Ce multivarka bun

Bucătăria modernă este abundent umplut cu diverse dispozitive care facilitează foarte mult activitatea gazda. Relativ recent, a intrat în funcțiune un dispozitiv numit - multivarka. Deci, încă multivarka decât bine? Încearcă să înțelegi.

• Multivarka - este un dispozitiv electric, de fapt, foarte similar cu o tigaie convențională. Dar, spre deosebire de tigaie, dispozitivul are un număr de funcții. Cu alimente puteți găti folosind Multivarki aburit si tocana, cuptor, și, desigur, de gătit.
• Toate Multivarki echipat cu o temporizare, care este, gazda poate pregăti mâncare în seara, setați cronometrul, și în dimineața pentru a obține un mic dejun proaspăt preparat. Și dacă doriți să vă bucurați de paturi, apoi multivarka după preparare, va intra în cursuri de modul de incalzire periodica (12 ore), cu alte cuvinte, nu veți putea, dacă au vrut să rateze un mic dejun cald delicios.
• suprafața interioară Multivarki are un strat special non-stick, care, întâmplător, este perfect curat. Ce poate fi gătite în multivarka? De exemplu, este posibil să se facă o omletă, care se obține printr-o luxuriantă și suculentă. Supe sunt obținute foarte bogăție și tocana despre un cuplu de preparate din carne, pește și risotto nu au avut nici măcar să vorbească. Multivarka pregăti perfect terci cu lapte, roșcovan coace plăcinte, diferite prăjituri, plăcintă cu mere și mai mult.
• Multivarka - este un dispozitiv multifuncțional, care nu ia mult spațiu în bucătărie, dar este nevoie de o cantitate foarte mare de muncă. Steamer are un ventil de abur patentat, care ajută la evitarea așa-numita „evadare“ o masă.

În prezent, piața este gama suficient de reprezentativă aburitoare. Puteți găsi cu ușurință dispozitivul de dreapta, proiectat pentru un anumit număr de persoane în familie (volumul de 2,5-5 litri), iar vapoarele variază foarte mult în preț, în funcție de producătorul de brand, proiectarea și disponibilitatea de funcții suplimentare. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că toată lumea va fi în măsură să găsească un dispozitiv pe capacitățile lor financiare.

Multivarka sau steamer

Piața modernă este pregătită să ofere o gamă largă de dispozitive. Acum compară cele două dispozitive, și să vedem cine câștigă - multivarka sau vapor? Care este mai bine? Pentru a fi sincer, această întrebare greșită. Dacă te uiți la problema superficial, se pare că multivarka mai bine, deoarece include o caracteristică numit un cazan dublu. Și dacă ați înțeles această întrebare, devine clar că, în ceea ce privește gătit pentru un cuplu de victorii aburitor, așa cum este specializată în prepararea unor astfel de alimente. Aici este necesar să se stabilească priorități, și le va pune în felul lor.

Multivarka sau aerogrill

De exemplu, puteți pune mai multe întrebări și compara din nou cele două dispozitive, a se vedea cine data aceasta va fi câștigătorul. Aerogrill sau multivarka? Care este mai bine? La fel ca și cea anterioară, această întrebare nu este destul de corect, deoarece nu este un echipament interschimbabil. Mai degrabă, ele se completează reciproc. Aerogrill - un aparat de bucătărie, care funcționează pe principiul convecției, adică produsele supuse prelucrării fluxurilor în cadrul acesteia a aerului cald din toate părțile, iar elementul de încălzire al instrumentului este situat în partea superioară a dispozitivului. Putem spune că aerogrill combină, într-un fel, funcțiile cuptorului, cuptorul cu microunde si gratar.

Principiul de funcționare Multivarki complet diferit - elementul de încălzire amplasat în partea inferioară a aparatului, permite o comparație cu tava obișnuită, cu funcția de fluxul de aer de-a lungul laturilor. Rezultatul este că multivarka combină de gătit cu aburi și tigaie convențională. Aerogrill avantaj asupra multivarka - este viteza de gătit și o caracteristică bine aplicat produselor de brutarie si, dar aerogrill pierde în termeni de abur alimente.

Trebuie să spun că aerogrill și multivarka - un duo de mare ajutor în bucătărie. Împreună, ei pot lucra minuni. Dar această comparație nu se limitează la noastre. Să încercăm să răspundă la o întrebare - care este multivarka mai bine sau oala sub presiune?

Multivarka sau oala sub presiune

oala sub presiune - o oală, care permite să gătească foarte repede de la aproape orice produs. Gătitul se realizează la presiune ridicată în apă clocotită. Aceasta ajută la menținerea în mese gata pentru aproximativ 85% din diverse minerale și vitamine. În plus, în procesul de gătire, mirosul rămâne în interiorul oala sub presiune, ceea ce este foarte plăcut, mai ales atunci când gătiți cu ceapa sau usturoi. Deosebit de important în bucătărie nu este dotat cu hote.

Într-o oala sub presiune, puteți găti pentru câteva minute pilaf minunat, friptură parfumat, legume delicioase, pline de vitamine și mult, mult mai mult. oala sub presiune - un aparat de bucătărie pentru gătit sănătos rapidă, ușoară și mâncăruri delicioase în aroma steamer îmbunătățită și aroma de feluri de mâncare.

Mâncare gătită într-o oala sub presiune, păstrează perfect proprietățile nutriționale ale produselor care sunt ușor de digerat. O oala sub presiune este potrivit pentru iubitorii de lumină și de alimente naturale, dar uneori nu potrivnic să se bucure de plăcerile de sărbătoare. Din nou, nu putem spune care este mai bine - multivarka sau oala sub presiune. Acestea sunt două bune aparat de bucătărie.

Avantaje și dezavantaje Multivarki

In plus fata un rezultat, trebuie menționat despre argumente pro și contra Multivarki. Aparatul are un număr mare de moduri de gătit. În multivarka se poate coace, se fierbe timp de un cuplu, o tocană și se fierbe. Prezența unui temporizator de întârziere face multivarku foarte practic și confortabil.

Printre deficiențele merită să fie menționate pentru o lungă perioadă de timp de gătit, chiar și în comparație cu gătit pe aragaz. Supa de gătit poate dura 40-50 de minute, ceea ce nu este foarte bun, atunci când nu există nici un timp de pierdut. Desigur, în anumite privințe, această deficiență poate compensa timer amânat pe, bine, cu privire la principiul „plug and uita“ nu trebuie să uităm. Deși nu este pe deplin realizat aici, pentru că, uneori, trebuie să vină și să raporteze produse (pentru prepararea unor feluri de mâncare cu schimbarea regimului).

Un alt dezavantaj, nu numai Multivarki, și toate dispozitivele de mai sus - este posibil să se prepare un singur fel de mâncare la un moment dat, care este, set masa de prânz este anulat. Ei bine, despre pregătirea perechii PA este în valoare de repetarea - acest dispozitiv nu este încă în întregime pentru acest lucru.

În mod ideal, ar trebui să aveți în bucătărie toate aparatele, care au fost discutate și va fi fericit!