Cum de a găti calmar congelat

Cum de a găti calmar congelat

În acele locuri în care nu există acces la mare sau la ocean, singura modalitate de a mânca majoritatea lor cumpără fructe de mare congelate în supermarket-uri. Calmari nu fac excepție. Mai mult decât atât, ei, împreună cu creveți, rămân ingheata cel mai masiv viața marină și unele dintre cele mai căutate după. Pe toate aspectele legate de modul în care să se pregătească calmar congelat, vă vom spune mai departe.







Cum de a găti calmar congelat?

subtilitățile speciale ale procesului de gătit calmari constă nu în ultimul rând, deoarece carcasa curățate în curs de pregătire la toate la viteza luminii, mai ales dacă vă decideți să le dezghețe anterior. Cum de a găti calmar curățate congelate? Practic, în 3-4 minute, în funcție de mărimea cărnii lor a devenit caracteristică a digerate omologii „de cauciuc“, dar a rămas de topire în gură.

Dacă ați achiziționat calmarul prime, nu se poate face fără decongelare prealabilă. Decongelate baie carcasă în apă clocotită pentru un al doilea, curata folia de încrețită în interiorul și în afară, scoateți organele interne și începe de gătit.

Salata de calmari congelate

  • calmar congelat - 650 g;
  • bacon afumat (acută) - 180 g;
  • grapefruit (mare) - 1 buc;.
  • un vârf de cuțit de fulgi de ardei roșu;
  • vin alb sec - 80 ml;
  • unt - 45 g;
  • Avocado - 1 buc;.
  • beam arugula.

calmar carcasă purificate nu decongelarea arunca în apă clocotită cu sare timp de 30 de secunde. headfoot albite dip momentan în apă cu gheață, astfel încât să nu se digera. inele tăiate carcasă polutorasantimetrovoy grosime.

Cu grapefruit se taie departe coaja și pulpa albă. Cu un cuțit ascuțit taie segmente de citrice și le-a pus pe o farfurie cu verdeață rucola. Restul stoarce pulpa de grapefruit. Ca urmare, ar trebui să lase aproximativ 60 ml de suc.

felii de bacon Brown crocantă. Un cuplu de linguri de grăsime direct în tigaie, se amesteca cu suc de grepfrut și vin. Pune inelele calmari sos timp de 3 minute. Obținem calmari și pune pe un platou. Rămâne sos amestecat cu un vârf de cuțit de piper și unt. Îmbrăcat cu o salata.

Cum de a găti calmar congelat cu morcov coreeană?







  • ulei vegetal - 55 ml;
  • Ceapă - 70 g;
  • Coreeană morcov - 130 g;
  • Conserve din fasole albă - 360 g;
  • carcasă calmar congelat - 650 g;
  • un pumn de coriandru;
  • sos fierbinte - 10 ml;
  • Sos de soia - 35 ml;
  • arpagic usturoi - 2 buc.

Ceapa se taie subțiri semiinele, și să le oparesc pentru a scăpa de amărăciune. Se amestecă fasolea cu morcovi și ceapă, se adaugă amestecul de coriandru.

calmar congelat curățite arunca în apă clocotită timp de 3 minute. Headfoot se toarnă peste apă cu gheață și se taie în inele. Adăugați calmar la legume.

Se prepară un sos de ulei, sos iute, usturoi și pyurirovannogo soia. Se umple vasul înainte de servire.

Cum de a găti calmar congelat

Cum de a găti inele de calamar congelate în aluat?

  • Inele calamar congelate - 560 g;
  • Oua - 2 buc;.
  • Făină - 90 g;
  • parmezan ras - 90 g;
  • pesmet - 110 g;
  • ulei vegetal pentru prăjit.

Înainte de a găti inele de calamar congelate, acestea trebuie să fie decongelate și generos condimentează cu sare de mare și piper proaspăt măcinat.

În timp ce uleiul este încălzit pentru prăjit, se amesteca branza cu pesmet. Roll-calmar în făină, apoi se înmoaie în ou si se presara cu firimituri. Prăjește până culoare aurie.

Cum de a găti calmar congelat

Dimineața, vrei ceva rapid, simplu, dar sănătos. Reteta clasica pentru un început minunat pentru a doua zi - oua. Pentru a diversifica gustul, se adauga rosiile la ouă și condimente. Pregătirea micul dejun nu ia mult timp și nu vă va da un hassle.

Cum de a găti calmar congelat

varza de Bruxelles sunt din ce în ce mai populare produs pe masă. legume frumoase și neobișnuite nu este doar gustos, dar, de asemenea, mai plină de satisfacții. tocană de ei, se coace, în general, supuse nici unei gătit. Ca urmare, toate felurile de mancare nu sunt mai puțin utile decât varză proaspătă.

Cum de a găti calmar congelat

glazură de ciocolată din cacao ajută atunci când este necesar pentru desert frumos asigura aprovizionarea la masa festivă. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că în prezent există mai multe opțiuni pentru prepararea unor astfel de delicatese. Vom examina doar câteva dintre ele nu necesită cheltuieli mari.

Cum de a găti calmar congelat

fulgi de ovăz sunt considerate utile de pornire pentru o zi plină datorită conținutului unui număr de vitamine și minerale. Fulgi de ovăz - nu este doar un mic dejun sănătos, iar dacă încă nu știu ce feluri de mâncare puteți găti de la ea, atunci ar trebui să citiți articolul nostru cu siguranta.