Cartofi rândul său, în interiorul negru - de ce se închide la culoare cartofi în depozitare, secrete de grădină

„Am înnegrite cartofi. tubercul de cartof Razrezhesh - în jumătate negru și aruncare. Pe site-ul meu pare în regulă. Semințe cumpărat bun, într-un loc sigur. În ceea ce poate fi cauza înnegrirea de cartofi? "

Valery P. Chelyabinsk

Întunecare pulpa sau cartofi la fața locului gri - aceasta nu este o boală contagioasă și fiziologic. Motivul - încălcarea tehnicilor agricole de cultivare și depozitare de cartofi. Atâta timp cât tuberculilor va crește și va ajunge în bucătărie, se acumulează o mulțime de încălcări.

Principalele motive pentru întunecarea cartofului (fața locului gri)

• 1. Lipsa de potasiu în sol sau azot în exces în timpul cultivării cartofilor. De exemplu, avem o mulțime de gunoi de grajd proaspăt, iarbă verde cosită, cojile de hrișcă sau săpat până la sol, cu o mare sederatov recolta și în același an cartofi plantate. Cartofi ecologice proaspete nu-i place, pentru că prea mult de azot este eliberat și se acumulează o abundență de ciuperci în expansiune. Ca rezultat, tuberculi afectat rapăn și pulpa depozitate există pete întunecate. cartofi ecologici este vitală, dar nu în stare proaspătă și putrezit prin 1-2 ani după introducerea.
• 2. La formarea tuberculilor periculoase ca lipsa de umiditate și waterlogging. Lipsa de umiditate în tuberculii uscate sunt măcinate fierbinte supraîncălzit, în timp ce umezirea pantalonii din cauza lipsei de oxigen.
• 3. recoltarea târzie. Primii tuberculi imaturi de curățare conduce la rumenirea cărnii. Dimpotrivă, în cazul în care cartofii sunt coapte, blaturi sau teșite uscat natural, și curățare a fost amânată, apoi tuberculii de vreme soare cald pentru o lungă perioadă de timp sunt în pământ uscat fierbinte și supraîncălzească. Cartofii pot fi deteriorate de stocare pe termen lung în saci, fără răcire. După săpat ei nu refrigerate și a pus pe depozitarea, fără ventilație. 2-3 luni după o curățare în pulpa apar pete gri. Doar „zaparivat“ cartofi, atunci când, după săpat pentru o lungă perioadă de timp să-l păstrați în saci, fără răcire.
• 4. periculoase de curățare prea târziu cu debutul înghețuri slabe. In tuberculii de la sol rece racim. și depozitarea cărnii se închide la culoare. Este important să se știe că, atunci când temperatura solului de minus 1,5 - minus 1,7 grade tuberculi îngheța și putrezi în timpul depozitării pe tipuri de putregai umed.
• 5. O cauza importanta de leziuni la fața locului și de compresie gri sunt tuberculi în timpul recoltării, ambalării în orice tip de ambalaj și transport la destinație.
• 6. Încălcarea condițiilor de depozitare ouătoare recoltei pentru o perioadă lungă de timp. Temperatura de depozitare optimă plus 2 - 3 grade la plus
  ventilație obligatorie în cazul în care grămezile sunt mari. La 0 putregaiul din cartofi minus 1 grad, dar dobândește gustul dulce, iar pulpa pentru a întuneca. La o temperatură de 7-12 grade tuberculi trece rapid o perioadă de repaus vegetativ (în diferite soiuri, durează până la 2-4 luni), germina dryabnut apar în interiorul pete gri, gustul și calitatea sunt pierdute.
• 7. Un posibil motiv poate fi faptul că nota selectată conține prea mult amidon. Aceste soiuri suferă adesea de la fața locului gri.
• 8. De multe ori cartofi afectați de boli infecțioase - la înnegrire. Boala se transmite de la tuberculii uterine infectate. De la pacient Bush devine tuberculii bolnavi grade de înfrângere diferite. de dezvoltare a bolii continuă în magazin. Boala se caracterizează printr-un punct gri. Tubercul blackens de Stallone. Negru captează toată inima piese pentru inelele vasculare, iar apoi se dezintegrează în tubercul, care emite putregai miros urât. În timpul creșterii pacienților diferă de tufe sănătoase. Ei au nevoie de timp pentru a vedea, să sape cu tuberculi și scos de pe teren înainte de a recolta principală.

Cum de a face cu un cartofi pătarea gri?

In timpul sezonului de creștere, îngrășăminte potasiu cartofi de plantare sunt hrănite la rata de 20 g la 10 litri de apă.

În vreme uscată, udare și mulcire, în ud - vrac, Spud. aerisi. În toamna lui în timp util și cu precizie, fără un prejudiciu curat, uscat. Atunci când în livrare magazin nu păstrează mult timp în saci și se împrăștie pentru răcirea rapidă, ventilare deschisă. Dacă este posibil, să păstreze temperatura de 2-3 grade.