Carne de pui în sos de tomate - un pas cu pas reteta cu fotografii, feluri de mâncare de pui
Acest fel de mâncare nu pretinde rafinament și este puțin probabil să fie adecvată la masa festivă, dar este ideal pentru meniul zilnic al oricărei familii. Atunci când nu există timp sau înclinația de a găti, această rețetă va veni în ajutor! În plus, carnea de pui este compot masă slabă, aproape dietetice, care este deosebit de important în primăvară, atunci când vine vorba de timp pentru a scapa de „blocat“ in centimetri in plus de iarna.
Ingrediente pentru o tocană de pui cu pasta de tomate:
- Pui - Bird 1
- ceapa - 2-3 buc.
- morcovi - 1-2 bucăți.
- Usturoi - 4 catei
- pasta de tomate - 2 linguri
- Apa - 0,3-0,5 litri
- sare, condimente, frunze de dafin, plante aromatice - dupa gust
Rețetă pentru pui înăbușită cu pasta de tomate:
În primul rând, trebuie să se pregătească de pui: Se clătește bine și se usucă, apoi se taie carcasa în porții bucăți de mărime medie. La cerere, această rețetă poate fi folosită nu este un întreg carcasă de pui și părțile sale, cum ar fi coapse, ciocănele sau coapse.
După ce a pus carnea de pui intr-un castron mare, bine cu sare și piper, se presara cu condimente preferate și plante aromatice. Se unge carnea de pui, a trecut prin presa, 2 catei de usturoi. Lasă timp de o jumătate de oră.
In timp ce puiul este marinat, puteți face legume: ceapa, morcovi, usturoi și restul de curat și se spală, apoi morcovi grătarul și se taie ceapa și usturoiul în cuburi mici.
După timpul specificat pan take tolstodonnuyu și pus pe partea de jos a puiului într-un singur strat, se presară porție de ceapă, usturoi și morcov, frunze de dafin pus și, opțional, boabe de piper. Apoi, un strat de carne de pui și legume din nou, și așa mai departe.
Pasta de tomate diluat în apă astfel încât să nu rămână cocoloașe.
Se toarnă peste pui în tomate „suc“ tigaie, se acoperă și se pune pe un foc moderat.
După fierbere, tocană de pui cu pasta de tomate în foc ușor mai mică decât media, cu un capac întredeschisă aproximativ 50 de minute până la făcut.
Decorati la acest fel de mâncare este orez fiert bun sau paste. Carne de pui în sos de tomate este gata!
