Frigarui de pui marinata timp de 20 de minute (pas cu pas reteta cu fotografii)
Descriere reteta:
Ziua săptămânii de la tatăl nostru a scăzut scurt zi la locul de muncă. Am decis să decoleze la țară. Natura, soare bine de la sine, dar ar fi încă ceva gustos! Băieții noștri cu privire la problema - ceea ce mancam, intr-o singură voce strigând - shish kebab! Ei bine, shish kebab. ca frigarui. Cu toate acestea, timpul de la marinat plecat, dar, pentru cazurile noastre de master kebab nu este o problemă! Carne avansat de licitație, prăjită. Totul pe nas ...
pași de gătit:
1) Se taie carnea de pui în porții, se adaugă sare un pic mai mult decât suficient.
2) Începem să se marineze: taie ceapa în inele, roșii în fâșii, se toarnă sosul de rodie pentru gratar, piper negru și roșu la gust.
3) Se toarnă apa minerală de pui, nu direct, așa că laminate în ea, suficient de 2 cesti de 3 kg, toate bine.
4) Oh, chiar și ierburi (patrunjel, marar) ...
5) Intră în mașină, și zboară spre țară. lemn Kindle, pregătește cărbuni.
6) Ungeöi Frigarui ulei, carne și înșirate pe frigarui.
7) Și, bineînțeles, nu uitați despre legumele preferate, nici un gratar este complet fără ei!
8) Shampurs ar trebui să fie bine ambalate (una lângă alta), astfel încât mai puțin se va aprinde un foc, fum mai mult și, ca rezultat, vom obține un gratar delicios. Este necesar să se transforme frigaruile în timpul gătitului, dar nu de multe ori, astfel încât să nu se usuce carnea de nu mai mult de trei sau patru ori. În timpul carne de prăjire ceas în mod constant grătar. Este foarte ușor să strice, astfel încât să poarte cu și căldură și înțepător de fum pentru a obține un kebab delicios. Din când în când carnea în timpul apei de gătit amestecul de apă cu lămâie. Și nu uitați că carnea de pui kebab gatiti mai repede.
9) Și aici este nostru frigarui de pui marinat timp de 20 de minute! Delicios că vreau mai mult.
ingrediente:
3 kg de pui (picior)
1.5 kg ceapa
3 buc. tomată
100 gr. rodie marinată
2 linguri. apă minerală
patrunjel, marar
piper negru și roșu gust
lămâie
sare
vânătă
roșii
piper, picant