Cum de a deveni un vegetarian

Se spune ca este un vegetarian este simplu - nu mai manca carne și truc se face. Dar, din păcate, majoritatea celor care au făcut acest lucru, a revenit la dieta sa obișnuită macaroane-cotlet, pentru că a simțit foarte repede lipsa nu numai de proteine ​​și vitamine, dar, de asemenea, în general, calorii. Dacă ați mâncat ultima burgeri cu cartofi, și astăzi, devenind un vegetarian, mănâncă doar cartofi, într-adevăr nu înseamnă că ai adus corpul tau bun.

Aparent subiect simplu, cum să devină vegetarian, de fapt, este o adevărată dilemă atunci când se confruntă cu această problemă, nu teoretic, dar practic, calea cea mai grea. Decizia de a deveni un vegetarian, este necesar să se realizeze în prealabil că tranziția va dura de la 3 până la 6 luni.

Dieta „bruscă“ vegetarian (care a decis să meargă pe un aliment „verde“, într-o singură zi) nu poate furniza organismului cu proteine ​​complete în cantitate suficientă, fier, calciu. potasiu, fosfor, magneziu, zinc și acizi grași polinesaturați. Aceasta conduce la faptul că cei mai mulți neglijente nou-vegetarieni începe imediat să rănesc deficit de fier anemie, artrita reumatoida, precum și simt scăderea bruscă a puterii și a abilităților mentale.

Lipsa de grăsimi polinesaturate (care este principala sursă de pește), este un impuls pentru dezvoltarea de boli cardiovasculare, hipertensiune arteriala.

Din moment ce vegană consideră că fără carne este în mod constant chinuit de foame, el începe să mănânce porțiuni mari, și că: cartofi, paste, pâine. Vegetarienii spun că printre ei nu există nici o grăsime, dar o dieta va întinde în curând peretele stomacului, si hidrati de carbon, desigur, va fi întârziată sub formă de grăsime.

În plus, făcând clic pe dieta ovo-lacto-vegetarian, riscati mult pentru a ridica nivelul de colesterol. Desigur, pur și simplu a fi vegetarian, mâncând o zi timp de cinci oua fierte, dar ouăle, colesterolul!

Cum de a rezolva aceste probleme?

Acum, hai sa vorbim despre ceea ce poate fi vegetarieni, luând în considerare dificultățile menționate mai sus ale vieții.

În primul rând, este necesar să se facă un plan, care va include substanțele nutritive care lipsesc în dietele vegetariene. Aceasta - proteine, calciu, fier, vitamine, acizi grași polinesaturați. Acum vom alcătui o listă cu ceea ce mananca vegetarieni, și să caute „fără carne“ sursă a acestor substanțe nutritive.

Acesta este după cum urmează:

În al doilea rând, problema ar trebui să fie rezolvată pas cu pas. În primul rând, începe cu faptul că nu poate fi un vegetarian. Asigurați-vă o listă de produse interzise și a stabilit termene când și ce da:

• carne roșie - să refuze, în primul rând;
• Păsări de curte - să refuze o lună de la începutul tranziției la o dieta vegetariana, reducerea numărului de mese pe săptămână, cu o pasăre;
• pește și fructe de mare - să refuze cel mai puțin, 1,5 luni după respingerea păsărilor.

Aceasta - cea mai simplă etapă a vegetarianismului și veganism să se deplaseze pe imediat, și poate fi vorba.

Excluzând carne încet la început, apoi o pasăre, și în cele din urmă, pește, ceas,

astfel încât zi de zi la birou având o creștere de produse de proteine ​​vegetale.

Assist într-o tranziție lină la o dieta vegetariana poate avea oameni cu experiență, care au trecut prin ea. Alătură-te vegetarieni de club, astfel încât veți avea acces nu numai la informații cu privire la modul de a deveni un vegetarian, dar, de asemenea, pentru a oferi sprijin psihologic ei înșiși - „odată ce acestea au putut, și eu pot“

În plus, vegetarienii trebuie să știe unde să cumpere produse din soia de calitate, ce rețete pentru a diversifica dieta si nu cauzeaza toate acestea daune pentru sănătatea lor.