gratinat de cartofi cu brânză în cuptor
gratinat de cartofi cu brânză - o opțiune de buget gustoase și umplere garnitură. În general, toate retetele de feluri de mâncare pot fi împărțite în două grupe mari - caserola de piure de cartofi și cartofi cruzi. Aceasta reteta reteta caserola de cartofi este foarte similar cu gratinate francez cu o crustă de brânză delicioasă. Gratinare folosit sos de lapte-crema „bechamel“, iar acest lucru va pregăti o caserola cu umplutură de smantana.
Aceasta reteta poate fi luată ca bază și să încerce să experimenteze cu adaos de alte produse, care sunt frecvent utilizate la coacere cartofi. Dovedi gustoase, dacă adăugați într-o caserola de cartofi șuncă, cârnați, ciuperci, felii de roșii și usturoi.
Ingrediente pentru caserola de cartofi cu branza:
gratinat de cartofi cu branza - reteta
Cartof, curățate, tăiate în felii subțiri, 3 mm grosime. cercuri netede si frumoase de cartofi obținute taie cu o razatoare speciala. Porniți cuptorul la 170C.
Se unge un vas de copt cu ulei vegetal. Pentru prepararea budinci pot fi folosite ca vase de sticla refractare tigaie ceramica sau teflon. Puneți cartofii în două rânduri, astfel încât cercurile se suprapun.
Se presara cu condimente și sare. Perfect pentru amestec de cartofi de nucșoară, curry, boia și coriandru.
Așezați rândul următor de cartofi.
Din nou, se presara cu condimente și toate prisolit.
Așezați ultimul rând de cartofi.
caserola Se presara cu ras pe o răzătoare de brânză de dimensiuni medii.
caserola de cartofi cu brânză trebuie să fie coapte în cuptor aproximativ 40 de minute pana se rumeneste. Verificați disponibilitatea de cartofi puteți folosi scobitori, frigarui sau meciuri. În cazul în care o crustă a format, iar cartofii încă greu, opriți cuptorul și se lasă budinca pentru a ajunge la starea chiar și la temperaturi scăzute.
Serveste-l, precum și alte tipuri de cartofi la cuptor, la cald cu sosuri și salate. Acest caserola cu crusta de branza crocanta, care este foarte ușor de preparat, nu va lăsa pe nimeni indiferent. Bucurați-vă de apetitul. Vă recomandăm să gătesc bine și cartofi într-un mod rural în cuptor.
gratinat de cartofi cu brânză. fotografie
