Cicoare - moda sau beneficii

Cicoare - Solntseva iarba

magie simplu

În cicoarea umil vechi atribuite proprietăți magice. De exemplu, în herbals populare românești puteți citi că face un om invizibil, protejându-l de inamic cu o săgeată. În alte legende slave se numește „iarbă-decalaj“, care este capabil de a deschide (pauză) încuietori

De la piramide la high-tech

Proprietățile de cicoare cunoscute în Egiptul antic; Avicenna pulberi atribuite la acestea în componența terapiei diferitelor boli. Astăzi, utilizarea de cicoare este investigată în laboratoarele de cercetare din intreaga lume, iar aceasta planta este din ce în ce mai popular.

Numeroasele chipuri de cicoare

Astăzi, cultivate și cultivate multe soiuri diferite de cicoare în diferite țări din întreaga lume. Tipuri de cicoare sunt diferite - unele au note în prelucrarea este rădăcină cărnoase, altele - frunze de salata delicate. „Tops și rădăcini“ ale acestei plante conțin o mulțime de componente utile. În compoziția sa sunt substanțe cum ar fi intibin glicozida, polizaharide, taninuri, numeroase vitamine (C, grupa B) și oligoelemente (Na, K, Ca, Mg, P, Fe), acid organic, caroten și inulină.

Inulina (a nu se confunda cu insulina)

Inulina - cicoare conține această materie organică valoroasă, care este sintetizat în clivajul de fructoză. Inulina este ușor de absorbit de către organism, medicii se referă la ea ca un probiotic natural, deoarece servește bifidostimulyatorom (dressing) pentru creșterea și dezvoltarea bacteriilor benefice care formeaza flora intestinală. rădăcină de andive este de 60-70%, din cauza inulină.

Băuturi solubile de cicoare

Astăzi, ele sunt extrem de populare. Și această popularitate este bine-meritata. Într-adevăr, băutură instant, își păstrează proprietățile cele mai utile de cicoare naturale, capabil de a oferi organismului nostru o mulțime de bun: pentru a îmbunătăți apetitul, de a promova normalizarea vezicii biliare, ficatului și a sistemului cardiovascular. Principala condiție - pentru a le bea in mod regulat, cel putin de 2 ori pe zi.

calatny cicoare

Prima salata pregătită de vechii romani. Era verde și constă din pătrunjel, ceapă și andive (cicoare), îmbrăcat cu miere și oțet. Acesta a fost destinat să „îmbunătățească digestia și ten“ patricienilor romane.

Romanii au avut dreptate - un astfel de amestec de vitamine și minerale din ierburi (ceapa, patrunjel, cicoare), plus miere și oțet este foarte util pentru sănătate gastro-intestinale, microflora intestinală, și astfel - și a lui loc de muncă „normală“.

Cicoare ca medicament

Conform datelor experimentale, infuzia de inflorescențe de cicoare sălbatică pe administrarea parenterală are un efect calmant asupra sistemului nervos central și îmbunătățește activitatea inimii, creșterea amplitudinii și încetinirea ritmului cardiac.

Mai mult decât atât, de droguri cicoare imbunatateste pofta de mancare, creste digestia, crește excreția de urină și bilă, se oprește diaree. semințe de Bulion are analgezice, antipiretice și acțiune diaforetic.

Este adevărat că cicoarea poate vindeca diabetul?

Dar să-l utilizați pentru diabet este foarte util, oferă o mulțime de efecte pozitive: ajută să facă față cu procesele inflamatorii, imbunatateste munca vasculare, vindecă ulcere la nivelul piciorului diabetic. De asemenea, se recomandă utilizarea de cicoare ca persoanele cu diabet zaharat, deoarece este bogat in fructoza, dar nu și glucoză.

Ca cicoare care acționează asupra sistemului digestiv?

din rădăcinile plantelor decocție normalizeaza pancreasului, îmbunătățește procesele metabolice în ficat și accelerează dizolvarea calculilor biliari, reduce riscul de inflamare a stomacului și intestinelor, de aceea este adesea folosit nu numai pentru prevenirea, ci și pentru tratamentul afecțiunilor gastrointestinale - ulcere, gastrită, disbacterioza.

Cicoare și imunitatea

Deoarece inulină, care este atât de bogat în cicoare, este un probiotic natural (bacterii benefice feed-uri incluse în compoziția microflorei intestinale), este un imunomodulator bun.

Sa dovedit că 2/3 din starea sistemului de apărare al organismului depinde de starea de sănătate a florei intestinale. Îmbunătățirea structurii sale, cicoare contribuie la o mai bună protecție a corpului și de capacitatea sa de a lupta impotriva bolii.

Cicoare pentru sistemul nervos

Dacă observați că deveniți obosit repede, esti tot enervant, este timpul pentru a ajuta sistemul nervos. Înlocuiți două sfaturi (cafea) bea o ceașcă de cicoare instant.

Am spus deja că este bogat în vitaminele B, deoarece acestea sunt sistemul nostru nervos este întotdeauna de a ajuta. Un potasiu, care este, de asemenea, bogat in aceasta planta va ajuta mușchiul inimii cum să facă față cu munca lor.

dieta cicoare

Pentru cei care pierd in greutate, aceasta planta este o comoară. Întregul punct este inulina, care, în primul rând, normalizarea funcției intestinale, și în al doilea rând, este sursa de carbohidrați „lungi“, care, pentru o lungă perioadă de timp da un sentiment de sațietate, iar reciclarea în organism sunt convertite nu în glucoză și fructoză, care, în ei rândul său, contribuie la normalizarea proceselor metabolice din organism. Cicoare ajută, de asemenea, eliminarea din sânge de colesterol „rau“.

Ceea ce este mai bine: o cafea sau cicoare?

Astăzi, mulți oameni să înlocuiască ceai și cicoare cafea instant. Dar nu merg la extreme. Ceai, cafea și cicoare sunt utile în felul lor. Prin urmare, cel mai bine este să se introducă în cicoare dieta, fără a exclude alte, mai familiar pentru a ne bea. O sinteză bună a celor două beneficii ale ingredientelor naturale - de cafea și de cicoare - sunt băuturi, cum ar fi „de vară“, în cazul în care acestea sunt prezente în același timp.

Ce altceva pentru a verifica