Ca sare minat
Multe alimente pot fi de a găsi un înlocuitor ușor. Chiar și pâinea poate fi înlocuită. Fără sare imposibil de făcut. Este singurul produs care pur și simplu nu poate fi înlocuită. Omul nu poate trăi fără sare. Multe studii au arătat că nici o sare în corpul uman se opreste digestia si metabolismul se produce. Orice ființă vie moare, dacă nu există sare în cantitățile necesare.
Din fericire, natura noastră are un stoc mare de sare obișnuită (Halite). De exemplu, țările din fosta Uniune Sovietică include mai mult de o sută de domenii în care există mai mult de o sută de miliarde de tone de sare. Un resurse naturale chiar mai mult.
extracția sării
Deci, să ne uităm la modul de a extrage sare și modul în care are loc acest proces. producția de sare a fost întotdeauna considerată o muncă dificilă. La începutul secolului trecut, acest lucru a fost făcut manual. Dar, în douăzeci de ani, lopeți, roabe și târnăcoape au fost înlocuite cu mașini de tăiat, combine de recoltat sare si excavatoare. Până în prezent, există mai multe metode de producție de sare:
- pool (sedimentar)
- o mină de sare
- vacuum
- groapă
Bazine mod de a se bucura de astăzi, dar acum este mecanizată pentru cea mai mare parte. În toamna de mare săpat un corp relativ mic de apă pe care șanțul este umplut cu apă de mare. Apa rămâne în șanț până la până la settle lut, pietricele și nisip. Apoi, ea se duce în jos la piscina următoare, iar în primăvară - în alta. In tot acest timp, evaporarea apei și concentrației de sare crește zi de zi. La finalul piscinei ultima vara are un strat de sare în vrac, care este apoi scos afară (rake) prin soleuborochnyh de recoltat. Minat de sare sunt plasate într-un movile special concepute, care ajung la înălțimi de 10-15 metri. Apa de ploaie spala acele dealuri, aducand toate himsoedineniya inutile.
Unul dintre locurile în care sare este minat în minele de sare, este Lacul Baskunchak. În acest caz, o sare de panoramare de recoltat. Într-o oră, un recoltator poate produce și livra mașinile în aproximativ trei sute de tone de sare. Apariția lui seamănă cu un recoltator de mașină cu două etaje. Se mișcă pe șine, care sunt instalate direct pe stratul de sare. In partea de sus există un panou de control, iar partea de jos este un tăietor puternic (sare dens dezintegrant). Sarea a fost apoi amestecată cu apă, iar amestecul rezultat este trimis într-o cameră specială. Ei cristalele de sare de apă se separă, se spală și apoi imersate în vagoane de cale ferată, conduce până la o combina conform cu piesele stabilite. Și, prin urmare, sarea este trimis la moara.
Metoda de extractie minat de sare în măruntaiele Pământului nostru. Ea a apărut acolo o lungă perioadă de timp și în cele din urmă a devenit solid (piatră) și monolitic. Dar, ca urmare a temperaturilor și presiunilor ridicate, devine sare din plastic, un material maleabil. În timpul încălzirii, se extinde pe ordinea mai mult decât alte roci din jur și în cele din urmă se ridică la partea de sus. În procesul de „plutitor“ la suprafața pământului, tracturile sare vaste îndoite și împingând straturile care se găsesc pe drumul lor. Astfel, săruri mari muntoase formate în subteran. Acest munte se numește o cupolă de sare. Ele pot fi găsite în germană de Nord și Bazinul Nipru-Doneț, în regiunea Mării Caspice, etc. Multe mine de sare folosesc excavatoare puternice electrice, mașini de tăiat, instalații de foraj autopropulsate, combine miniere (echipament minier cele mai fiabile) și locomotive electrice.
Cel mai bun sare alimentară noastre „Extra“ este produs plante solevarochnyh, folosind un proces de vid. Grosimea sării noastre, care se află sub pământ, apă proaspătă este injectată prin puțuri. Ca rezultat, sarea se dizolvă și intră în top deja saramură. În primul rând, este purificată și apoi cu soluție salină este trimisă la cameră, și în care un vid (presiune redusă). În cazul în care presiunea este mult mai mică decât cea atmosferică, apoi cu soluție salină și începe să fiarbă la temperaturi scăzute. Apoi, el se evaporă și cristalele de sare încep să se precipite. Ele sunt apoi, folosind centrifuga, se separă de apă. Și astfel, sare de masă este produs care are măcinarea fină, știm ca „Extra“.
în urmă cu mai mult de 25 de milioane de ani, au fost cele mai renumite și mari depozite de sare. Aceste zone sunt situate în zonele joase caspice, în Urali și Donbas. De exemplu, formațiunile de sare, care puterea este egală cu 50 de metri, pot fi găsite pe câmpul Artyomovsky (Donbas). Este în această zonă de producție de sare este una dintre cele mai mari din lume. După confiscarea sării noastre, în subteran a început să se formeze peșteri mari și spațioase, care sunt foarte amintesc de fabulos Crystal Hall.
Extracția sării în România, și nu numai există un proces încăpător și laborios. Cantitatea și calitatea de sare este minat depinde de durata de viață a tuturor organismelor vii de pe Pământ. Acesta este motivul pentru care trebuie să valoarea produsului și o tratează destul de atent.