Care este rectificarea de alcool

Mulți oameni cred eronat că rectificarea este o re-distilare. Așa că vreau să vă atrag atenția asupra faptului că rectificarea - este un proces complet diferit în natură. Procesul de distilare bazat pe interacțiunea fluxurilor de lichid și vapori.







Când este încălzit rezervor de lichid cu alcool (infuzare), lichidul începe să fiarbă. pereche format. Cuplurile incep sa urce coloana de distilare și introduceți reflux. Condensatorul de reflux este răcit cu apă. Vaporii ajunge la suprafața deflegmator rece, începe să se condenseze. Condensed cu abur - flegmă. Ea curge în jos de-a lungul pereților condensatorul cu reflux și mai departe prin coloană. Coloana este umplută cu contact elementaminasadkoy. Presiunea de vapori care curge în sus și în jos de reflux vin în contact unul cu celălalt pe suprafața duzei, și procesul de transfer de căldură și de masă are loc. bază Rectificarea prevăzută schimb continuu între lichid și vapori. Astfel, există o condensare repetată a aburului și evaporarea lichidului pe elementele de contact ale coloanei. Faza lichidă este saturată cu componente cu punct de fierbere mai ridicate și în faza de vapori - punct de fierbere mai scăzut. proces de schimb de masă are loc pe toată înălțimea coloanei între refluxul curgand formată în jos în condensator de reflux, și abur în creștere în sus din partea de jos. Ca rezultat al transferului de căldură și de masă între vapori și reflux la partea superioară a coloanei se acumulează componenta cea mai de fierbere scăzută, care este conținut în lichidul care conține alcool, o parte care este apoi îndepărtată într-un condensator pentru condensarea unui distilat jecmănit și în recipient. Lichidul și vaporii de la orice punct din coloană sunt în starea de echilibru de fază.

Principiul de funcționare al coloanei ambalate este ilustrat în această diagramă.

Astfel, întregul proces poate fi formulată într-o frază mică. Rectificaționale - acest distilat de distilare multiplă, care se realizează în talger contracurent sau coloane ambalate cu elemente de contact (placa duzei).







Pentru a interacționa cu succes de reflux care curge în jos a coloanei, iar aburul se deplasează în sus, este posibil să se utilizeze orice elemente de contact, mărind aria și eficiența interacțiunii lor. Deoarece elementele de contact din coloanele de distilare mari sunt utilizate în mod obișnuit preparate. Fiecare astfel de placă situată în coloana, numită placa fizică (FT). Scopul său - să asigure realizarea rapidă a unei stări de echilibru între fazele lichidă și de vapori. Plăcile funcționează după cum urmează. Aburul sub formă de bule, cu o suprafață de bule dezvoltate printr-un strat de reflux, amplasat pe placa. Ca rezultat al transferului de masă între faze este îmbunătățită. Cu toate acestea, odată cu trecerea aburului numai printr-o placă de echilibru complet între faze nu este încă atins. Stadiul actual al vaporilor și fazele lichidă în raport cu starea lor de echilibru este estimat placa de eficiență. Eficiență tăvi clasice este de 50. 60%. Ie pentru a atinge starea de echilibru de fază corespunzătoare unei plăci teoretice. Este nevoie de aproximativ două persoane. Astfel, pentru a pune în aplicare în coloană de distilare 40 TT va trebui să-l instaleze în aproximativ 80 de plăci fizice design clasic.

Pentru coloanele de distilare de origine 30-50 mm element de contact cu diametrul este duză eficientă de umplere a întregului volum intern al coloanei. În timpul funcționării coloanei în jos umplutura pini curge distilat și abur se ridică în sus. Coloanele de distilare utilizate de fabricație industriale de tip duză „Sulzer“ ochiuri inoxidabil ondulat sau o spirală-prismatic în formă de arcuri din oțel inoxidabil sârmă fine. Căldură și transfer de masă la astfel de elemente de contact se extinde în mod continuu pe toată înălțimea coloanei, iar starea de echilibru de fază echivalentă cu o placă teoretică (CT) are loc după depășirea cu abur anumit duză strat, a cărui înălțime este numit transfer de unitate de înălțime (PEE) sau o înălțime de talere teoretice (VTT). Această înălțime este evaluată în milimetri, ceea ce permite să se calculeze înălțimea părții de distilare a coloanei. Prin urmare, în continuare, în fabricarea de echipamente pentru rectificare acasă, se va concentra pe coloanele cu un diametru de 30 până la 50 mm, umplută cu elemente de contact.

Distribuiți un link!