Enchilada- cel mai bun pas cu pas rețete de gustări mexican

Bucătăria mexicană este faimos în întreaga lume pentru mese extravagante „și ritmul.“ Enchilada - cel mai popular fel de mâncare printre mexicani. Se trosneau tortilla de tortilla cu umpluturi suculente, înfășurat într-o rolă și la cuptor, cu un sos exotic. Snack ochi fericit luminoase și de stomac - un sentiment de plenitudine plăcut. Dacă învățați cum să facă enchilada în bucătăria dumneavoastră, vă puteți alătura una dintre cele mai populare bucătării din lume.

Rețetă pentru enchiladas mexican cu pui

Pregătiți-vă să fie că rețeta enchilada de pui mexican va fi „ascuțit mic“, precum și multe alte snacks-uri provin din această țară. Dacă decideți să urmați tradițiile din gătit, atunci fiți siguri, va fi capabil să surprindă oaspeții și le permite să se bucure de bucătăria mexicană. Pentru prepararea va avea nevoie de:

• 5 tortilla comprimate;
• jumătate de cană de brânză cheddar rasă;
• o jumatate de cana de fasole neagră gata.

Pentru a prepara sosul enchilada:

• 50 oz. ulei vegetal;
• jumătate borcan litru tocat tomate;
• o pereche de ardei iute linguri;
• 3 linguri mari de făină de grâu;
• mici lingură de oregano;
• mici lingură de usturoi uscat și măcinat;
• pahare cu vapori de apă;
• sare vârf de cuțit de piper negru (la gust)

• pui;
• cateva linguri de ulei de măsline;
• ceapa medie;
• 5 catei de usturoi;
• 50 oz. porumb;
• sare și piper (după gust)

Enchilada cu pui în mexican se pregătește aproximativ o oră, luând în considerare pregătirea tuturor componentelor. procedeu de preparare etapizat include următoarele etape:

1. Se prepară sosul enchilada. Într-o tigaie adâncă sau unt Haskalah cratiță, se adauga faina si se prajeste jumatate minut. Există, de asemenea, trimite tomate, apa, ardei iute, usturoi, oregano. Sare și piper amestec. Se fierbe timp de un sfert de oră și pus deoparte sosul deoparte. Tomate fierbi în ea, sosul ar trebui să fie gros și luminoase.
2. Ai grijă de umplere. Pe o tigaie fierbinte în ulei de măsline pentru a prăji carnea de culoare frumoasă apetisant. Scoate, se răcește și se taie în orice formă.
3. Se taie ceapa și usturoiul. Se toarnă ingredientele în tigaie, unde pui prăjit. Ei adaugă porumbul și carnea felii. Prăjește timp de cinci minute. După gătit, pus deoparte umplutura deoparte.
4. Adună enchiladas. Trebuie să luăm pe rând fiecare tort tortilla si se tapeteaza o parte, cu două linguri de sosuri de gătit. In mijlocul sosul pe așterne în linie dreaptă fasole finite, top - umplute pui și aditivi completeze compoziția unui strat de brânză cheddar.
5. Înfășurați toată frumusețea în role tort și fiecare pune pe o foaie de copt. Se toarnă restul de sos de vas și se presară cu brânza rasă.
6. Pregătirea pui enchilada caserolă în cuptor timp de aproximativ o jumătate de oră la 360 de grade.
7. Vei realiza că enchilada cu carne de pui gata pentru o aromă delicioasă wafting din cuptor.

Diferite surse pot fi găsite sute de fotografii și descrieri ale modului de a aplica acest fel de mâncare. Alegeți în funcție de gustul tau. Regula principală - aplică enchilada la masa fierbinte.

enchilada picant cu orez și carne tocată

În timpul pregătirii acestei snacks-uri de peste mări, veți înțelege de ce mancare mexicana este un interes sporit în rândul populației interne. palatabilitate excelenta de alimente combinate cu conținut caloric scăzut și rapid de gătit acasă. Enchilada cu carne de vită tocată și exemplu viu risom-. Snack obține suculent, consistent și foarte gustoase. În acest fel de mâncare este pur și simplu pentru a alimenta un grup mare. ingrediente Schema de gătit pentru auto preparat:

• o lira de carne de vită;
• 10-12 tortilla tortilla;
• ceapa;
• 1, ardeii grași;
• catei pereche de usturoi;
• jumatate de cana de pasta de tomate;
• 200 gr. orez;
• lira de cașcaval ras;
• un pahar de apă;
• condimente (oregano, cimbru, semințe de chimen dulce, praf de chili);
• usturoi sare (după gust);
• un pahar de sos picant de roșii;
• Gata sos pentru enchiladas.

Manual de gătit la domiciliu:

1. Se taie rondele de ceapă și ardei dulce, se toarnă uleiul într-o tigaie și prăjiți legumele cu carnea. Există, de asemenea, se adaugă apă, pasta de tomate, usturoi, orez fiert, brânză rasă și sos de tomate de mare claritate. Se condimentează cu sare, se presara cu piper umplutura. Se pune la fiert la foc mic timp de 10-12 minute.
2. Atunci când umplutura este fiert, se încălzește tortilla într-o tigaie sau la cuptor. Imprastiati un strat gros de ea de pe tort, rola rola în mod tradițional.
3. Se prepară un vas de copt. Se toarnă 1/4 cana de sos pe fundul cofrajului, gata să stabilească rolele cusătură. Arcul ramane de sos si garnisiti cu brânză rasă. Puneți o formă în cuptor timp de 10-15 minute, la o temperatură de 180 de grade. Mai ales prăji prăjituri nu trebuie sa, va trebui doar să aștepte pentru starea topită a brânzei.
4. Enchilada cu carne de vită tocată și orez gata. Pe masă pot fi furnizate sub formă, în cazul în care ai coace. Separat posta sos mexican, sare și crengi de verdeață.

Enchilada cu șuncă în limba rusă

fel de mancare mexicana este perfect adaptat pentru spațiul românesc. Alegerea cele mai comune produse femeile folosesc reteta enchiladas pentru gătit un mic dejun consistent și sănătos. Veți avea nevoie de:

Micul dejun original va fi savurat de către copii și rude. Pregătirea nu necesită uymy timp și iubit gustul te simți sub crocant. Pas cu pas bucate reteta:

Permiteți-vă să se bucure de preparate mexicane puteți rapid și ușor la domiciliu. Bright culori, iuteala delicioase și aroma bogata vă va oferi o experiență incredibilă de gastronomie.