nu este potrivit pentru consumul uman. Prin urmare, nu poate fi pereraschivat.
Acest tip de ceapa este apreciată de compoziția chimică. Acesta conține 10-12% din materia uscată, până la 3% din totalul de zaharuri, proteine 3,9%, inclusiv aminoacizi esențiali :. Lizina, triptofan, metionină, agrenin, histidină și alte săruri minerale se acumulează în frunze care conțin fier, zinc , bor, mangan, molibden, calciu, potasiu, sulf, etc și, de asemenea, mai mare decât în alte tipuri de ceapa, vitamina C (40 până la 140 mg%), caroten (de la 3.3 până la 6 mg%) B. această specie, precum și alte plante ceapa familie conține volatile, deci este utilizat în scopuri preventive și curative împotriva bolilor infecțioase. Este o parte din diferite feluri de mâncare vezicii biliare, rinichilor și a sistemului cardiovascular.
arpagic ceapa: caracteristici biologice.
Arpagic de răcire și de rezistență la iernare, și ierni în câmp deschis din Siberia de Est, și chiar dincolo de Cercul Polar.
Lăstarii ceapa shnitt poate destul de ușor să reziste la congelare până la -3-4 ° C.
Frunzele de plante mature pot rezista arpagic ceapa au geruri chiar la -6-8 ° C.
ofertă randament ridicat și frunze suculente pot fi obținute numai cu udare regulată. Cu o lipsa de umiditate frunze de repede rigidizează și își pierd calitățile lor de consum.
Când tot mai mare arpagic trebuie amintit că este receptiv la îngrășăminte organice și minerale cum ar fi arat (săpat), și hrănirea: 4-6 kg / m2 gunoi de grajd sau 2-3 kg / m2 humus și 20-30 g / m2 de sare de potasiu. îngrășăminte cu azot (15-20 g / m2 de azotat de amoniu), se adaugă sub primăvară inaite tratament sau pansament găinaț fermentate sau mullein, diluat respectiv 1:10 și 1: 6.
Arpagic - o planta perena.
Este cultivat pentru frunze verzi. Bulbi care au o valoare economică, nu se formează. În partea inferioară a filmării formate mici bulbos îngroșare 0.8-1.2 cm în diametru, acoperit la exterior brun uscat striuri cu solzi violet subțire.
Ceapa din această specie diferă o mare capacitate de ramificare, și începe în primul an de viață. plante bienale au de la 12 la 26 de sucursale (muguri), de trei ani - este de 80-100, si tinerilor in varsta de 4-5 ani a - 150-200. ramificare puternică duce la îngroșarea culturilor, ceea ce face dificilă nu numai să aibă grijă de plante, dar, de asemenea, reduce randamentul și calitatea acesteia, deoarece frunzele sunt în scădere rapidă intepeni. Prin urmare, arpagic într-un singur loc, este recomandabil să crească fără schimbare nu mai mult de 3-4 ani.
Toate plantele de bucșei atașat la un rizom scurt. Sistemul de rădăcină este arpagic fibroase, bine dezvoltat, dar până la mijlocul verii, atunci când semințele sunt coapte, începe să fie actualizat. La momentul de ofilire departe de rădăcini vechi pe plantă pentru mulți oameni tineri.
Prin debutul de vreme rece, a format un sistem radicular puternic, care vă permite să transfere orice, chiar și iernile aspre. Rădăcini foarte ramificate, îndoite împletesc, și aria de sub un arpagic arbuștilor transformat într-un gazon continuu. În cazul în care rădăcinile culturilor sod, lăstarii (ramuri) sunt ușor separate unul de altul, și astfel acest tip pot fi înmulțite vegetative prova (așa numitele lăstarilor sau delenki, în care 2-5 becuri.
arpagic ceapa - în creștere
Propagate prin semințe semănat în teren deschis sau de clonare (împărțirea 2-3 ani copiii Bush pe o parte a metodei descrise mai sus). Atunci când reproducerea semințelor acordă o mare atenție la pregătirea solului, ca și semințele din arpagic de 2-3 ori mai mică decât cea de ceapa. Prin urmare, muguri să pară slab, sub formă de bucle subțiri, care trebuie să fie în timp util pentru a proteja de buruieni.
semănat semințe trebuie realizată cât mai curând posibil, atunci când este posibil să se ajungă la câmp, o adâncime crestătură de 2-2,5 cm pe distanța dintre rânduri de 35-45 cm insamantarea 1 - .. 1,5 kg / m2. Puteți petrece culturile de vară de semințe proaspăt recoltate, dar pentru a obține germinare normală este foarte dificil. Pe solurile grele, intermitent, iar după ploile apar în mod necesar crusta solului, care împiedică arpagic germinare. Prin urmare, este de dorit culturile humus mulci, rumeguș, turbă, coji de orez sau de culoar Loosen în timp util.
Grija pentru însămânțare și de plantare de ceapa este între rânduri prășit, plivit, fertiliza de 2-3 ori îngrășămintele minerale și organice, udare dupa cum este necesar.
culturile de ceapă în primul an de viață subțiat la 10-12 cm.
Arpagic poate fi chiar folosit ca plantă ornamentală, din cauza frumoase inflorescențe sferice, cu flori roz, lila sau rosu-purpuriu. Inflorescenta doar puțin peste strălucitoare frunze smarald verde și de a crea o impresie bună, plăcut ochiului ca și în cultivarea plantelor individuale sau carcasă de peluze și de căi în țară, în grădină, parc sau grădină publică, precum și, printre alte flori creștere scăzută.
Când uscarea inflorescenței taie aproape nu se schimba culoarea, astfel încât acestea sunt folosite pentru a compila buchete de iarnă.
Arpagic plante excelent de albine. Ceapa arpagic flori o mulțime de nectar chiar și într-o secetă sau doar canicula.
Caracteristicile de cultivare a semințelor de arpagic ceapa.
Arpagic ca orice floare perena de-al doilea an de la plantare, însămânțare. Se taie frunzele de planta, lăsate pentru semințe, nu este recomandată, deoarece altfel plantele sunt slăbite, randamentul de semințe și de scădere a calității. La începutul primăverii, de îndată ce condițiile de autorizare, semințe de plante hrănite de îngrășăminte cu azot, la rata de 25-40 g / m2 și slăbiți solul dintre rânduri. După 2-3 săptămâni, contribuie 50-60 g / m2 de fosfor și 20-25 g / m2 de potasiu.
munca de îngrijire pentru semințe de plante arpagic: plivitul periodice și slăbirii, și, dacă este necesar - de udare (de 3-5 ori în timpul sezonului de creștere).
Arpagic împreună flori timp de două săptămâni. maturizarea semințelor de asemenea, merge împreună. Semințe atunci când coapte se năruie foarte mult. Curățarea este început atunci când în umbele apar izolate cutii și semințe negre vizibile de cracare. umbrele de curățare se efectuează în mod selectiv măsură ce se maturizează în etape. Umbrele recoltate plasate pe maturarea și uscarea într-un loc bine ventilat :. cu acoperiș, pod, etc. După umbrelele sunt uscate bine, treierate manual și vânturat într-un vânt sau ventilator intern.
sfat de menaj.
arpagic ceapa sunt utilizate pe scară largă în gătit este foarte, foarte larg.
Bow shnitt utilizează frecvent aceleași rețete în care ceapa este prezent. Young verde poate fi folosit ca proaspete și recoltate pentru utilizare ulterioară prin uscare, sărare și fermentare. Ceapă uscată sunt depozitate în borcane de sticlă, capace închise ermetic.
In cele mai multe cazuri, arpagic ceapa folosita ca supa de condimente, salata, o varietate de salate și pește, carne, preparate din legume. Când se prepară orice pate adauga ceapa arpagic în ea îmbunătățește semnificativ gustul primul, același lucru se poate spune despre diferite sosuri de casă și cârnați de casă. În general, este dificil de a găsi o rețetă în cazul în care nu se poate aplica și în cazul în care arpagic ceapa ar fi nepotrivit - un instrument de gătit cu adevărat versatil și, de asemenea, foarte util.
tocat marunt parte arpagic a unor amestecuri de condimente: arpagic ceapa, leuștean, pătrunjel, rozmarin, cimbru; arpagic ceapa, marar, patrunjel, leustean; arpagic ceapa, busuioc, mărar, leuștean; arpagic ceapa, marar, patrunjel, Asmățui. "
Atunci când arpagic utilizate frunze proaspete sunt tăiate imediat înainte de utilizare.
arpagic ceapa - fotografie 2 etape de creștere, flori
În regiunea Krasnodar a recunoscut soiurile de arpagic Crocus crescute la Universitatea Agrară de Stat Kuban.
Arpagic: o distilare gata!
Cu siguranță nu se deranjează să văd mijlocul iernii pe birou ierburi aromate suculente. Deci, de ce-l cumpere? Să creștem-te! Să începem cu arpagic forțându.
Ciclul: plante perene; Acesta poate fi crescut ca un raport anual
Bulbi :. mici, alungite, până la 1 cm diametru foarte apropiate unul de altul, formând un gazon fals dens
Frunze: cilindrice (la baza) semicilindric, latime 2-6 mm, fistula, netede sau mai puțin aspră
Propagarea: vegetative și semințe;
Acesta oferă un bogat auto-însămânțare
Pregătiți-vă pentru aterizare
Arpagic - cultură rezistente la frig: răsaduri de tolera înghețurile de primăvară târzii până la -4 grade.
Pentru a expulza verdeață arpagic, vase transferate într-o cameră cu o temperatură de 17 + ... + 19 ° C. Lumină slabă este necesar (de exemplu, plasarea de doi metri de fereastra este foarte potrivit) de udare - rare, după cum se usuca solul. Ventilația este necesar. soluție azot îngrășământ poate fi, de exemplu, 1 g de uree și NPK 1 litru de apă - - dezirabilă și hrănire arpagic suficiente udate o dată la două săptămâni.
Fapt: în primăvară, de îndată ce solul dezghețat, arpagic, care a fost utilizat pentru distilare, pot fi returnate la un pat.
După aproximativ 14-16 zile, ceapa verde creste pana la 23-26 cm, și este gata pentru recoltare. Pene tăiat frumos, fără a nu deteriora încă cultivate în apropiere. Săgețile de flori poate, de asemenea, să aibă, dar, de preferință, ei încă izbucni, pentru că aspectul lor este încetinirea formării de frunze și cultura verde este redusă.
Plante arpagic pot fi păstrate în casă până în primăvară.
Arpagic propagate de semănat semințe, și împărțirea Bush. În al doilea caz, bucșa este împărțit în 3-4 bucăți, frunze și rădăcinile retezate în care: înălțimea plantei, de la baza la vârf trebuie 12-15 cm și o lungime rădăcină - 9,5 cm de plantare Schema delenok - 45 x 25 cm Cu .. semănat semințele schemei este aceeași, dar adâncimea de sigiliu - 0.6-0,8 vezi.
Thin „arpagic peryshki- - un depozit de vitamine și minerale, acestea includ: beta-caroten, acid ascorbic, colină. Vitaminele B3, HFI K, minerale de calciu, magneziu, fier, potasiu, sodiu, fosfor, cupru și altele.
Arpagic, ca orice verdeturi timpurii, utile în avitaminoza de primăvară, pentru consolidarea generală a imunității.
Util pentru persoanele care au suferit un infarct miocardic și boli care suferă ale sistemului cardiovascular.
Mai jos celelalte intrări pe tema „Cottage și grădină - cu propriile lor mâini“
Unele tipuri de ceapa da mai întâi verdeață în primăvară. Dintre acești tineri, atât de devreme pe site-ul meu să crească Slizunov, arpagic și Welsh. arpagic verde Young apare după zăpadă, iar în 2-3 săptămâni, am aduna prima recoltă. La un moment dat acest tip de ceapa poate crește 3-5 ani. M-am uitat la Bush ca în cazul în care a crescut puternic, atunci este timpul să-l dezamorseze. Eu o fac în primăvara devreme. Am separat mici părți din tufișuri cu rădăcini, astfel încât fiecare a apărut 7-10 pene. Acestea sunt plantate în puțuri separate bine udate cu apă la o distanță de 20-25 cm unul de altul. În cazul în care solul nu este foarte fertil, primele locașuri trebuie să se toarnă o matriță, se amestecă cu solul, se umezește și a pus apoi delenki la un nivel la care au fost în tufiș mama. Solul din jurul nevoii firmei de sus, iar partea de sus zamulchirovat sol uscat sau humus.
Îngrijire de primăvară Shnitov-arc este de udare, plivit și slăbirea solului. Dacă frunziș crește slab, are o culoare verde deschis, este necesar să se efectueze fertilizatoare rădăcină de sol umed. Pentru a face acest lucru, se dizolvă 1 lingura. l. uree în găleată 8 litri de apa si apa plantelor.
Pentru Slizunov și uite ceapa Batun după asemenea. Ca răspuns la preocuparea acestor plante produc la fel de mult verde ca avem suficient, și vecinii distra.
Delicious, dulce, arpagic vitamine cresc mai repede în cazul în care furnizează oxigen și căldură.
Semințe de ceapa necesare pentru a semăna în canelura la o adâncime de 1,5-2 cm, cu distanta dintre ele de 25-30 cm. Pentru semințele încolțite rapid, acestea ar trebui să fie pre-înmuiate în apă rece timp de aproximativ o zi. Apoi, ușor uscat pe un șervețel sau cârpă și scroafă în sol. După însămânțare rânduri bun turbă zamulchirovat sau humus. Suprafeței solului și în această perioadă, iar după aceea trebuie să fie friabile. Deoarece rădăcinile sunt mai mult oxigen și umiditate. Sistemul de rădăcină începe să crească mai mult, și, ca rezultat verdeață va crește mai mult luxuriantly.
Creșterea va accelera pene verzi, ca și în cazul în care pentru a folosi folie de polietilenă. Cel mai bine este să-l închidă imediat după plantare ceapa și se lasă la J primul lăstari. Priot-