Cât de util cartofi

Fără cartofi este imposibil să ne imaginăm dieta noastră curentă. Să ne uităm la modul în care să-l mențină maxim de substanțe utile, și să învețe despre proprietățile medicinale.

drum lung de masa

În secolul al XVII-lea, Petru I a trimis la București din Olanda un sac de cartofi să crească. Dar inovația este prinsă doar în casele de străini și clasa superioară. În 1765, a fost făcută o încercare de a cultiva cartofi în cantități mari - prin ordinul Ecaterina a II. țărani analfabete a încercat să folosească pentru alimentare otrăvitoare boabe verzi care cresc în părțile subterane ale bucșei. Acest lucru a provocat otrăvire, iar oamenii indignați a ridicat revolte, distrugând câmpuri întregi de cartofi. Planta a devenit cunoscută sub numele de mere diavolului. În Ucraina, cartofii am obișnuit în sudul țării, la începutul secolului al XIX-lea datorită coloniștii germani. Cuvântul „cartofi“ - o corupere a Kartoffelin german.

proprietăţi utile

Baza contului de root pentru carbohidrati - 29%. Acolo ea 4,6% din proteine ​​vegetale plin, multe vitamine și oligoelemente, cum ar fi potasiu - afișează corpul de excesul de lichid, reduce umflarea si curata vasele. Deosebit de bogate în potasiu cartofi copți, așa că trebuie să mănânce pentru persoanele cu hipertensiune arterială și insuficiență cardiacă. amidon de cartofi, reduce aciditatea gastrică și vindecă rănile pe mucoase, deci este utilizat pentru tratarea ulcerului si gastritei.

păstrează vitaminele

Se crede că compoziția de carbohidrați din cartofi face foarte bogate in calorii si daunatoare pentru cifra. Dar aceste carbohidrati sunt benefice pentru digestie și pentru a reduce nivelul de colesterol nociv.

De exemplu, pentru a păstra tuberculii în vitamina C, este necesar pentru a le curăța și taie cuțite din oțel inoxidabil, un pistil din lemn pentru lira și a pus în apă clocotită deja, sărarea la sfârșitul anului de gătit.

Trusa de prim ajutor de la tuberculi

Pentru tratament, puteți utiliza cartofi fierți și prime, bulion si chiar tratarea acesteia.

De la arsuri. Frecați jumătate din cartofi medie, strângeți ușor, înveliți-l într-o bucată de pânză de bumbac și se aplică arde.

Pentru mână delicată. Se fierbe un cartof mare, gatiti piure slab, se adaugă câteva picături de glicerină și castravete sau suc de lămâie. Masca rezultată a pus pe mâinile sale și țineți apăsat timp de 10-12 minute. Este mai bine să efectueze procedura în seara înainte de culcare.

masca faciala. amidon de cartofi calmant pielea iritată, reduce sebum, luminează petele, inmuiere si elimina exfolierea. Se amestecă 1 lingura amidon și iaurt, se amestecă și un pic de căldură. Aplicați pe față timp de o jumătate de oră. Apoi se clătește cu apă caldă și se aplică o cremă hrănitoare.

pietre la rinichi. Bea apă atunci când gătiți cartofii în jachete lor, jumătate de ceașcă jumătate de oră înainte de mese, timp de trei săptămâni, o lună mai târziu, se repetă curs. Pentru această metodă de tratament numai curat, care nu sunt tratate cu pesticide cartofi.

Osteoartrita a articulațiilor piciorului. Se fierbe timp de 20 minute, 100 g de coaja de cartofi de la 1 lamaie in 3 litri de apă. Inainte de culcare picioare în bulion parte în, și în dimineața lubrifia articulațiile de suc de lamaie proaspat.