Cum se coace Paștele acasă

Cerne faina - 2 ori, atunci acesta va primi suficient oxigen.

Este necesar să se pregătească pentru fiertură de testare. Pentru acest lapte încălzit pentru a face cald, dar nu fierbinte! Drojdia, 4 linguri. linguri de zahăr, puțină făină dizolvată în jumătate de cană de lapte cald. Toate se amestecă bine, se acoperă cu un prosop de bucatarie si se pune deoparte într-un loc cald pentru o creștere de 2 - 3 ori. De îndată ce 1 se va ridica din nou, trebuie să fie precipitat și a pus din nou într-un loc cald să crească din nou.

Acțiunea următoare este de a fi separarea proteinelor din gălbenușuri de ou. Pune-le în diferite feluri de mâncare, proteinele din frigider să se răcească. Bateti galbenusurile de ou cu 1 cana de zahar, se adauga restul de lapte pentru a le, gata de a pune la cale, 3 linguri. l. făină rast.masla. Aluatul trebuie sa fie la fel de clătite. Am pus aluatul într-un loc cald, se acoperă cu un prosop și să aștepte pentru costumul timp de 1 oră.

Odată ce aluatul este potrivit, adăugând unt topit, restul de zahar, sare, vanilie, ulei vegetal 4 linguri. l. stafide, fructe confiate. Stafide trebuie curățate, spălate cu apă fierbinte, uscat și ușor se presara cu faina sau amidon, astfel încât acesta va rămâne în tselenkim de testare și va sta frumos. Apoi se adaugă făina, mesim din nou aluat moale și se lasă să crească timp de 1 oră.

Apoi nevoie pentru a pune aluatul în formele, umplerea lor 1/3, în formele de concediu pentru a ridica într-un loc cald timp de 40 de minute. Se încălzește cuptorul la 150 - 160 de grade și se coace, mici Easter 40 minute de mijloc 50 de minute și se coace până mare de 1 oră. Tot de Paste este gata! Paste Fericit!