Frigarui de pui in reteta de bere cu fotografie - rețete cu fotografii

Berea - aceasta este una dintre cele mai renumite băuturi alcoolice mici, care este foarte popular, datorită caracteristicilor sale gustul și aroma speciale.

Astăzi putem conta într-o mie de soiuri diferite de băutură, gustul calitățile sale diferite tipuri pot fi diferite de-a dreptul dramatic. Acest lucru se datorează tradiției naționale veche de secole a berii în diferite țări. Astăzi, cei mai mari consumatori de bere pe cap de locuitor sunt considerate a fi Republica Cehă, Germania, Irlanda, România, Polonia, Austria, Finlanda; moduri destul de specifice de a face bere sunt renumite pentru, de exemplu, Irlanda, Brazilia, Belgia. poniya.

Dar berea - acest lucru nu este doar bautura dulce, delicios, care se va actualiza într-o zi fierbinte, aceasta este, de asemenea, un excelent ingredient pentru carne marinata! Deci, să încercăm astăzi să vedem acest lucru, pregătirea frigărui moi și delicate de pui în bere!

Așa că, pentru că ar găti carnea de pui gratar în bere, veți avea nevoie de:

piept de pui - 1.5 kilogram

bere light - 0,5-1 sticle. (Mai bine să ia berea Miller)

bulb ceapa - 3 buc.

muștar 2-3 linguri. l.

condimente (sare, piper negru) - dupa gust

coriandru (sau mărar) - 1-2 snop

dulce de tomate - 1 buc.

Usturoi - 1-2 dinte.

Metoda de preparare: frigarui de pui în bere:

1. Să ne pregătim mai întâi carnea. Pentru a face acest lucru, să ia Courneuve de san-os, bine le spală, apoi se taie în bucăți de dimensiuni medii de porționate. Noi le trecerea într-un vas adanc confortabil (tigaie sau cana), se adauga putina sare si piper dupa gust (dacă doriți, puteți adăuga, de asemenea, alte condimente preferate, cum ar fi boia de ardei sau unele ierburi uscate, și așa mai departe. N.). Setați deoparte până când puiul deoparte și se pregătesc acum celelalte ingrediente pentru marinata.

2. curat din pieliță două cepe (a treia până lăsându-l, avem nevoie să „salată“), se spală sub jet de apă, apoi se taie cercurile lui de mijloc (inele), care se descompun imediat carne.

3. o jumătate de oră înapoi la carnea noastră și udate berea ușoară (de exemplu, puteți opta pentru Miller), toate cu atenție și se amestecă din nou, astfel încât, pentru care ar myasko acoperit uniform cu marinata si pune carnea de pui în frigider (sau alt rece oraș) timp de 2-3 ore.

4. piese suplimentare bine înșirate de carne pe frigarui, alternand cu inele de ceapa. Imprastiati frigarui cu carne de pui pe gratar (amintiți-vă, de data aceasta trebuie să fie pregătit deja tăciuni aprinși ușor) și se prăjește până myasko fierte și apariția o crustă aurie frumoasă. În același timp, încerca să păstreze evidența, astfel încât, pentru că s-ar myasko uniform prăjită din toate panoului.

5. In timp ce gratar nostru pregătit, în acest moment vom face un acompaniament de legume delicioase, un pic mai amintește de salata pentru el. Deci, curățați restul de ceapă și se spală sub jet de apă, împreună cu alte legume și plante aromatice (tomate, coriandru și usturoi purificat). Acum, se taie ceapa în cuburi mici, rosii - felii mici, usturoi - felii foarte subtiri (sau pur și simplu într-adevăr o foarte mică shred-l). Verzii cuțit shinkuem Wee.

6. Apoi se amestecă toate legumele și ierburi tocate într-un castron mare curat (și, cel mai important, pentru faptul că ea a fost profund). Micul „salata“ poate prisolit, apoi se descompune în kebab noastre de gătit (scoate bucăți individuale de pui prăjit și doar le pune într-o ceașcă de salată, în timp ce ei sunt încă fierbinți), se amestecă bine toate astea!

Asta e tot frigaruile neobișnuite și foarte gustoase de pui complet gata în bere, și gata pentru a fi servit la masa!

Bucurați-vă de toată masa!