Ce este ceaiul

Tea - un restaurant tradițional rusesc gastronomic, care sa bazat pe realizarea de diferite tipuri de ceai, precum și produse alimentare, legate de această băutură. Este de remarcat faptul că din starea noastră de astfel de instituții nu a fost și nu a existat.

Au fost primul ceai al lui Alexandru al II-lea în zonele rurale din provincia Tver, iar guvernul de la început confruntat cu aceste organizații condiții destul de favorabile: chiria stabilită la un nivel minim, împreună cu un impozit foarte scăzut și un mod de operare special. De exemplu, ceaiul ar putea începe munca la ora cinci dimineața, în timp ce alte locuri erau încă închise.

În medie, în fiecare din ceai sunt trei camere (în afară de bucătărie, spațiu pentru spălat vase și alte spații auxiliare). Masters de ceai au fost lăsate să aibă muzică (Gramophone) și biliard. Aproape tot ceaiul ai putea vedea fișierele de ziar. Cu toate acestea, vin, bere si vodca nu li sa permis să comerțului acolo.

Pentru ceaiul comandat a fost acceptat pentru a servi lapte, smântână, covrigi, covrigi, secară și pâine de grâu, unt și zahăr zdrobit. De-a lungul timpului, gama de feluri de mâncare din ceai extins: au început să gătească ouă, burgeri și alte feluri de mâncare calde. Cu toate acestea, acest fapt a cauzat o mulțime de resentimente din partea bucătarului gazde produse de patiserie, restaurante și alte unități - au acuzat autoritățile că ceaiul prevăzute stimulente fiscale. Acesta din urmă, la rândul său, fermă, referindu-se la instituțiile de cultură ceai.

Până în prezent, interiorul imaginii de ceai poate fi văzut în picturile multor artiști români aparținând secolului al 19-lea. O trăsătură caracteristică a majorității ceaiului au fost, de exemplu, mese lungi comune. Turiști le vizitatorii pot partaja știri, purta o conversație într-o ceașcă de ceai.

Apropo, ceaiul a fost servit de obicei, nu numai în perechi (2 ceainice) - apă caldă reumplute în cazane speciale de cupru numit „partea mâner ceainic.“ Acest tacâmuri a fost echipat cu un nas destul de lung, datorită căreia vă puteți turna apă clocotită direct din spatele stă la masă.

Din păcate, în lumea de astăzi de ceai, care a fost o parte integrantă a vieții românești 19 - începutul secolului 20, a pierdut caracteristicile sale naționale distincte, dar, în același timp, multe dintre aceste instituții exclusiv din România merită în mod clar o atenție specială.

Dacă doriți informații, vă rugăm să faceți clic