Conținutul de nutrienți Măsline conservate, beneficiile si dauneaza, proprietăți
București și Moscova regiune.
Măsline conservate de obicei acceptate aduce la masă nu numai ca auto-startere, dar, de asemenea, să le utilizeze în prepararea diferitelor salate și alte feluri de mâncare. Procesul contribuie la conservarea conservare măsline într-o perioadă și gustul consumatorului, destul de lungi caracteristici ale fructelor și eliminarea lor de amărăciune naturală. Se pare că pentru a găsi pe rafturile magazinelor locale, măsline conservate, ar fi nevoie de mult timp.
Datorită faptului că măslinele sunt încă imature de fructe cu un gust amar și nu foarte plăcut, acestea sunt supuse este de conservare. Într-o scară industrială pentru a scăpa de gustul de măsline sunt înmuiate pentru o lungă perioadă de timp, și apoi conservate. Astfel alocate tipuri diferite de măsline conservate - naturale (cu sau fara os), precum și cu o varietate de materiale de umplutură.
Expertii nu recomanda cumpararea Măsline conservate cu materiale de umplutură, în special, cu o pastă de anșoa. Faptul este că pentru fabricarea unei astfel de paste este folosit tot peștele complet cu componente interne, astfel încât în timp de umplere începe să se deterioreze. Acesta este motivul pentru care producătorul este obligat să se stabilească o concentrație foarte mare de conservanți. Citric, lactic, ascorbic - acid timp de trei pe un borcan mic. După degustare aceste măsline conservate, chiar și persoana cea mai sanatoasa poate simti durere în stomac.
Cel mai sigur conținut pentru măsline conservate - un os. Este în os este atât de util pentru uleiul de măsline nostru corp. Prin urmare, atunci când fructul este conservat cu oase, acest ulei este indepartezi treptat în țesutul de măsline și le impregnează.
Utilizarea de măsline conservate
O compoziție ideală a produsului, în care utilizarea închise măsline conservate - ele însele măsline, apă, sare și acid citric, care neutralizează fructe amar nativ. În plus, uita-te pentru borcan de măsline conservate de grăsime - o sută de grame de calitatea produsului ar trebui să fie nu mai puțin de treizeci de ani. Măsline conservate, de obicei, cu putere calorică este de 145 kcal la 100 de grame.
Măslinele și acizi grași de ulei de măsline sunt prezente, care sunt capabile de a transforma colesterolului în compuși care sunt dizolvate rapid și îndepărtate din corpul uman. În plus, utilizarea de măsline conservate și evident prin faptul că consumul moderat sunt efect benefic asupra funcționării tractului gastro-intestinal, contribuind la o mai buna digestie a alimentelor.
Nu se poate spune despre calciu, care se găsește nu numai în fructe proaspete, dar, de asemenea, în măsline conservate. El are un efect pozitiv asupra țesutului osos, iar manganul elementul intareste muschiul si tesutul conjunctiv, ceea ce este important pentru sănătatea umană.
Informații nutriționale
- Apă 75,28 g
- Ash 4,53 g
- Mono- și dizaharide 0,54 g
- NLC - Acizi grași saturați 2.029 g
- Fibre alimentare 3,3 g