Homemade bomboane gărgăriță - reteta cu fotografii, modul de a face

dulciuri de casă „Ladybird“ va fi foarte util pentru ceai sau cafea neindulcita. Ca să nu mai vorbim de faptul, în ceea ce va fi incantat cu copiii acestor bunătăți. Se prepară aceste dulciuri posibile, la fel de mult cât este necesar. Puteți adăuga, de asemenea, în nuci tocate bază de lapte sau fructe uscate - pe scurt, tot ceea ce este combinat cu lapte condensat, în opinia ta.

Pas cu pas reteta de dulciuri cu fotografii descriu în detaliu modul de a face o bomboane „vacă“ la domiciliu. O mulțime de atenție va trebui să se acorde lapte fiert. Este în această etapă este o linie subțire care separă gustul original de bomboane din casa obișnuită de lapte condensat.

În versiunea originală a bomboane simtit ca laptele condensat și mai mult ca un sufleu de lapte blând. Se va dovedi atât de bomboane noastre, dacă pentru a le pregăti pentru toate regulile și în conformitate cu instrucțiunile date precise în rețeta de mai jos.

ingrediente

• 
  
  zahăr tos
  (600 g)
• 
  
  lapte praf
  (200 g)
• 
  
  unt
  (100 g)

etapele de preparare

Pregatim toate ingredientele necesare.

Tigaie adâncă, cu fund gros și de obicei se adaugă lapte uscat, se amestecă până la omogenizare. Apoi se adaugă zahărul și se amestecă din nou ingrediente. Porniți de căldură și se fierbe baza pentru bomboane pentru a forma o nuanță ușoară de lapte condensat.

O oră mai târziu, a adăugat la lapte cu unt. În mod constant se amestecă ingredientele cu o lingura de lemn sau o spatulă. Focul ar trebui să fie mici, în caz contrar gustul se va dovedi greșită.

În timpul gătirii, laptele va fi mai mult lapte condensat se aseamănă atât în ​​culoare și densitate. În mod constant se amestecă ingredientele. În această etapă, laptele ar putea arde ușor, trebuie să evităm acest lucru.

Când îți dai seama că masa este suficient de îngroșată, opriți focul. Pe o foaie de hârtie pergament se toarnă laptele condensat rezultat. Ar trebui să fie consistența este aceeași așa cum se arată în fotografie.

Masa Condensed se va solidifica în decurs de câteva ore. Chiar și după setarea va fi în continuare foarte lipicios. De aceea, înainte de a lansa stratul și îi conferă o formă, să-l acopere cu o altă hârtie pergament. Apoi se taie semifabricatul în bucăți egale de trim.

Bomboane „vacă“ în casă gata.