La domiciliu face bomboane de ciocolată

Pregătiți bomboane de ciocolată dumneavoastră, dacă doriți, mare nu este de lucru. În primul rând, nu trebuie să cumpere boabe de cacao și propriul lor proces. Suficient pentru a cumpăra ciocolată terminat, vândut în mod special pentru acest scop, dar puteți folosi batoane de ciocolată obișnuite.

Dacă mai simplu. este posibil să se prepare bomboane de ciocolată prin turnarea masei de ciocolată finit (o ciocolată caldă în același microunde cu de 2 ori 30 de secunde cu agitare în intervalul) în matrițe. Se obține bomboane în formă.

A doua modalitate - este de a adăuga o varietate de topping-uri - nuci, stafide. fructe uscate. cocs și chips-uri, etc .. Poate fi chiar un amator desigur, picătură extract de menta, apoi ciocolata va menta. imaginația principală și gust.

Ca o completare - să profite de bomboane din forme necesare, atunci când ciocolata sa răcit complet. Pentru a face acest lucru, le puteți pune în frigider.

Și poate o rețetă bună pentru dulciuri de casă - este trufe.

Pentru a face acest lucru, să ia o ciocolată măcinat (250 grame), o jumătate de pahar de smântână (125 ml), 1 st.lozhku lichior sau câteva picături de o aromă alimentară și orice pentru pudrare, de exemplu, nuci, cacao sau măcinate.

• În primul rând căldură ciocolata, se toarna crema, se aduce la fierbere și imediat se toarnă într-un castron. Se amestecă bine toate bucățile de ciocolată topită și era o masă omogenă. Apoi se adaugă aroma sau lichior.

După masa rezultată sa răcit un pic, se acoperă vasul și a pus apoi răcit în frigider timp de câteva ore.

După răcirea completă a ciocolatei care rezultă (nu fierbinte) poate fi format prin bile, care este necesar să se utilizeze un convenționale și o linguriță de exemplu, și apoi rola mingea în mâinile lor. Acest lucru ar trebui să se facă rapid, astfel încât ciocolata sa topit. Mâinile pot fi răcite sub stropi cu apă rece sau pudră de cacao.

Descompus trufe bomboane primite pe pergament, se presara cu firimituri de nuc sau orice altceva și loc pentru un timp din nou în frigider.

Toate bomboane gata.

Sistemul a ales acest răspuns cel mai bine

Toate ingredientele, cu excepția ciocolată rasă, loc într-o cratiță la foc mic si amestecand constant aduce la o massy.Massa uniformă va fi gata atunci când începe să rămână în spatele zidurilor și zagusteet.Ohladite-l și se rostogolesc bile.

Apoi, rola în shokolade.Mozhno rasă în diferite moduri pentru a obține culori diferite de bomboane.

Acesta poate fi depozitat în frigider, dacă nu toate se potrivesc sedite.A astfel încât orice loc răcoros acasă.

Toate rapid și ușor.

Datele din ciocolată.

Ingrediente: două bomboane de ciocolată, 600 gr. date, unt 60c. un pahar de coniac.

Eliberându datele din oase, plasați o jumătate de oră în frigider. Topiți ciocolata într-o baie de apă, se adaugă un pahar de coniac și unt, se amestecă în mod constant cu el. Apoi, smochine dip în masa de ciocolată și răspândirea pe o farfurie. Trimite în frigider timp de o oră și bomboane gata.