Cum de a face pesmet

Orice gazda vreodată cotlete prăjit vreodată, pește, etc. în pesmet. Mâncărurile sunt pur și simplu extraordinare: crocante crusta aurie la exterior și interior de licitație carne. Dar pesmet - este un astfel de lucru, care nu este întotdeauna disponibil în bucătărie. Cum de a face pesmet la casa? În această problemă recent și m-am întrebat, atunci când a decis brusc să gătească de pui Chiftele în breading crocantă.

Cum de a face pesmet de pâine albă acasă?

Pesmetul - nu este doar un lucru care nu este de multe ori în casă, dar firimituri mici de pâine albă, care paneer (de la cuvântul francez - presărat cu pesmet), carne, pește, legume. Feluri de mâncare în pesmet pot fi preparate atât într-o tigaie, și într-o friteuză.

pesmet gata făcute într-un pachet poate fi și există întotdeauna la îndemână, dar pâine albă la domiciliu este întotdeauna acolo. Prin urmare, două întrebări naturale: „? Cum sa faci pesmet“ 1) „? De ce le cumpere dacă pot face singur“ 2)

Este foarte simplu. Primul lucru de făcut - este să se usuce cereale. Și se poate face în cuptorul cu microunde sau cuptor. Este suficient la cinci minute. Apoi, în mod logic, trebuie să taie pâinea. Dacă aveți un blender și știi cum să alegi un blender - perfect. face cu ușurință la domiciliu pesmet, se macină blender pâine uscată.

Dar, ca și în cazul în care blenderul nu este? Se usucă pâinea în cuptorul cu microunde, tu mana nu se fărâmițează, deoarece piesele sunt solide și pur și simplu va face rău.

Cum sa faci pesmetul la domiciliu - cel mai rapid mod

Prin urmare, cea mai bună opțiune modul de a face firimituri de pâine acasă - se taie carnea de pâine albă într-un castron, de preferință, un apartament și mare, și se usucă aceste firimituri, nu bucăți de pâine în cuptorul cu microunde timp de 3-5 minute. Cel mai bine este să se usuce firimiturile de minute, apoi verificați-le (pentru a nu ars), se amestecă ușor, și din nou, pentru un moment. Și astfel la starea nu este o uscare completă. Firimituri ar trebui să fie ușor moale, astfel încât să puteți să le dai un pic pasiune. In acest fel vei primi un pesmet fin, fierte la domiciliu.

Având în vedere că este utilizat în mod normal, cresterea pasarilor pentru prăjire, uleiul necesită foarte mult. O mulțime de ulei - slab. Nu uitați să Chiftele gata, sau că ești acolo de gătit, răspândit pe un șervețel pentru excesul de ulei este absorbit în ea și nu va fi absorbit în talie.