Cum de a face Paștele cu rețetele lor mâini și fotografii

Se apropie o zi mare pentru tot poporul, sărbătoarea Paștelui, și astfel încât toți oamenii se pregătesc pentru această vacanță specială. Gatiti prăjituri de Paști și ouă pictate - a devenit deja o tradiție a poporului nostru, dar nu toate învățat încă cum să le facă. Astăzi, vă vom arăta cum puteți face Paștele cu propriile sale mâini la domiciliu.

În acest articol ne vom uita la:

1. Cum să se pregătească pască?

2. Cum de a găti Paște brânză de vaci?

Cum de a face Paștele cu mâinile lor?

Trebuie remarcat faptul că, în diferite tradiții de Paște sunt preparate în diferite moduri, cum este numit pască, astăzi vă vom arăta două rețete! Prepararea Paștelui este cel mai bun pentru a începe cu câteva zile înainte de vacanță, de multe ori face în Joia Mare.

Cum să se pregătească pască?

Pregătim toate ingredientele în avans, și să încerce totul să fie de calitate în stare proaspătă și de înaltă.

• Zahăr, 8st.l. + 6st.l. (Pe aluatul și cireasa).

• Unt, 8st.l.

• ouă, 8pcs + 6 buc. (Pe aluatul și cireasa).

• Laptele de vacă, prima.

• Drojdie 20g.

• Fructe uscate, prima.

Vom trece la pregătirea de Paște!

1. Ia un castron adânc și se toarnă laptele cald la drojdie și cești de făină 2. Toate se amestecă bine cu o lingura, apoi acoperit și lăsat timp de 3 ore pentru a veni. În acest moment, va apărea la suprafață, iar bulele de spargere, e în regulă.

2. În cazul în care masa începe să se stabilească, putem începe frământarea aluatului. Se adaugă la 8 ouă, sare, zahăr, și începe totul se amestecă bine. Treptat, se adauga faina, timpul va dura aproximativ 8 minute de frământare.

3. Când aluatul este gata se încălzește deja uleiul la consistența smântână și adăugându-l la aluat. Acoperiți vasul cu aluatul și ne așteptăm să se întâmple până la încheierea procesului de fermentare.

4. În timp ce aluatul este adecvat, poate găti fructe uscate. Înainte de a le adăuga la masa principală, care au nevoie să se rostogolească o cantitate mică de făină.

5. După ce aluatul atinge cota maximă, putem adăuga fructe uscate și se amestecă bine.

6. cozonaci pregătesc întotdeauna o formă cilindrică, aceasta poate fi folosit cutii sau vase. Nu uitați să-i acoperi cu hârtie pergament. borcane de testare se toarnă într-un pic mai mult de jumătate.

7. Se incalzeste cuptorul la 180 de grade și numai în cazul în care preforma set. Timpul de coacere - 40 de minute, de pregătire poate fi găsit cu ajutorul bastoanelor, în cazul în care acesta este uscat - prin urmare, tort este gata.

8. Acum pregăti glazura de proteine ​​pentru a decora tortul. Se amesteca zaharul cu proteine, iar setul rezultat pasta pe foc, toată agitarea în timp, masa încălzită într-o baie de apă la 60 de grade. În acest stadiu, cel mai important nu se supraîncălzi, sau să se plieze proteine. După ce masa atinge temperatura dorită, îndepărtată din baia și se continuă până când bate greutate rândul său pufos și netedă.

9. turtelor decorează partea superioară a masei de proteine, precum și se poate presara firimituri.

Cum de a găti Paște brânză de vaci?

Curd Paste - este cel mai bun mod de a înlocui cozonaci, atunci când nu există timp pentru pregătirea lor. Foarte gustos, util și rapid, așa că hai să începem de gătit noastră!

Pentru început, vom pregăti ingredientele:

• Untul, 200g.

• Zahăr, 200g.

• Ouă de pui, 5 bucati.

• Crema, 400ml.

• Zahăr cu vanilie.

1. Pentru început, avem nevoie pentru a freca brânza de vaci printr-o sită pentru a face mai mici. Și cel mai bun, o fac de două ori!

În continuare, ne înmoaie ulei și adăugați-l la cheagul. Masa se amestecă foarte bine până la omogenizare.

2. Se bat ouăle, adăugând treptat zahăr în ele. Apoi, adăugați-le la crema de vanilie și zahărul.

3. Masa iridiscent în tigaie și se pune pe un foc lent. În mod constant se amestecă și se aduce la fierbere, apoi se fierbe timp de încă 3 minute. Foarte bine trebuie să se agite la galbenusurile nu sunt decontate în partea de jos a vasului.

4. Când masa fierbinte sa răcit ușor, se poate amesteca cu brânză, precum și pentru a adăuga stafide, caise uscate și fructe confiate. Toate acestea ar trebui să fie plasat într-o formă specială de Paște. Dacă nu este, putem folosi o placă sau un ecran, așa cum am făcut-o.

5. Închideți greutatea tifon și partea de sus, și se pune într-un loc rece timp de cel puțin 10 ore.

6. După timpul specificat - Pastele este gata, ar trebui să treacă pe un vas frumos și decora!

instrucțiuni populare

Vă place deserturi și doresc să știe cum să le gătească singur? Secțiunea „Deserturi“ vă va ajuta cu asta! Aici puteti gasi cele mai renumite rețete de desert, care va surprinde prietenii o combinație de gusturi de produse diferite. Aflați cum să facă delicii culinare acasă. Nu este nevoie să cheltuiască bani în plus în magazine, dacă tot ce poți face singur acasă, și cu ingredientele care sunt păstrate în frigider. Asigurați-vă că pe site-ul nostru, „Cum de a face totul“ vei gasi exact reteta pe care le va face un profesionist în bucătărie!