felii Duck fiert

Bună ziua, dragi cititori! piese de rață înăbușit - o reteta pentru a gestiona orice gazda, chiar și fără experiență. Deoarece prăjire și coacere necesită o abilitate specială, deoarece delicatețe uscat cu ușurință.

Este destul de un alt lucru de gătit rață fiert acasă. Aceasta reteta este foarte simplu și nu necesită o atenție specială. El va multumi atât oaspeți și acasă, datorită faptului că pasărea este combinat cu mai multe ingrediente.

Duck felii de fiert - reteta

Pentru a pregăti o casă de rață gustos, ar trebui să știi mai întâi cum să-l aleagă. Acesta poate fi achiziționat în piețe sau supermarket-uri de mari dimensiuni. Vandut pasărea cel mai adesea în formă proaspătă, dar uneori sunt înghețate, care este angajat nu înfricoșător.

decongelare său principal în mod corespunzător - în frigider, apoi se aduce la un dezgheț complet în cameră. Apoi pasărea nu va pierde nici un gust, orice proprietăți utile sau nutriționale.

style = "display: inline-block; width: 336px; înălțime: 280 pixeli"
date ad-client = "ca-pub-2069602068691762"
date ad-Slot = "5527553933">

Stew bătătură se transformă, desigur, o mare de calorii: 100 g de produs necesar pentru 308 kcal. Cu toate acestea, acest lucru este compensat de o aromă plăcută, de licitație și de carne suculentă, mai ales în cazul în care este de a găti un suculent cu alimente și ierburi. Nu vă fie teamă să experimentați cu aditivi compatibili cu rață, cum ar fi busuioc, patrunjel, cimbru, mărar, miere, vin, fructe citrice, ceapa, chimen, ghimbir, sos de soia, scortisoara, anason stelat, ulei de masline, cardamom.

• Duck - 0,5 carcasă
• Ceapă - 2 buc.
• Lemon - 0.5 buc.
• Miere - 1 lingura
• Ulei vegetal - pentru prăjit
• Sare si piper - dupa gust
• Orice ierburi și condimente - gust

Gătit rață la reteta acasă

spălare Carcass înainte de gătit. Dacă rămân pene, smulgere lor. Pentru a tăia pasărea în bucăți mici, având în vedere că, cu cât va fi mai puțin, carnea este gătită mai repede.

Deoarece rață - pasăre foarte gras, indeparteaza grasimea langa coada, stratul galben de grăsime. Apoi, sosul nu este dezgustator gras. Apoi selectați Ones piesele care va găti, iar restul se pliază în sac și trimite în frigider. Dar puteți găti o dată întreaga pasăre.

Ceapa curata din pleavă, se spală și se taie de-al patrulea inel.

Tigaie, se încălzește uleiul vegetal și a pus în ea o rață. Foc mare, se prajeste pana se rumeneste. După Pune feliile pe un prosop de hârtie, astfel încât acesta a absorbit toată grăsimea.

Într-o altă tigaie cu ceapa sote ulei vegetal până transparent.

În timp ce alimente prajite, se prepară sosul, care va tocană de rață. Lemon se spală, se taie in jumatate si se stoarce sucul.

Pune miere, sare, piper și orice ierburi și condimente. Se amestecă.

Într-o tigaie, conectați friptura de rață cu ceapa si sa le umple cu sos de lamaie miere. Mult mai mult sos, nu ar trebui să fie, pentru că rață nu ar trebui să fie fierte, și tocană. Acesta va fi suficient pentru a murarea carne de rață doar ușor acoperite.

Se fierbe sosul, se amestecă produsele, reduc căldura și temperatură se fierbe sub acoperirea de aproximativ 45 de minute.

rață Fiert gata de a servi la cald cu o garnitura.

Acum știi la fel de mult ca o tocană de rață, cum de a alege și să se pregătească pentru gătit. Fii creativ, folosind tot felul de ingrediente suplimentare și se fierbe pasărea în diferite sosuri și condimente. Apoi, va avea mereu noi feluri de mâncare cu noi arome.

Alte retete delicioase pe tema:

Vă doresc pofta buna si buna dispozitie!

Cu stimă, Alevtina