Cum de a face pesmet 1

Femeile folosesc pesmet pentru gătit diferite feluri de mâncare. Prăjitura sau pește, pane, arata atractiv și delicios obținut. Nu te grăbi să cumpere aluat în magazin, încercați să face propriile pesmet. Dar nu este doar măcinat bucăți de pâine veche. Se tratează cu atenție pregătirea și primiți produs, a cărui calitate va depinde de gustul feluri de mâncare preparate cu pesmet.






Cum de a face pesmet - sfaturi

Înainte de a asculta pregătirea breading sfaturi utile:

  • face pesmet din pâine mucegăită stătut, dar nu. felul său afectează gustul de biscuiti. Firimituri de pâine neagră diferă aroma cea mai intensă, dar biscuitii sunt obținute întuneric. Se amestecă diferite tipuri de pâine;
  • colecta bucăți de pâine în avans. Restul de pâine vechi pentru a pregăti breading nu deține într-un breadbox sau într-un pachet. biscuiți gata poate avea un miros de mucegai. Se taie pâinea în bucăți și aranja pe o foaie de copt. tava de copt, loc unde nu va afecta - în cuptorul cu microunde, în cuptor sau pe dulapul. Capacul superior cu tifon curat. Piesele se vor usca rapid, și le transformă în aluat;
  • Păstrați feliile de pâine în congelator. Faceți cunoștință cu o mulțime - proceda la prepararea pesmet;
  • A nu se păstra pesmetul mai mult de trei zile.

Cum de a face pesmet 1

Cum de a face o bucată de pesmet sau pâine albă

Se prepară o pâine, pâine albă sau pâine cimbru. Din 500 g de băț afară aproximativ 300-320 g breading. Mod de preparare:

  • taie crusta pe pâine;
  • felie felii pâine pe grosimea medie;
  • Acoperiți hartie de copt pergament;
  • Puneți feliile de pâine pe o hârtie;
  • Se incalzeste cuptorul în prealabil la 160 de grade și setat la tigaie cu pesmet;
  • uscat pâinea în cuptor la 180 de grade timp de 20 minute. După 7-10 minute, deschideți cuptorul și rândul său, fiecare felie de pâine pe de altă parte. Asigurați-vă că viitorul nu este ars breading, sau pentru a obține biscuiți cu amărăciune;
  • eliminarea tigaie și lăsați abdomene rece;
  • Crush biscuiti metodă convenabilă pentru tine. Folosiți un procesor de alimente sau blender, a pus într-o pungă și du-te peste ea cu un făcăleț sau de a lua în acest scop, o mașină de tocat carne;
  • cerne cereale măcinate printr-o sită, și bucăți mari de cotlet din nou. Dacă se dorește, se adaugă sarea pesmet si condimentele preferate sau condimente - obține breading aromatizate;
  • aluat piperat gata într-un borcan curat, sticlă uscat, se acoperă ermetic cu un capac și folosiți ca regia.

Cum de a face pesmet 1

Cum de a face pesmet de pâine neagră

Pesmetul din pâine neagră va da cotlete Nuggets și gust picant. Puteți amesteca negru cu pâine albă. Mod de preparare:

  • Incalziti cuptorul la 150 de grade;
  • taie din crusta de pâine și se taie în felii;
  • așterne un strat de felii de pâine pe o foaie de copt și pus în cuptorul preîncălzit;
  • 10 minute și se usucă flip la o a doua parte;
  • dețin timp de încă 10 minute în cuptor;
  • biscuit miez de pâine a fost măcinat într-un blender sau procesor de alimente.

În timpul măcinarea de pâine puteți adăuga usturoi, sare si putin ulei de masline si busuioc, care va da o aromă subtilă. După măcinare se prăjește aluat în tigaie câteva minute și se amestecă în mod constant.

Cum de a face pesmet 1







Cum de a face pesmet prin congelare

În unele rețete pentru breading nevoie de pesmet proaspete. Puteți freca direct razatoarea pâine și se usucă, sau de a folosi aceasta reteta:

  • Se taie felii de pâine;
  • taie felii cu crusta;
  • Puneți feliile de pâine în pachetul de înghețare și cravată-l;
  • a pus punga în congelator;
  • scoate din congelator pâine congelată și freacă-l pe o răzătoare. Este ușor, firimituri uniforme vin. Dacă pâine congelată prost divizată - felii împărțit cu un cuțit. Utilizați aluat conform instrucțiunilor.

Cum de a face pesmet 1

Nu se pregătească pentru viitoarele pesmet utilizare. La depozitare lung pierde breading gustul și aroma. Mananca vasul cu pesmet o dată, până când se formează o crocant.

Cum de a face pesmet 1
Cum sa faci abdomene la domiciliu

Toate tipurile de snacks-uri la bere, care sunt vândute în magazine, nu transporta exact la o dieta sanatoasa. Ele sunt un număr mare de arome nenaturale, conservanți și alte substanțe chimice dăunătoare. Din fericire, gatiti crutoane crocante independent pentru fiecare dintre forțele, vă vom spune câteva rețete pentru acest simplu gustări. 1 Caracteristici de gătit crackers Crackers pot fi făcute din orice [...]

Cum de a face pesmet 1
Cum de a găti nuggets de pui

nuggets de pui - această bucătărie fel de mâncare americană constând din piept de pui și pui. breading Există mai multe variante pe tema de pregătire a nuggets de pui. Pentru a pregăti aluatul și de a folosi o varietate de pui preparat în mod diferit. Nuggets poate încerca să unități fast-food, cumpara deja congelate într-un magazin sau de a le găti acasă. Vă vom spune despre modul de a găti nuggets de pui [...]

Cum de a face pesmet 1
Cum de a face burgeri suculent

Burgers - un vas versatil, care poate fi servit și o cină normală de familie, și la cina de gală solemnă. În același timp, ele pot fi carne, pește, legume, cereale. Esența acestui fel de mâncare este faptul că toate produsele sunt mai întâi zdrobite, apoi în formă de țaglă tocată alungite sau rotunde, și este deja prăjit într-o tigaie. La fel ca ceva complicat, dar [...]

Cum de a face pesmet 1
Cum de a face chiftele de carne tocată

Prăjitura - unul dintre simbolurile de gătit acasă delicioase. Ele pot fi preparate din diferite tipuri de carne: porc adecvate, carne de vita, pui, curcan. chiftelele Preparare felii de carne tocată rapid și pur și simplu nu este greu acasă. Nu aveți nevoie de o mulțime de ingrediente, iar gustul va aprecia casa ta. [...] - Carne de vită: 1 chiftele de carne de porc și carne de vită Ingrediente

Cum de a face pesmet 1
Cum de a găti chiftelutele în cuptor

Se prepară un delicios burgeri prânz de casă, dar nu o tigaie și în cuptor. chiftele din carne Zarumyanennye gătite în cuptor, mai util decât prăjit. Nu va sta mult timp lângă sobă și să fie capabil să facă alte treburi casnice, pana cand chiftelutele sunt coapte. Ei vor primi un non-gras, suculent și uniform coapte pe ambele părți. 1 Cum de a găti chiftelutele în cuptor - [...]

Cum de a face pesmet 1
Cum de a găti un cotlet de porc

Din cotlet de porc pot fi fierte multe feluri de mâncare. În același timp, ele sunt destul de simple, dar foarte gustoase și frumos. În acest articol veți găsi mai multe retete disponibile - alege după bunul plac. Șale coapte 1: O bucată de muschiulet de porc cântărind 1-1,5 kg de sare de sodiu și amestec de piper (negru, rosu, alb, dulce). Puneți carnea într-un recipient alimentar și [...]

Cum de a face pesmet 1
Cum de a prăji chiftele

Nu orice femeie se poate lăuda cu hamburgeri delicioase și suculent. Adesea, masa se destramă în tigaie sau rămâne în interiorul brut. Pentru a obține ca chiftelutele în restaurant, care au nevoie să știe cum să prăji în mod corespunzător. 1 Cum se prăjește chiftele într-o tigaie înainte de a pune niște chiftele în tigaie rola în făină sau pesmet. Ei apoi devin crocante și să nu dea [...]

Cum de a face pesmet 1
Cum de a face chips-uri de casă

chips-uri de cartofi - o delicatesă favorit al multor oameni, care este în mare a cererii, atât la copii și adulți. Cu toate acestea, din cauza cantității mari de diferiți aditivi în cadrul acestora, chips-uri sunt considerate alimente dăunătoare și nu sunt recomandate pentru utilizarea de zi cu zi. Pentru a proteja organismul de efectele miros și gust amplificatori, amidon și produse modificate genetic și diverse [...]