Ce este „ceai nechayno“ 1000 secrete

In zilele noastre, puteți găsi băuturi exotice, cum ar fi ceai de hibiscus, yerba mate, rooibos, și altele. Acestea sunt denumite în mod obișnuit ca ceaiuri, cu toate că, strict vorbind, nu este un ceai, deoarece nu este făcută din frunze de arbore de ceai. Dar funcționalitatea respectă în totalitate ceaiuri exotice.

Hibiscus - una dintre cele mai renumite „nechayno ceaiuri“, este uscat sudanez flori de trandafir (hibiscus flori). O băutură de culoare roșie, cu o aciditate placuta, este combinat cu zahăr. Bea-l atât la cald și la rece.

Hibiscus creste la tropice. Acesta este un arbust inalt din familia Malvaceae. flori Hibiscus mari de 7-10 cm. In diametru, cu petale groase sunt luminoase de culoare roșie cu bordură violet închis din exterior și întuneric violet în interior. Ei au o aroma puternica. ceașcă de ceai folosind culori, acestea sunt utilizate nu numai pentru ceai, dar, de asemenea, le face din jeleu, sosuri, compoturi, utilizate pentru colorarea produselor alimentare, sărate, murate.

Ceai din hibiscus (Hibiscus) foarte util. Substanțele care cauzează culoarea roșie - antocianine, au o activitate P vitamina pronunțată, acestea întăresc pereții vaselor de sânge și de a reglementa permeabilitatea lor si a tensiunii arteriale, contribuie la îmbunătățirea stării generale, ajuta la curatarea organismului, excreta reziduuri metabolismului, ucide unele patogene microorganisme. Acidul citric conferă băuturii un gust plăcut, acționează răcoritoare în căldură și la o temperatură ridicată.

O caracteristică interesantă a băuturii este că fierbinte crește tensiunea arterială și scade rece acestuia.

Mate (pereche) - uneori „ceai Paraguay“ sau „ceai brazilian“ - o versiune latino-americană a ceaiului aceste zile se câștigă în popularitate.

Producerea saltelei de frunze colectate, pur și simplu, este format din patru etape: uscare primară, șlefuire grosieră, uscare finală, măcinarea fină.

Uscarea principală a lăstari - un punct cheie în fabricarea saltelei, ca planta este foarte iubitoare de umiditate și conține multă apă. Uscarea se efectuează la o temperatură ridicată. Yerba uscate în mod corespunzător frunze de mate și muguri ar trebui să aibă o culoare uniformă lumina aurie-verde.

Acesta oferă o băutură specială aromă yerba de mate, folosind o specială feluri de mâncare foarte specifice: tigvă și bombily.

Calabash - container pentru perfuzie și mat potabilă făcute din tărtăcuță uscate și scobite, dar poate fi, de asemenea, realizate din lemn sau metal (de obicei argint).

Bombilla - atunci când tradus literal, acesta este un pai prin care colega este beat. Paiele pot fi în formă de S drepte sau ușor curbate. În partea superioară a paielor este ușor piesa bucală zplyuscheny, iar partea de jos, care este coborât în ​​apă, cu o multitudine de ingrosare sferice de găuri mici, adică un fel de sită. 15-20 paiele lungi cm.

Mate nu creează dependență și este perfect revigorează, făcându-l un substitut bun pentru cafea. Acesta conține o cantitate mare de acizi organici, urme (aproape ca o frunză de ceai), un complex de vitamine, inclusiv toate vitaminele B, tanin, vanilină, teobromină și teofilină. În mod surprinzător, în același timp, revigorează că ceaiul, are un efect global calmant, încetinirea acestor centre, care sunt responsabile pentru excitabilității sistemului nervos, imbunatateste somnul.

Rooibos. Această băutură este cunoscut sub diferite nume: rooibos, redbush, bea Bushmen. Acest ceai dintr-un tufiș roșu. Numele său latin - Aspalathus linearis. În rooibos formă uscată are forma schepochek-ace roșu-brun sunt turnate luciu lemn lustruit. Fiind preparată, se transformă într-o băutură răcoritoare, cu o foarte plăcută, ușoară și un gust neted. Această băutură vă poate surprinde invitatii, mai ales în timpul verii. Rooibos este mai bine pentru a prepara și servi într-un bol transparent - și culoarea și procesul de fabricare a berii băutura este foarte atractivă. Rooibos este adesea aromat cu vanilie.

Brewing ceai poate fi de până la de trei ori, gustul berii următoare nu este inferior la primul. Ceaiul preparată are un gust dulce, astfel încât nu trebuie să se adauge zahăr sau miere.

Care sunt beneficiile Rooibos? În primul rând, îmbunătățește sistemul imunitar. Vitamina C, minerale si flavonoide ajuta să se ocupe de infecții, de sprijin de aparare ale organismului.

În al doilea rând, încetinește procesul de îmbătrânire. Intr-un ceai puternic antioxidant a fost găsit de super - Superoxid oxid (SOD), capabile să neutralizeze în mod eficient radicalii liberi care distrug celulele din organism, ceea ce duce la încetinirea îmbătrânirii. el Rooibos mai mult decât în ​​ceaiul verde. O altă caracteristică utilă de ceai Rooibos din Africa - un excelent sedativ. Rooibos are efecte benefice asupra sistemului nervos, ameliorează iritabilitate, depresie, normalizeaza somn.

S-ar putea dori, de asemenea: