cartofi pentru sugari piure atunci când este administrat cartofi nadă

„În Rusia, fără cartofi - ceea ce o vacanță fără bunching“, - spun ei. Apple a Pământesc blocat pe masa noastră. Aceasta este o legumă ieftin care saturează rapid organismul. El provoacă rar alergii, bogate in potasiu, fosfor si vitamina C, și, prin urmare, în apare meniul copilului în primul an de viață. Dar cartofi și cauzează o serie de probleme: există controverse cu privire la calendarul de alimente complementare, reacțiile adverse, și chiar și cum să gătească piure de cartofi pentru sugari.

Cartofii sunt compuse în principal din carbohidrati, deci este legumele cele mai nutritive. Persoanele care sunt predispuse de a fi supraponderali sunt sfătuiți să limiteze produsul. Dar, în cazul în care greutatea problemelor acolo, vegetale trebuie să fie sigur de a include în dieta.

Cartofi normalizeaza echilibrul de apă, pentru a îmbunătăți metabolismul și elimină toxinele. Produsul include 11 tipuri de vitamine. Acesta conține o cantitate record de potasiu, care normalizeaza sistemul cardiovascular.

Beneficiile de feluri de mâncare de cartofi

Există o serie de motive pentru care nu ar trebui să renunțe meniul de cartofi pentru copii. În primul rând există hipoalergenice: cazuri de alergie la cartofi pentru copii rare. Dacă o astfel de reacție și apare mai des este conținut în amidon din cartofi. Apoi recomandă să se înmoaie legumele înainte de preparare. Cele mai utile cartofi copil?

• Energetică puternică. copii piure de cartofi Porțiune „închide“ 1/10 din nevoile organismului în creștere în energie.
• sursă accesibilă de nutrienți. Cartofii sunt la vanzare pe tot parcursul anului. Prețul său nu este foarte frumos ban, dar într-o singură porție de produs este a cincea parte din doza zilnică necesară de minerale pentru copii. În cazul în care cartofii noi, apoi împreună cu el copilul va primi doar jumătate din aplicarea regulilor de acid ascorbic, care intareste sistemul imunitar si este un antioxidant puternic. Aceeași sumă va da cartofii și rutin, care întărește capilarele și crește rezistența organismului la infecții. Un seleniu urme de minerale, care spre deosebire de cartofi multe legume se poate lăuda, va organiza activitatea glandei tiroide.
• Asistent la nivelul tractului gastro-intestinal. Datorită conținutului ridicat de fibre dietetice si minerale este capabil de a curăța organismul de cartofi de la substanțe toxice, stimulează intestinele și stomacul. Atunci când este utilizat acest legume reduce riscul de reproducere în tractul digestiv al bacteriilor „rele“.
• furnizor de proteine. Proteine ​​de cartofi similar cu proteine ​​animale și conține aminoacizi necesare pentru formarea de proteine ​​din corpul uman și construcția celulei.

De asemenea, în cartof este acidul folic, ceea ce este important pentru formarea sistemului nervos central si dezvoltarea creierului. Un amidon din cartofi reduce nivelul colesterolului.

Ingrediente în tabelul

Tabelul de mai jos rezumă analiza compoziției principale de cartof ca nutrienți conținute în 100 grame de produs decojit.

Tabel - Compoziția chimică a cartofului

Legume, cum ar fi medicina

Cartofi, suc și ceaiuri de plante bazate pe aceasta sunt folosite în rețetele de medicina tradițională. În unele cazuri, legume poate arăta proprietăți de vindecare?

• Boli ale sistemului digestiv. Sucul obținut din cartofi, legume fierte sau cartofi din cuptor pot fi prescrise pentru ulcer, gastrită, probleme hepatice. Produsul în acest caz, este capabil de a reduce inflamatia si de a crea un înveliș protector.
• boli de rinichi. Datorită conținutului ridicat de potasiu al cartofului promovează excreția de excesul de lichid.
• Bronșită, fenomene de catar. Inspirarea prin perechea inhalator de cartof pot fi reîncărcate antiseptice naturale ale organismului. Și pune tuberculii fierbinte în nas sau în piept, va îmbunătăți circulația sanguină a organelor afectate.
• Dureri de cap. Suc stors din cartofi, are un efect spasmolitic.
• Burns. cartofi cruzi rasi, aplicate pe zonele afectate ale pielii, contribuie la intarzierea bobinat leziuni termice.

În cazul în care cartofii - otravă

Cu toate acestea, în unele cazuri, cartofii pot avea într-adevăr pe corpul unui copil un impact negativ. Acest lucru se datorează cantității mari de carbohidrați, o varietate de substanțe în compoziția și capacitatea produsului de a modificărilor în proprietăți în funcție de condițiile de timp și de depozitare. Ceea ce riscurile cele mai multe ori vorbești?

Vegetal unic este util, dar poate da sarcină excesivă asupra corpului copilului la introducerea greșită a alimentelor solide si mancatul in exces. Deci, cât de multe luni cu aparitia sa in dieta ar fi potrivit? Pediatrii recomanda pentru a începe familiarizarii copilul cu cartofi, nu mai devreme de șase luni.

Când se administrează în nada

Timpul când a introduce alimente solide cartofi pot fi fără riscuri pentru sănătate, vine după ce copilul a încercat să cereale și fructe. Și cartofii ar trebui să fie primul de legume firimiturile de masă. În primul rând recomandat broccoli. dovlecel. conopidă. ceapa. Se pare că vin în sticlă în curând la cartofi - cu aproximativ 6 luni. Dar copiii care sunt hranite laptele matern. va primi prima jumătate o lingura de piure de cartofi timp de o lună și jumătate mai târziu.

De obicei, cartofi și alte legume dau copii în timp ce hrănire, care este aproape de ora 14.00. În primele săptămâni este mai bine să se pregătească o periuță proaspătă înainte de fiecare masă, un produs pentru copiii mai mari să fie depozitate în frigider timp de două zile. Volumul portii zilnice pentru anul este ajustat la 130-150 g

Trei semne că tuberculii sunt bune

Ei bine, în cazul în care copilul va mânca cartofii din grădina sa. Atunci știi exact ce și cum au fost prelucrate fructe fertilizate. Dacă acest lucru nu este posibil, să păstreze în minte câteva sfaturi atunci când cumpără legume la piață sau în supermarket. Există trei motive pe care le poate determina vizual calitatea de cartofi.

1. Culoare. Fructele trebuie să fie de culoare uniformă, fără pete și pete verzi.
2. Dimensiune. cartofi prea mare ar trebui să vă avertizăm. Pentru ca un copil este mai bine să ia o formă non-ideală mici și mijlocii de legume, dar fără germeni.
3. Apos. Prezența descărcării apoase este un semn că tuberculii au fost tratați cu nitrați. Alegeți din orice cutie de cartofi și cere vânzătorului să taie. Acest lucru va permite să evalueze starea internă a fătului și prin apăsarea determina cantitatea de umiditate.

Mai bine să cumpere cartofi cultivate în zona dumneavoastră. Doar spune vânzătorul, că aveți nevoie pentru o grudnichka alimentare de legume. De regulă, în acest caz, conștiința prevalează față de dorința de a beneficia, iar Consiliul într-adevăr un produs normal.

Caracteristici de gătit

În cazul în care cartofii de masă pentru adulți apare prăjită sau cu adaos de unt, apoi în pregătirea copiilor ei pentru astfel de suluri culinare tabu strict. La începutul hrănire pediatri recomanda o reteta statica si simplu pentru piure de cartofi pentru sugari.

Astfel, cartofii ar trebui să fie curățate de la „uniforma“ și se fierbe pe o baie de aburi, fără sare. Gata măcinat blender vegetal. Foarte des, copiii de la început nu-i place gustul acestui fruct, astfel încât, în scopul de a „îndulci“ în must, puteți adăuga laptele matern sau formula, și câteva picături de ulei vegetal rafinat. Adăugați niște cartofi sare și alte feluri de mâncare savuroase începe de obicei după 10-12 luni.

alte rețete

Dar, feedback-ul și experiența de mame maturate deschide alte opțiuni pentru gătit cartofi pentru copii. Părinții copiilor cu alergii inainte de legume în mod necesar înmuiate în apă de gătit pentru a scăpa de amidon. Unele pre-frecat cu o răzătoare pe cartofi, stoarce excesul de umiditate și apoi supus unui tratament termic, de exemplu, în multivarka.

Părinții Bolder dau cartofi în combinație cu alte legume și chiar carne, după apariția ultimului copil din meniu. În același timp, unii nutriționiști recomandă cartofi ca garnitura pentru produsele din carne: combinarea acestor feluri de mâncare pune o presiune pe stomac promovează formarea de grăsimi „rele“.

reguli de gătit

Indiferent de metoda de cartofi de gătit pe care o alegeți, ar trebui să urmați regulile generale de tratament tuberculi înainte de preparare.

• Se spală. Înainte de a curăța cartofii trebuie să fie întotdeauna de pre-spălare sub jet de apă. În cazul în care este vorba de murdărie alimentația copiilor nu ar trebui să fie.
• Exfoliantă. În stratul vechi de cartofi, pe care le taie departe în timpul curățării, ar trebui să fie gros. Nu cruța produsul - este important să se elimine chiar și cea mai mică posibilitate de a obține într-un copil mic bol de substanțe nocive care pot fi prezente sub piele.
• Warka. Cele mai bune cartofi sunt gătite nu este mai mult de 20 de minute. Legumele ar trebui coborât în ​​apă clocotită.

Copilul va deveni mai în vârstă, cu atât mai multe feluri de mâncare de cartofi pot fi oferite pentru el. clatite de cartofi cu abur, clătite, fierte cu ierburi și cartofi la cuptor, supe, găluște. Interdicția privind utilizarea de alimente prajite este menținută cel puțin până la vârsta de trei ani. cartofi prăjiți și chips-uri de cartofi - chiar și dincolo de discuție.

La ce vârstă și cum să intre cartofii în contul dvs. alimente solide pentru copii in mod specific, desigur, trebuie să spun vizionarea unui medic pediatru. În cazul în care copilul este sănătos, este probabil să se întâmple cu privire la ecuator primului an de viață. După adaptarea la noul produs, nu este necesar, pentru a sărbători tolchenkoy copil zakarmlivat. Adresați-vă medicului dumneavoastră despre cât de multe legume va fi de ajutor în cazul dumneavoastră. În funcție de rata de firimituri creștere în greutate și caracteristicile fiziologice ale medicul va recomanda combinațiile de dozare și alimentare corespunzătoare.