cotlet de porc cu cartofi si branza in reteta cuptorului cu o fotografie

cotletul de porc - un clasic culinar în același mod ca și chiftele zazharistye. Dar cotletul crocante, prăjite într-o cantitate mare de ulei (chiar și în aluat!) Nu poate fi numit util. Pentru cei care se uita la dieta lor, există o alternativă mare - pentru a găti cotletul de porc la cuptor, coace-le cu o garnitură de cartofi. Cu un simplu, dar inimitabil marinata vin astfel de cotlet cu cartofi si branza pentru a eclipsa ușor tradiționale și gustul și aroma!

ingrediente

3 porțiuni vor avea nevoie:

• ½ linguriță amestec de condimente de carne .;
• 3 linguri. linguri de vin alb;
• 1 h. Turnati ketchup acută.

Cum de a găti cotletul de porc la cuptor

1. Friptură de porc bine resping ciocanul de pe ambele părți, se condimentează cu sare.

2. Se prepară o marinată de vin pentru cotlet, amestecarea într-un mod adecvat de dimensiuni condimente salată castron, ketchup-ul și vin alb.

3. Marineaza carne de porc în lichidul rezultat și se lasă la temperatura camerei timp de 2-3 ore. Dacă aveți de gând pentru a găti carnea a doua zi, se acoperă vasul și farfurioara și locul în frigider.

4. Cartofii sunt curate, se spală și se taie în felii. Se presara cu sare și condimente și se amestecă bine într-un castron.

5. Se toarnă untul și se amestecă din nou bine. Lasă timp de 10 minute, la feliile de cartofi înmuiate în sos.

6. Se unge forma de ulei vegetal și locul în centrul cărnii. Top pune strat subțire de inele de ceapa tocata.

8. preparate din carne În jurul întinde uniform cartofi.

9. Incalziti cuptorul la 200-210 grade și friptură de porc și cartofi pana se rumeneste. Pentru a prăji propeklis uniform, periodic le amestecă și adăpate formate când grăsime pentru prăjit.

Se serveste cu carne de porc supliment de cartofi cu legume proaspete - castraveți, ardei grași, roșii cherry și verde picante.