chifle delicioase din aluat de drojdie în cuptor

Cine nu iubește prăjituri. Cu retetele noastre puteți găti orice, de la usoare macaroanele de patiserie italiene gourmet Eclairs. Acum imaginați-vă delicioase role, parfumate, cu sau fără umplutură, presarate cu zahar pudra - o delicatesă și se topește în gură. O opțiune excelentă pentru întâlniri de seară și petreceri ceai cu familia sau pentru micul dejun, cu o ceașcă de cafea. Chifle poate lua cu tine la locul de muncă sau la școală, trata prietenii și cunoscuții tăi. Nimeni nu refuză să delicioase produse de patiserie de casă, preparate printr-o reteta speciala folosind drojdie.

De ce este necesar să se pregătească rulouri de drojdie

Mulți se tem să gătesc prăjituri cu drojdie. De fapt, aceasta nu este o afacere mare, dacă urmați recomandările. Aluatul este drojdie devine luxuriantă și blând. și brioșe uimitor de delicioase. Noi vă oferim o rețetă ușor de rulouri din aluat de drojdie, care se pot ocupa chiar și bucătarul cel mai novice.

Casa ta va fi mereu recunoscător, iar oaspeții vor fi plăcut surprinși!

Pentru a prepara aluatul pentru chifle, avem nevoie de:

• 1 lingura. lingură de drojdie uscată acțiune rapidă;
• faina 4 cesti;
• lapte cald sau apă (aproximativ 40 de grade) - 1.5 cani;
• Lingură de aluat și zahăr ½ cană mai mult pentru stropire chifle;
• . 1 linguriță de sare;
• 3 linguri. linguri de ulei de floarea-soarelui;
• rulouri de ou pentru ungere.

Aceasta este o listă de produse esențiale pentru aluat. Pentru umplere, folosiți alimentele preferate. Sau, nu puteți adăuga umplutura, și să facă chifle dulci sau chifle cu zahăr, zahăr pudră sau scorțișoară.

Drojdie sub formă de rulouri cu zahar - o reteta cu pas cu pas fotografii

Deci, atunci când sunt pregătite toate ingredientele, este timpul pentru a începe frământare aluatul!

Cum de a găti aluatul pentru chifle drojdie

1. Într-un castron mare sau cratiță, se amestecă făină, drojdie, sare și zahăr.
2. Se toarnă în lapte amestec făină sau apă (ceas temperatura fluidului).
3. Framantati aluatul la sfârșitul anului se toarnă un pic de ulei pentru a face aluatul nu este blocat la mâini. Încă o dată Promes, acoperă vasele cu invelisul de testare, prosop umed și apoi pune-l să se ridice la temperatura camerei, într-un loc cald timp de 1-1,5 ore.
4. Când aluatul să crească, trebuie să-l obmyat și se lasă timp de încă 40 de minute.

Noi forma și se coace chifle

1. Tabelul presărat cu făină, pune aluatul pe faina, Promes, rola într-un pachet, și împărțit în prăjituri mici. Roll-le în bile.
2. Fiecare rola minge într-un oval. se presara cu zahar (puteți adăuga scorțișoară).
3. Roll-tort în rola (în interiorul partea de zahăr), îndoiți în jumătate și se taie în staul. Deschideți tăiat, adăugați un pic mai mult de zahăr. Se pare un coc în formă de inimă.
4. Astfel, și se taie fiecare desfac tort și le-a pus pe tava, care a fost anterior să fie lubrifiate. Lăsați chiflele timp de 20 de minute. apoi fiecare strat coc biciuit amestec de ou cu o perie.
5. Se încălzește cuptorul la 200 de grade, apoi se pune tava si se coace chifle timp de 15-20 de minute. Timpul exact de gătit depinde de chifle si role marimea cuptorului.

Dorința de a verifica meciul. Glisați-l în aluat, și dacă rămâne uscat, ceea ce înseamnă că chifle sunt gata. Trageți-le din cuptor și se răcește. Se servesc calde, cu role de ceai, cafea sau lapte.

Ce hrănire chifle drojdie

După cum puteți vedea, aceste briose reteta este într-o clipă. Puteți experimenta cu forma de rulouri, le face sub formă de bucle, inimi, chifle. Rețeta acestui test este universal, puteți face un burger, pentru a adăuga la stafide aluat, caise uscate, fructe confiate.

de obicei, am servit cu chifle de casă cu lapte sau suc de portocale proaspăt stors. iubesc familia să mănânce aceste briose cu cremă de brânză. Și tu poți încerca.

scorțișoară Stropitură chifle seminte gata, mac, zahăr, nuci măcinate, strat de pudră de cacao cu glazura. Atunci când gătit aluatul, puteți adăuga extract de vanilie. O anumită cantitate de ingrediente este suficient pentru 12-15 role. Puteți crește numărul de teste, cum ar fi chiflă sigur nu stați mult timp la masa de cină.

Să sperăm că, cu această rețetă și recomandările mele chifle veți obține prima dată! Distrează-te pentru gătit și Appetit bon!