Ceea ce este diferit de un cappuccino latte ceea ce este și cum să le gătească
Prin apuchino - cafea cu lapte. Latte italiană pentru același lucru. În cazul în care acest lucru este același lucru, ceea ce, atunci, este diferit de un latte cappuccino?
În primul rând, aveți nevoie pentru a explora mai mult ceea ce o cafea cu lapte și un cappuccino care. Vom intelege metode de gătit și să încerce să găsească diferențele.
Ce este latte
Latte - cunoscut bautura de cafea, care a inventat de gospodine din Italia. Această țară este renumită pentru tradiția sa de a aduna în dimineața întreaga familie să se bucure de o ceașcă de cafea.
Din moment ce, datorită cetatile ei de espresso nu trebuie administrat la copii, a fost inventat de posibilitatea de a adăuga-l la lapte. A existat o bautura pe care italienii numit „cafe latte“, iar mai târziu scurtat numele la o cafea cu lapte simplu.
- espresso
- spumă de lapte
- spumă de lapte
Volume latte este 240-360 ml.
Cum să pregătească o cafea cu lapte
Reteta de preparare a cafelei este după cum urmează:
- Se prepară espresso
- Bateti lapte cu abur
- Conectați espresso și lapte înspumat
Al treilea punct este cel mai important în procesul de preparare a băuturii, așa cum depinde de ea va avea un latte macchiato clasic sau latte.
Pentru a pregăti latte macchiato, se adaugă espresso la lapte spumat. Deci, bea straturi obținute.
latte Clasic obținut prin adăugarea de lapte spumat espresso.
La servire Lattes folosind sticlă transparentă de mare cu o lingura lunga.
Această băutură cafea a devenit popular în rândul fetelor, mai ales atunci când este adăugat frișcă.
bautori de cafea Real nu ia în considerare cafea latte, numindu-l un milkshake cu adaos de boabe de cafea.
Ce este cappuccino
Cappuccino - celebra băutură din Italia, care a fost numit în onoarea Ordinului călugărilor capucini. Ordinul a fost cunoscut în Renaștere. În mod surprinzător, biserica tratată negativ la cafea.
Mănăstirea Capucinilor pentru prima dată veni cu telul de lapte aburit. Călugării diluat lapte spumat cu cafea, creând o nouă băutură de cafea.
- espresso
- Biciuit lapte aburit
- spumă de lapte
Problema este că, fără kapuchinator mână, nu va fi capabil să pregătească un cappuccino în conformitate cu normele. Vei primi o cafea cu lapte simplu.
Volumul Cappuccino 150 ml.
Există un număr mare de rețete pentru prepararea cappuccino. Dar vom vorbi despre versiunea clasica.
Cum să pregătească un cappuccino
Pentru a prepara cafeaua băutură nevoie.
- Mai întâi trebuie să se pregătească espresso.
- Bateti spuma de lapte. Este important ca laptele este răcit la o temperatură de 4 ° C spumă de lapte în mod corespunzător biciuiți este similar cu vopsea albă.
- Adăugați laptele fiert în espresso.
În mod tradițional, cappuccino bea fara zahar, deoarece lapte spumat are un gust dulce. Apoi, puteți mânca prima spuma sau să bea dintr-o dată.
După toate cele de mai sus, trebuie remarcat faptul că prepararea unui latte și cappuccino este practic aceeași: mai întâi în sticlă adăugat la espresso și lapte spumat trebuie turnat. Diferența constă în cât de mult lapte ar trebui să fie turnat. -L mai Latte.
Aici am identificat principala diferență între un latte pe un cappuccino. Laptele. Raportul de cafea cappuccino și lapte este egal în latte de 2 ori mai mult lapte predominante.
