Cum se prăjește carnea de pui pana se rumeneste - sfaturi de gătit pentru fanii pentru a găti gustos -

Cum de a prăji un pui, astfel încât sa dovedit gustos, crocant, nu arde și în același timp, a fost destul de gata? Vom împărtăși cu tine principalele secretele de a face acest lucru un fel de mâncare foarte popular.

Cum se prăjește carnea de pui până la depositphotos clare

Cum de a prăji carnea de pui: secrete de gătit

Important! Pentru cele mai bune pui prăjit și dându-i un crocant minunat, bucăți din carne de pui ar trebui să fie pus înainte de prăjire timp de 1 oră în frigider. Și numai după aceea trece la prăjirea lor.

• Prăjirii. Ei bine, cald într-o tigaie sau tigaie în ulei vegetal. Pune în bucăți ea de pui. După Browning de o parte, este necesar să se transforme piesele.

Important! Nu este necesar să se stabilească în tigaie dintr-o dată un număr mare de piese, sau în mare măsură reduce temperatura uleiului, acestea vor fi rău să maro, și rândul său, într-un astfel de caz, puiul nu va fi ușor.

Pregătirea pentru pregătire

Periodic inversează în tigaie bucățile de pui prăjit, astfel încât acestea uniform. pieptul de pui va fi gata în aproximativ 30 de minute. Acestea ar trebui să fie eliminate pe un vas și a pus într-un cuptor cald. Aproximativ 15 minute va fi gata, iar restul de pui. Acestea ar trebui să fie eliminate din tigaie, se adaugă celor încălzite în cuptor și se servește.

Dar este mai bine pentru a termina de gătit puiul într-un alt mod: bucăți crocante primul rumeneste de pui în tigaie și apoi le coace în cuptor până la gătit. În acest caz, partea exterioară a puiului obține o foarte aur și crocante, iar interiorul rămâne fraged și suculent și moale.

Totul este de pui delicios și aromate prăjit cu o crusta crocanta este gata!