Metode de alcooli care produc - studopediya

CH3OH, alcool metilic, metanol

CH-CH (OH) -SNz alcool izopropilic, propanol-2

Compușii în care gruparea hidroxil este legat direct la un atom de carbon al inelului aromatic, numit fenoli, iar în cazul în care gruparea hidroxil este în alcooli aromatici cu catenă laterală. De exemplu:

Alcoolii de mai sus sunt compuse dintr-o singură grupă hidroxil, astfel încât acestea sunt cunoscute alcooli monohidroxilici.

Alcooli având în moleculă două grupe hidroxil, numite iliglikolyami alcooli dihidroxilici. De exemplu:

Compus cu trei grupe hidroxil per moleculă - o alcooli trihidrici. De exemplu: CH2 (OH) -CH (OH) -CH2 (OH) - glicerol.

Metode pentru producerea de alcooli

1. Alcoolii pot primi influența apei asupra alchenele. Reacția este condusă în prezența acidului sulfuric, în care primul ester format din acid sulfuric, urmată de apă - alcoolul corespunzător.

Această metodă este folosită în industrie pentru producerea de etil și alcool izopropilic. El a numit metoda de hidratare acid sulfuric.

2. În plus, alcoolii pot fi preparați prin acțiunea unei soluții apoase de alcalii pe halogenat (hidroliză halogenate):

3. Alcoolul etilic este obținut prin fermentarea glucozei:

Principalele reacții ale alcoolilor - este reacția unei grupări hidroxil.

1. Alcoolii reacționează cu sodiu metalic. În care hidrogenul din gruparea hidroxil este înlocuit cu un metal - alcoxid se formează și hidrogen este eliberat:

2. Alcoolii reacționează cu acizi anorganici și organici, cu formarea de esteri:

3. La încălzirea alcooli, cu un agent de deshidratare este desprins din moleculele de apă și moleculele de alcool se formează alchene:

4. În cazul în care reacția se efectuează într-un exces de alcool și la o temperatură care să nu depășească 160 ° C, molecula de apă este desprins din două molecule de alcool și eterul format:

5. Sub acțiunea halogenurile de hidrogen (CI1, HBr, HI) grupa hidroxil este înlocuit cu halogen (CI. Br, I)

6. Alcoolii sunt oxidați cu agenți oxidanți puternici sau a oxigenului atmosferic, la o temperatură de 300-500 ° C pentru catalizatori. În această formă primară alcooli, aldehide, cetone secundare -.

Pentru alcooli dihidroxilici (glicoli) sunt utili în aceleași metode ca pentru alcoolii monohidroxilici. Etilen glicol este preparat în mod tipic de etilenă prin următoarele metode:

Glicoli da toată reacția monoalcooli cu singura diferență fiind aceea că reacția poate lua parte ca și una sau două grupări hidroxil.

La acțiune pe hidroxid de cupru glicoli format un precipitat albastru al compusului complex. Această reacție este utilizată ca un răspuns calitativ la glicoli.

Etilen glicol este folosit ca antigel pentru motoare auto, deoarece Se coboară punctul de apă turnării. Poliesteri glicol găsi aplicații în diferite industrii.

Primul reprezentant al alcoolului trihidric este glicerina. Acesta a fost preparat prin hidroliza grăsimilor, care sunt esteri ai glicerinei și acizi grași superiori.

Hidroliza grăsimilor este de obicei numit saponificare ca format cu săruri de sodiu ale acizilor grași superiori sunt săpunurile. Glicerina este de asemenea obținut din propilenă, care a fost izolat din procesele de cracare a gazului.

Proprietăți chimice datorate prezenței glicerolului-hydroxyechinenone trei benzi puternice cu glicerol pot da trei serii de derivați: mono-, di- și triproizvodnye. Glicerina este folosit in parfumuri, produse de cofetărie, pentru nitroglicerină.

compuși aromatici, în care gruparea hidroxil este localizat la un atom de carbon în catena laterală se numesc alcooli aromatici. Reprezentanții lor sunt cele mai simple:

Acești alcooli sunt inerente în metodele de obținere și proprietăți chimice care sunt caracteristice pentru alcoolii alifatici. Acești alcooli sunt de interes practic, deoarece în formă liberă și sub formă de eteri sunt larg distribuite în regnul vegetal și sunt adesea sub formă de esteri utilizați în parfumerie din cauza mirosului plăcut. De exemplu, un alcool benzilic în formă liberă sau sub formă de esteri găsite în ulei de iasomie. b-fenil-etil alcool este componentul principal într-un ulei roz.

Fenoli - compus organic, în care gruparea hidroxil este legat direct la un atom de carbon al unui inel aromatic. Cele mai simple: Reprezentanții

Fenolul a fost preparat prin alierea cu săruri alcaline ale acizilor sulfonici:

Această metodă este folosită în industrie.

Fenolul poate fi preparat prin oxidarea izopropilbenzenul (cumen) cu oxigenul atmosferic în prezența unui catalizator, urmată de descompunerea hidroperoxidului de cumen rezultat. Ca rezultat, se obțin fenol și acetonă:

Această metodă este folosită în industrie pentru producția de fenol și acetonă, numită metoda cumen.

Cu un randament bun poate fi obținut prin piroliza clorbenzen fenol.

1. Fenolii sunt mai acide decât alcooli, dar sunt mai slabe decât acizii carboxilici. Fenolii reacționează cu alcalii pentru a forma fenolații:

2. fenolații reacționează cu derivați halogenați pentru a da esterii fenoli:

3. halogenuri acide fenați pentru a forma esteri:

4. Clorura de fier (III) FeCl3 dă fenol compus complex cu colorare cu violet. Reacția este folosită ca o calitate în determinarea fenoli:

Mai mult, pentru reacția tipică de substituție fenolilor (sulfonare, nitrare, halogenare) pe inelul aromatic, gruparea OH apare ca un substituent foarte activ din primul tip, și reacția de substituție a fenolului testat mult mai ușor decât benzen.

1. Astfel, sub acțiunea apei de brom este fenolul substituție a trei atomi de hidrogen la atomii de carbon ai ciclului aromatic cu brom se formează și 2,4,6-tribromfenol:

2. sulfonarea fenol orto și para-fenolsulfonic:

3. Nitrarea fenolul este deja sub acțiunea acidului azotic diluat. Un amestec de orto- și para-nitrofenoli:

4. în prezența catalizatorilor acizi fenol intră într-o reacție de policondensare cu formaldehidă:

Conform acestei scheme în industrie a fost rășină fenolformaldehidică preparată.