Ce se poate face dovlecel rapid și gustos

Mesele dovleceii sunt foarte populare în gătit. Aceasta leguma nepretențioasă merge bine cu carne, legume și alte produse. feluri de mâncare de dovleac sunt utile. delicioase și ușor de preparat. Dovlecel se poate coace, congela, foc, stinge, chiar și grill-ul.

Deci, ce se poate face din dovlecel?

Va oferim dovlecei rețete cele mai simple, delicioase și accesibile sau dovlecei în grabă.

Reteta 1. clatite de dovleac pentru micul dejun

Se pare că vă puteți găti clătite chiar și cu dovlecei. Acesta este un fel de mâncare de legume ușor va avea multe suflet.

• Cuplu de fructe - 0,5 kg.
• Ou - 2 buc.
• Ceapă - 1 cap.
• Făină - 100 g
• Tomate - 2 buc.
• Olandeză brânză - 100 g
• Ulei de floarea-soarelui sau ulei de măsline - pentru prăjit legume.
• Sare - ½ linguriță.
• Pepper - un vârf de cuțit.
• Mărar tocat marunt - o lingura.

legume ecxelente, aruncați într-o strecurătoare, sticlă la tot lichidul, apoi se stoarce resturile de suc. Se toaca marunt ceapa, răzuiesc ½ din brânză pe o răzătoare fină.

Pune masa rasă într-un recipient adanc, de a conduce ou, se adauga faina, ceapa si branza si se presara cu marar. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă sare și piper și se amestecă din nou. Dovlecel aluat ar trebui să aibă consistența cremă groasă.

Se toarnă apă fierbinte peste roșiile, se îndepărtează coaja și se taie în felii, brânză - felii subțiri.

Pe o tigaie încălzită cu unt pentru a pune suc de fructe aluatul cu o lingura, astfel încât să se obțină pelete. Pe partea de sus a le-a pus bucăți de tomate, apoi brânză și se acoperă cu un alt strat de aluat. clatite Fry nevoie de ambele părți până când sunt maro auriu. Farfuria finit este servit pe o masă, după ce sa răcit.

Reteta 2. clatite dovleac

Multe clatite sunt asociate cu cartofii, deoarece este produsul formează baza acestui fel de mâncare. Dar dacă arătați imaginație, puteți face clatite de la orice alte legume, inclusiv dovlecei.

Pentru a pregăti acest fel de mâncare aveți nevoie de:

• Zucchini - 0,5 kg.
• Ouă de pui - 2 buc.
• Sare - linguriță.
• Sol piper negru - un vârf de cuțit.
• Mărar tocat fin - o linguriță.
• Ulei vegetal - 100 g prăjirea.

legume spălate grătar mari sau mici, după cum doriți. Ori masa rasă într-o strecurătoare, în timp, pentru a depăși sucul rămas. Pune suc de fructe într-un recipient adânc, să-l conducă la ouă, se toarnă ierburi, sare și piper și se amestecă bine toate ingredientele. un morcov ras poate adăuga condiment la gust.

Apoi, trebuie să se toarnă făină. Aluatul trebuie sa aiba consistenta de crema groasa. Rezultând în procesul de lichid framantare trebuie golit pentru clătite în prăjire nu se încadrează în afară.

Pe o tigaie încălzită cu turte de ulei vegetal pentru a pune o mulțime de suc de fructe. prăjește-le pe ambele parti pana se rumeneste.

Pentru cei care nu sunt în favoarea alimentelor prajite, clatite pot fi gătite în cuptor. Se acoperă foaia de copt cu hartie de copt, pune-l Lipie din aluat și trimite se coace în cuptor. dranikov timp de gătit în cuptor la 180 de grade timp de 35 minute.

Timp de 5-7 minute până când fierte, tortilla pot fi stropite cu brânză rasă. Acest yummy tinere fructe pot fi servite cu smantana pentru cina sau micul dejun.

Reteta 3. omletă cu dovlecei

Gatiti rapid și delicios este ușor de nutrienți și Yummy poate orice gazda. În plus, aceasta nu are nevoie de o mulțime de produse:

• Ouă - 4 buc.
• Cuplu dovlecei - 300 g
• Sare si piper - dupa gust.
• Ulei vegetal - o lingura.
• Dill.

Se taie în felii de fructe subțiri, se prăjește într-o tigaie fierbinte pe ambele părți până capătă o culoare aurie. Se bat ouăle într-un recipient separat, se adaugă sare și piper. Se toarnă masa de ou la legume și capacul. Pune în 3-5 minute la stropitul capăt cu mărar.

ouă parfumată și delicioase omletă gata. Acesta poate fi servit fie cald sau rece.

Reteta 4. Salata de dovlecei tineri

Lumina salata, crocantă de dovlecei prime este un fel de mâncare ideală în căldura verii.

• Cuplu legume - 450 g
• Tomate - 3 bucati.
• Smântână - 50 g
• Patrunjel sau marar tocat.
• Sol piper negru - un vârf de cuțit.
• Sare - dupa gust.

legumele spălate și curățate se taie în cuburi mici. Clătiți rosiile, se taie în bucăți. Combina aceste ingrediente intr-un castron adânc, adăugați-l usturoi, a trecut prin chesnokodavku, verdeață, sezon cu crema de salata, se amestecă bine și gata pentru a fi servit imediat după preparare.

Reteta 5. Zucchini în aluat

Acesta este un fel de mancare ingrediente foarte simple și accesibile se prepară rapid și ușor. Gæteascæ nu poate doar în stare proaspătă, dar și din legume congelate.

• Zucchini - 350 g
• Lapte - 200 ml.
• Făină de grâu - 200 g
• ou de pui.
• Sare - dupa gust.
• Salata verde - pentru decorarea (opțional).

dovlecel se spală, coaja, se taie în felii nu mai groase de 1 cm.

Se prepară aluatul. Pentru a conduce un ou într-un castron, se adauga sare si se bate cu o furculiță. Se toarnă lapte, se amestecă și se toarnă făină. Ca urmare, ar trebui să obțineți o masă omogenă gros de consistență a aluatului, la fel ca în blinele.

Pentru a condimenta gustul de la sfârșitul acestei masă, puteți adăuga un varf de cutit de praf de usturoi și busuioc uscat.

Obmoknut fiecare felie tempura de legume și prăjite în ulei vegetal pe ambele părți până capătă o culoare aurie. După prăjire felii pus pe un prosop de hârtie pentru a îndepărta reziduurile de grăsime. Picante și atractiv în aparență gustare gata.

fel de mâncare foarte gustoase preparate din bucătăria italiană