Cum de a elimina mirosul de Moonshine la domiciliu

Spirits - este ceva fără de care nu face o sărbătoare festivă în țara noastră. Ofertele Shop nu atrag prețurile lor. Cel mai sigur și mai bună opțiune - băuturi alcoolice de producție proprie. Conformitatea cu toate procesele și curățarea corespunzătoare garantează calitatea alcoolului intern. Dar, de asemenea, există o nevoie uctranit miros de apă de ploaie la domiciliu rapid și în siguranță. Să se ocupe de această problemă în acest articol.

Cum de a elimina mirosul de băutură alcoolică făcută acasă

Procedura de fabricare a berii este întotdeauna însoțită de un miros neplăcut. Sursa lor - prezența diferitelor impurități și uleiuri. Deosebit de băutură miros neplăcut da ulei de fuzel. Dar problema mirosului ascuțit de alcool de origine se aplică numai pentru practicieni novice. Înainte să-l eliminați, trebuie să înțeleagă că apare în perioada de început. contrabandiștii cu experiență începe să abordeze cauzele formării de arome deja în primele etape ale procesului.

Practica alocate metode eficiente de purificare a infuzat metode tradiționale și prin reacții chimice. Mai întâi purificare Variantei implică utilizarea unor ingrediente simple și ușor disponibile. Acest lapte, suc, ouă, pâine, ierburi, permanganat de potasiu. curățare chimică necesită cunoștințe suplimentare.

Utilizarea ouălor

Pentru a curăța alcoolul prin această metodă au nevoie doar de albușuri de ou. Respectați proporțiile - 3 litri de preparare a cafelei terminat este necesar să se ia o proteină ou mare. ar trebui să urmeze succesiunea de pași pentru a produce alcool de înaltă calitate:

• măturică bine proteina și introduce în flaconul cu vorbe de clacă;
• se amestecă bine amestecul rezultat;
• sigilat și pus într-un loc întunecat rece timp de 7 zile;
• în timpul primelor 5 zile de rezervor agitat o dată pe zi;
• în a opta zi de preparare a cafelei de îmbinare cu un furtun flexibil sau tub;
• concediu sedimente pe partea de jos. Omiterea alcoolul obținut printr-un tampon de discuri de bumbac.

Procesul de curățare constă în precipitarea albușul de ou și plierea împreună de impurități dăunătoare.

cu lapte

Înainte de a curăța lapte de consum de uz casnic trebuie să fie adus la fortăreața lui de 45-70 de grade. Pentru a nu ajunge la băutură noroios de ieșire, folosiți lapte pasteurizat numai degresat. Grăsimi lactate nu precipită, iar fiertură devine turbiditate. Prin utilizarea de băuturi din lapte degresat obținute sunt mai transparente.

Puteți utiliza, de asemenea lapte praf. Se prepară amestecul conform indicatiilor de pe pachet. Se răcește-l timp de două ore înainte de începerea procesului de curățare. cetate de origine de alcool nu trebuie să depășească 70 de grade.
Sensul procesului este similar cu purificarea albușului de ou. Laptele lichid alcoolic se pliază și se încadrează sub formă de fulgi. Ele absorb surse de mirosuri neplăcute.

Cum să ascuți cuțite din ceramică acasă?

Laptele poate fi curățat și Braga, iar produsul finit. Pentru a elimina mirosul de spălare, este necesar să se ia 1 litru de lapte (sau amestec) per 5 litri de materie primă. Distilează nevoie de două ori mai lent. A doua distilare este necesară pentru a scăpa de ceata de vodca.

Proporții pentru curățarea fiertură finit următor - 1 cana de lapte (200 g) în 1 litru de lichid. Procesul de purificare implică efectuarea aceleași proceduri ca și metoda cu proteina:

1. măturică temeinic laptele intra treptat într-o sticlă cu alcool.
2. Închide bine, a pus într-un loc răcoros, bine agitat de zi cu zi.
3. Dă odihnă pentru câteva zile, vom fuziona.
4. Filtrat printr-un strat de bumbac, în interiorul căruia zdrobit carbon activat.
5. Ne-ar pune la cale o cetate la 40 de grade și redistilat.

Pentru a utiliza clasic ia partea de mijloc.

Astfel de preparare a cafelei purificat devine un gust ușor. Această metodă de curățare poate fi combinată cu o altă metodă. De exemplu, cu o purificare cărbune.

Important! Dacă laptele nu precipită după perioada de săptămână, se adaugă acid citric în container (un cristal) sau 2 -3 picaturi de suc de lămâie. Repede se amestecă. Laptele va rula foarte repede. Se lasă timp pentru fulgii să precipite.

pâine de ajutor

Această purificare poate fi atât separat, cât și după curățare alcool lapte. Aceste proporții trebuie respectate - per litru de alcool ia 100 grame de pâine. Principiul acestei metode de purificare, stabilită după cum urmează: adsorbs gluten (absoarbe) în toate impuritățile inutile și dăunătoare. Alcoolul este de ieșire este perfect curat.

Cum pentru a curăța tapițerie de canapea?

Pentru un tratament adecvat ar trebui să fie luate numai pâine de secară proaspătă. Se taie în bucăți mici, se adaugă la capacitatea de apă de ploaie. scuturată temeinic, da stau două sau trei zile. Apoi, îmbinare și se filtrează.

Nu se recomandă să se folosească pâine veche. Acesta va da o aroma obiceiuri neplăcute umbră.

Important! Pâine albă nu este absolut potrivit pentru acest scop!

Folosirea bicarbonatului de sodiu

Soda absoarbe foarte bine ulei de fuzel. Utilizarea acestuia permite neutralizarea acidului acetic, care se găsește și în vorbe de clacă brut. sifon de curățare trebuie să fie întotdeauna precedată de o curățare cu permanganat de potasiu. Înainte să-l utilizați, aveți nevoie pentru a înțelege volumul de fonduri. Proporțiile sunt după cum urmează: 1 litru de alcool 10 grame de bicarbonat de sodiu. După adăugarea acestuia în sticla vasul se agită bine. Ne sedimenteze timp de 30 de minute. Adăugați aceeași cantitate de sodă și apoi agitat bine. Noi stăm timp de 12 ore. Apoi fuziona lichid topsheet rezultat. Nu este interesant - nu este vodca. Este drenat prin furtunuri și se filtrează.

Purificare de permanganat de potasiu

Pentru a obține alcool purificată de înaltă calitate prin această metodă trebuie utilizată această metodă, după curățare cu sodă. Curățarea permanganat de potasiu este posibilă în două moduri:

1. Metoda clasică de purificare de vodca nu ia mult timp. Alăturat rezistență băutură până la 40 de grade. Ia 2 grame de permanganat de potasiu per litru de alcool. Cu atenție se amestecă, da infuzat pentru noapte (12 ore). Lichidul poate lumina și ar trebui să scadă precipitat. Băutura este gata pentru filtrare.
2. A doua metodă presupune utilizarea mai multor componente, în plus față de permanganat de potasiu. Proporții și tăria băuturii sunt aceleași ca și în metoda anterioară - 1 I de 40% lichior distilat. 300 g de rasa apă fierbinte 3 grame de permanganat de potasiu. Se amestecă alcool și apă. În acest caz, trebuie să se amestecă în mod constant cu o lingura de lemn toate. Oferirea să stea 20 de minute. Adauga o lingura de bicarbonat de sodiu și sare. Adăugarea este însoțită de agitare constantă. Susținem peste noapte (12 ore). Brew este gata pentru filtrare.

Important! Nu folosiți obiecte metalice și containere. Soda ar trebui să fie doar alimente. Nu puteți utiliza sare iodată.

Alcoolul rezultat este necesar de a prelua din nou.

ierburi aromatizarea

Utilizarea de plante pentru curățare oferă Brew alte note de aromă. Aceasta depinde de alegerea plantelor și ierburi. Toate părțile plantei conțin concentrații diferite de condimente și uleiuri.

Cea mai populară plantă pentru acest scop:

Bun palatabilitatii dobândește prepararea cafelei folosind muguri de pin si liliac. Alegerea de ierburi și plante depinde de preferintele de gust. Înainte de a utiliza plante recoltate acestea trebuie să fie bine zdrobit.

Insistați nevoie de două săptămâni. Apoi se filtrează și se toarnă în sticle. Pentru a modifica atât mirosul și gustul de alcool de casă se pot adăuga sirop. Acesta ajută la eliminarea mirosurilor neplăcute în casa următoarea rețetă. Zahăr și apă în proporție de 1: 1 de gătit, îndepărtarea continuă a spumei. Gatiti până când spuma nu încetează să crească. Sirop să stea timp de două săptămâni. Se amesteca cu alcool. Ne așteptăm până nu mai iasă în evidență gaze. Adăugarea de câteva tablete de cărbune zdrobit. agitat rapid și bine. După două ore, se filtrează printr-un strat de țesut și a pus într-un loc rece (4 grade), pentru câteva zile.

Metoda chimică

Această metodă este un pericol pentru sănătate atunci când este utilizat în mod incorect componente. Procedeul de purificare are loc prin reacția de preparare a cafelei și alcalii. Aplicat caustic de sodiu sau de potasiu, în proporțiile de 2 g per 1 litru de lichid. Dar fără anumite abilități și cunoștințe, această metodă poate provoca pagube importante pentru sănătate.

Într-un fel nu am propriile decizii privind astfel de probleme, dar bunicul meu - un specialist în această parte! Eu știu că toate ierburile, fructe de padure si scoarta de copac pentru a stabili o mai mare aroma si culoare, dar nu și pentru tratamentul băuturii. Cum se poate de hrean sau ghimbir pentru a șterge fluidul din chimia? Se adaugă carbon, eu știu că este dificil acum cu permanganat de potasiu, dar bunicul meu încă unele rezerve acolo, așa că face periodic pentru el însuși această băutură, este uneori activat, fără alte substanțe chimice care nu le recunoaște. Și de ce nimeni nu vorbește despre mirosul, care rămâne în bucătărie după producerea băuturii?

Cât despre mine, asa ca cel mai bun mod de a elimina mirosul de Moonshine este nuci de pin. un pumn de nuci (în grame nu cântărite) per litru de vodca, insista saptamana. Nu numai frunze miros, dar de asemenea, obține un lichior foarte bun, cu o aromă plăcută și gust. Se poate utiliza, de asemenea boabe (cum ar fi cireșe sau afine) și fructe (mere).

Lasă-mă să nu sunt de acord cu tine! nuci de pin sunt puțin probabil să fie eliminate ulei de fuzel, care nu scade pericol de băutură. Nu este mai bine pentru a curăța mai întâi Brew și unul dintre mijloacele de mai sus, iar apoi insista pe nuci de pin? Apoi, această băutură va avea un prejudiciu mult mai puțin.

Faptul de a problemei, care este eliminat. Coji de nucă poroase și funcționează ca cărbune activ. Nucleele după perfuzia se dizolvă complet.

Într-adevăr, utilizarea de o varietate de arome, fie că este vorba nuci de pin, sau altceva - totul este o jumătate de măsură, care nu nu se face cu mirosul de uleiuri de fuzel. În general, la fabricarea Moonshine este necesar să se ia în considerare mai mulți factori, și unul dintre cele mai importante, este drojdia și apoi, din ceea ce faci Moonshine. In general, se obțin rezultate bune prin congelare, dubla distilare a cărbunelui. Și totuși, „note“ uleiuri de fuzel ar trebui să fie prezente, dar observă. Acesta oferă în continuare picanterie la produsul în sine, și dacă apoi vom adăuga la infuzia butoanelor (ienupăr), Heather, iar Scottish „glisări“ poate rula inele în jurul valorii.