Cât de aproape castraveți delicioase crocante în mama de iarnă a tuturor tranzacțiilor

1. Vom începe recoltarea din grădină. Castraveți, vom colecta de obicei seara, când dispare căldura. Este de dorit să aibă timp să nu colecteze castraveți supracopți. Apropo, castraveți supracopți, sărat facem! Deci, ele persistă mai mult.

gaz de apă 2.Stavim într-o tigaie de trei litri (aceasta reteta este pentru trei cutii de trei litri). În timp ce apa fierbe, trece direct la castraveți.

3. În partea inferioară a fiecărui poate fi prevăzută cu o crenguta de fenicul. Mărar utilizați cu inflorescențe.

4.Nachinaem pune castraveți. Este mai bine să aibă castraveți au fost de același tip și de aceeași dimensiune. Castraveți ar trebui să fie stabilite aproape unul de altul, astfel încât cât mai puțin spațiu este disponibil.

5. În acest timp apa a început să fiarbă într-o cratiță. Se toarnă apă în funcție de bănci. ATENȚIE. Băncile puțin mai bună înainte de opărire întregul proces de gătit - Little nu crape. Sunt doar un pic la apă se toarnă prima halbă, și numai apoi tot restul. Dye stea 5 minute.

apa 6.Slivaem din cutiile înapoi în tigaie. Dacă bine ambalate castraveți în borcane, apoi apa de scurgere va rămâne în interiorul castraveți. Foarte atent - apa de fierbere.

7. Într-o oală de apă se adaugă sare (3 linguri pe borcan), zahar (1 lingura per borcan). Tot ce se amestecă și se aduce la fierbere din nou.

8. În fiecare borcan peste castravete pus marar lăstar, 4 boabe de piper, 2-3 foi mici de coacaze, 3 catei de usturoi.

9.Zalivaem conținutul saramură cutii de conserve, suflece capace. Dă băncile se răcească, apoi se scoate într-un loc răcoros. Aceasta este versiunea mea de cat de aproape de castraveți în timpul iernii. murături delicioase ați furnizat.

Poftă bună.
Și cum adăugați sare la castraveți?!