Chiftelute cu cartofi - reteta cu fotografii

1. Două ceapa de coaja si se toaca marunt, se combină cu carne tocată și orez într-un bol, se adaugă sare și piper după gust și se amestecă bine. Într-o tigaie adâncă de căldură 3-4 linguri ulei vegetal și a pus chiftelute în ea.
2. Curățați cartofii și se taie în cuburi sau felii. chiftele Fry la blush pe foc mediu timp de aproximativ 2 minute pe fiecare parte. Shift chiftele semifinit o tigaie cu fund gros, de sus cu cartofi, sare și se toarnă borul cu apă fierbinte (circa 0,5-0,7 L).
3. Puneți tigaia de pe foc si se fierbe chiftelutele cu cartofi aproximativ o jumătate de oră la fierbere scăzut. Între timp, gatiti sosul pentru chiftelutele.
4. La tomate în cruce pentru a face tăieturi superficiale și coborâte într-o tigaie separată de apă care fierbe timp de un minut. Puneți roșiile opărite într-un bol cu ​​apă rece și se lasă să se răcească timp de câteva minute. Scoateți coaja din fructul răcit și se zdrobesc bine pulpa cu furculita pana se omogenizeaza.
5. Pasta de tomate trebuie diluat aproximativ 100 ml de apă pură. Pepper Se spală, se scot semințele și se taie în fâșii, coji de ceapa și se taie în sferturi, coji de fructe și morcovi grătar.
6. Într-o tigaie de căldură 4 linguri ulei vegetal și așterne ceapa, se prajeste la foc mic pana se rumeneste si se adauga morcovii. După încă 2-3 minute, se adaugă la tigaie piper și se amestecă.
7. După câteva minute, se toarnă tava cu apă, pasta de tomate sau tomate ros și sare după gust și gătit timp de 2-3 minute la fierbe scăzută. coji de usturoi și se taie, se spală verde, uscat și se taie.
8. Adăugați la chiftelutele zazharku gata cu sos, se amestecă și se fierbe timp de 5 minute la foc moderat. Adăugați oală de usturoi tocat cu ierburi, se amestecă și se scoate tava de la căldură.
9. Chiftelute cu cartofi va avea un gust mai bun daca le da o bere sub capac timp de 10-15 minute. Se scoate capacul, așezați chiftelele pe o farfurie și se servește. Poftă bună!

Retete asemanatoare:

cartofi Chakhokhbili

Varza murata cu carnati

Pui cu dovleac în cuptor

varză fiert cu fasole

Salata de vinete cu fasole

feedback și sfaturi

Nou Online:

marmeladă de portocale

turte de migdale

cozonaci „Colomba“

Suc de mesteacan cu portocale

Plăcintă de pâine pita cu carne tocată

rețete de grătar:

Frigarui de carne de vită

Frigarui de carne de porc într-o tigaie

carne de porc

Kebab în Aerogrill