De ce clatite obținute din cauciuc De ce nu pot clatite

Din păcate, nu orice femeie se poate lăuda cu capacitatea de clatite cuptor delicioase și frumos. Cineva rupe aluat pe cineva în loc de kruglyasha netezi care, iar la al treilea test gustul lasă mult de dorit. De ce clatite obținute din cauciuc? Ce se întâmplă dacă nu se poate chiar găti un frumos aspect produse de patiserie? Vom da răspunsuri la întrebările dumneavoastră în acest articol, precum și de a împărtăși secretele de gătit clatite cele mai delicioase.

Reteta clatite subtiri dantelate

De ce clatite obținute din cauciuc? Poate că utilizați rețeta greșită, care nu sunt incluse respectat regulile de selecție a ingredientelor. Se prepară clătite dulci dantelate pentru rețeta noastră și să se bucure de rezultatele muncii lor:

• Folosind o sită adecvată cerne feluri de mâncare șase linguri de făină cu un tobogan.
• Adăugați un vârf de cuțit de sare, o jumatate de cana de zahar si un pic de vanilie.
• Separat 250 ml de lapte pămătuf și trei ouă de găină. Adăugați la amestec un pic de ulei vegetal este inodor.
• Conectează amestec uscat și lichid astfel încât să nu rămână cocoloașe.

Aluatul este gata. Puteți începe coacerea un desert delicios și lumină. Gata Se serveste clatite cu gem, lapte condensat sau smântână.

De ce nu rândul său, clatite? Încercați rețeta dreapta

Acest patiserie este gătită timp de cinci minute, așa că vă rugăm să aveți răbdare. De ce clatite obținute din cauciuc? Unele gospodine sunt siguri că lucrul selectat incorect tigaie. „Corect“ ustensilele de copt pentru a fi un fund foarte gros. Această tavă trebuie unse cu ulei, folosind o bucată de tifon sau o jumătate din cartofi purificate, pe o furcă în țeapă. În cazul în care ferma ta a fost trecută cu vederea tigaie din fontă bunica lui, apoi încercați să coace clatite pe ea pentru aceasta reteta:

• Sac de drojdie uscată se dizolvă într-o jumătate de pahar de lapte cald și se adaugă o lingură de făină. Așteptați până când suprafața nu a apărut amestec bule.
• Trei pahare de lapte, se amestecă cu sare, trei linguri de zahăr și bere finit.
• Adăugați gălbenușul trei aluat (elimina proteinele din frigider), și 50 grame de unt topit.
• Se toarnă într-un amestec de faina, se aduce aluatul la o consistență de cremă groasă și apoi pune-l într-un loc cald să crească.

Se coc clatite cu ulei vegetal si se serveste cu smantana sau medom.Ne uita că aceste clatite se potrivesc perfect umpluturi de carne, pește, ficat sau fungi. Puteți găti, de asemenea, pentru a le umpluturi dulci de fructe, gem sau branza de vaci.

clatite de ovaz

• Ia un pahar de fulgi de ovăz fidea uscat și inmuiati-le in doua cani de lapte fierbinte.
• Când terci sa răcit, se zdrobesc cu un blender.
• Se adaugă aluatul două ouă, două linguri de zahăr, sare și un pic de praf de copt. Se amestecă mixer masa.
• Aluatul a fost prea lichid, se adaugă la ea câteva linguri de făină și din nou se amestecă bine.

Gatiti clatite pe o tigaie preîncălzit, le obzharivaya pe ambele părți. În cazul în care rezultatul vă place, încercați să complice rețeta și de a face clatite cu ovaz plin soare. Pentru a face acest lucru, se prepară mai multe tipuri de umpluturi. De exemplu, tamponul pe o fină de brânză răzătoare, ceapa pestisori ulei vegetal, ciuperci sau tocați ou fiert. Se toarnă umplutura uniform pe un vas încălzit, se toarnă aluat pe ea și să aștepte naibii rumenită pe o parte. După aceea, trebuie să fie flip-ușor și se prăjește cealaltă parte.

Clatite facute din cartofi cruzi

De ce clatite obținute din cauciuc? Poate că nu ați găsit rețeta perfectă potrivită pentru tine. Experiment cu compoziție clatite și încercați diferite variante. Pentru a găti clătite cu cartofi, va trebui să:

• Peel o ceapa, 250 de grame de cartofi și doi căței de usturoi. Se taie felii și se taie alimentele preparate blender lor.
• Adăugați la masa rezultantă a unui ou și bate din nou.
• Se amestecă amestecul de cartofi cu un pahar de faina, doua linguri de ulei de măsline, sare și piper.

Se coc clatite de cartofi, ca de obicei, într-o tigaie, le obzharivaya pe ambele părți.

clatite cu chefir Custard

Dacă nu ați găsit cauza de ce clătitele sunt obținute prin cauciuc, continuă să experimenteze cu rețete. clatite chefir, fierte în această rețetă, rezultând o fina si delicata.

• O ceașcă de bici iaurt cu două ouă de pui.
• Se toarnă un flux subțire la rezultate de amestec 200 ml de apă clocotită.
• Se adauga o lingura de aluat de zahăr, sare, bicarbonat de sodiu, o ceașcă de făină și un pic de ulei vegetal.

Cincisprezece minute mai târziu, când aluatul se umflă făină, puteți începe în clatite prăjire.

lapte condensat dulce pe clatite

De ce clatite rândul său, un pic de cauciuc? Dacă întâlniți această problemă când clatite obișnuite coace, să încerce să schimbe baza de prescriptie medicala lor. Cum se coace desert dulce pentru ceai în grabă? Pentru a face acest lucru:

• Se toarnă într-un borcan castron de lapte condensat.
• Break la aceleași două ouă și se amestecă cu un mixer produse.
• Poate de lapte condensat, se toarnă apă clocotită și se toarnă în aluat.
• Adăugați paharul aluat de făină, un vârf de cuțit de sare și o lingură de unt topit.
• La final, din nou, se adaugă o cutie de apă clocotită și se amestecă bine toate.

Când aluatul barbotat, începe să coace clatite pe o tigaie subtire, prelubrifiate cu ulei vegetal.

clatite brânză

Gazda cu experiență știu de ce este imposibil clatite, în unele cazuri. O parte a problemei este că bucătari fără experiență pune în aluat prea multă făină și devine greu și păstos. Pentru a evita erorile, încercați clătite cu brânză de vaci pe reteta noastra:

• Bolul de blender, se amestecă 200 de grame de caș cu 150 de grame de lapte și șase linguri de făină.
• Se adaugă aluatul trei ouă, sare și un pic de ulei. Încă o dată, bate produse de blender.
• Pune aluatul cu ierburi tocate (mărar, pătrunjel și arpagic) la gust.

clatite Friptură la foc mediu pe ambele părți, până când fierte.

clatite ciocolata

Dacă doriți să coace clatite moale, nu din cauciuc, utilizați această rețetă. desert dulce cu aroma de neuitat sunt sigur de a se bucura de cei dragi. reteta:

• Două pahare de lapte si o jumatate de cana de amestec smantana bine.
• Separat, amestecati trei oua cu unt de vanilie, topit (doar 100 de grame) si o lingura de cafea instant (trebuie să luați pulbere foarte fină).
• Conectează produse, adăugați-le la cinci linguri de zahar si se amesteca toate produsele mixer.
• Puneți aluatul în două cești de făină și un sac de praf de copt. Se amestecă aluatul cu atenție, astfel încât toate bulgări au dispărut.

Friptură de clătite cu ciocolată dulce ca de obicei, le servesc ceai cu crema de mascarpone, glazură de zahăr și smântână.

Clatite la bere

Dacă nu poți înțelege, de ce nu rândul său, clatite, apoi încercați să schimbe principiul pregătirii lor. Fii atent la reteta originala pentru acest desert, precum și tehnici de gătit neobișnuite. clatite Rețetă de bere:

• Se pun într-un singur container, două pahare de lapte, o linguriță de zahăr, un pic de sare și patru linguri de unt linguri. Pune feluri de mâncare pe aragaz și așteptați uleiul să se topească.
• Într-un alt castron se toarna o jumatate de cana de faina, se bat trei ouă și se toarnă într-o lingura de ulei vegetal. Se amestecă produse batere.
• Se toarna in amestecul de lapte cald și o jumătate de pahar de bere. Încă o dată se amestecă bine.

Aluatul finit, se toarnă într-o sticlă de plastic mare și trimite-l în frigider timp de cinci zile. După acest timp, aluatul poate controla, să se încălzească la temperatura camerei și se coace din acestea clătite.

Sperăm să vă sfaturi utile cu privire la clatite gătit. Ia pe rețete de arme pe care le-am adunat în acest articol, și în curând prăjituri vor fi produse nu mai rău decât altele.