Odată ce ne-au fost prezentate cu un pachet scump de ceai, și a venit cu bețe cu cristale de zahăr. A fost atât de frumos și gustos - se amestecă ceai lor, că, atunci când stick-uri sunt peste, ne-am dorit mai mult. Magazinul este un astfel de băț costă 150 de ruble, sincer - nu ieftine.
Mi-am amintit că la școală am crescut cristale de sare. „Dar de zahăr este, de asemenea, cu siguranță posibil“, - m-am gândit, și a început să caute „rețetă“. În aceeași zi, fiica mea a început să crească.
Pentru a creste cristale de zahăr pe un băț, avem nevoie de:
• 2 cani de apa;
• 5 cani de zahar;
• bastoane de lemn pentru un mini-gratar;
• hârtie de construcție;
• sticlă transparentă;
• tigaie;
• colorant alimentar, dacă doriți să crească cristale colorate.
Vom începe cu faptul că luăm ¼ cană de apă, câteva linguri de zahăr și focul va aduce zahărul până se dizolvă complet, obținându-se un sirop. Acum, o cantitate mică de dispersie de zahăr pe hârtie, și au înmuiat stick-ul în sirop, rola-l în zahăr.
Verificați dacă saharinki tencuite pe toate laturile, atunci cristalul va crește chiar.
Se prepară mai multe dintre aceste bastoane, lăsați-le să se usuce complet, altfel particulele de zahăr începe să se năruie imediat ce se încadrează în siropul fierbinte. Dacă se întâmplă acest lucru, cristalul nu este nimic de a se agăța de, ceea ce înseamnă că nu poate crește. De aceea, cel mai bine este să se pregătească în avans coli, de exemplu, seara, lăsându-le să se usuce peste noapte.
Apoi ia oala, se toarna in 2 cani de apa si 2,5 cana zahar. Pune pe foc mediu și, sub agitare, se dizolvă zahărul, apoi siropul rezultat se toarnă 2,5 cești de zahăr rămase și se fierbe până la dizolvare. Opriți căldura și lăsați siropul pe aragaz timp de 15 minute.
In timp ce siropul nostru se răcește, vom pregăti stick-uri. Ia-o bucată de hârtie și băț perforează o gaură în mijloc. Nu face largi gaura, este important ca o bucată de hârtie bine așezat pe un băț.
Obținem țagle nostru și a pus pe o bucată de hârtie pentru a le.
sirop fierbinte este turnat apoi pe pahare transparente. Este important ca siropul nu a avut timp să se răcească în jos, în caz contrar cristalele nu va crește.
Dacă doriți să faceți cristale colorate de zahăr, apoi se adaugă un colorant alimentar puțin și se amestecă în sirop.
Omite preformei într-un pahar, astfel încât să nu atingă fundul și pereții vasului. Lucrarea servește ca o tije de susținere și capac de protecție din sirop de praf.
Același lucru face cu toate celelalte piese: puneți-le în cupe și se lasă să crească timp de cel puțin o săptămână. Copiii vor urmări cu interes procesul, pentru că în fiecare zi, cristalul va crește. Trebuie să fii pregătit pentru faptul că ele cresc în diferite moduri, unele rapide și unele pot dura mai mult, dar dacă într-o săptămână nu vedeți modificările, trebuie să repetați totul de la început.
Am crescut aici, astfel de cristale frumoase într-o săptămână, dar unele lucruri lăsate să se coacă aceeași cantitate de timp.
Și apoi am avut o petrecere de ceai!
Și cristale de zahăr la fel se poate dizolva ca o acadea.
