Perfuziile și decoctions a ceea ce este diferența
În medicina populară utilizate în mod obișnuit infuzii și decocturi de plante medicinale. Cu toate acestea, nu toată lumea știe ce este diferența dintre aceste forme de dozare. Bulionul este diferit de infuzie? Sunt decocturi și infuzii interschimbabile?
Sarcina principală a pregătirii perfuzii și decoctions - extracție (extragere) a substanțelor utile din plante medicinale. De obicei, pentru prepararea ambelor formulări se utilizează apă, diferența constă în temperatura sa: extracte preparate folosind atât apă rece și caldă, dar apa caldă nu trebuie să ajungă la punctul de fierbere. A bulioanele utilizate la prepararea materialului vegetal este necesar să fiarbă.
Puteți utiliza aproape orice parte a instalației pentru prepararea infuziilor: frunze, tulpini, flori, fructe, scoarță de copac, rădăcini. De obicei, ei încearcă să folosească acele părți ale plantelor care dau cel mai complet și rapid nutrienți. Cel mai adesea este părțile moi - tulpini, frunze și flori. Se prepară infuzia trei moduri - la rece, la cald și mixte.
Pentru prepararea perfuziei cu modul rece de droguri. sol brut și se toarnă apă la temperatura camerei și apoi vasul este închis și infuzate de ceva timp (de obicei 6-8 ore).
Când procesul cald folosește fierbinte în loc de apă rece. Ca și în procesul rece, materia primă preparată este umplut cu apă, acoperit recipientul și se lasă să stea timp de 15-20 minute. Folosit pentru prepararea infuziilor de apă fiartă proaspătă fierbinte ( „cheie alb“).
Apropo, ca și recipientul poate fi folosit pentru a pune la cale un termos, el va sprijini temperatura abur și de a face mai eficient. De asemenea, infuzii calde pot fi preparate într-o baie de apă timp de cincisprezece minute. infuzie Răcit să se scurgă.
Modul mixt. așa cum se poate înțelege din nume, este o combinație a celor două. În primul rând, materia primă este turnat în apă rece, trase și infuzia decantată într-un recipient separat. Din reziduu brut prepara o altă infuzie, acum metoda la cald, și apoi amestecate cu două perfuzie. Această metodă este considerată cea mai eficientă.
Emit uneori așa-numitele infuzii calde. Pentru prepararea lor, folosind o baie de apă caldă (aproximativ 50 de grade), poate furniza de asemenea container cu o infuzie viitoare pentru a încălzi bateria. timpul de infuzie va fi de aproximativ 3 ore.
Deci, pentru prepararea infuziilor pot fi folosite apă caldă și apă clocotită chiar, dar ele nu au fost niciodată fierte. În cazul în care materialul vegetal este fiert, nu este infuzia și bulion. Decocturi realizate în principal din părți de plante dense și grosiere. scoarță, rizomi, rădăcini, tulpini lemnoase, precum și frunze groase și dure, cum ar fi afinele.
Ciorbe ca perfuzii, pot fi formulate într-o baie de apă, dar pentru mai mult timp - aproximativ o jumătate de oră. Ciorbe, în contrast cu perfuzii, filtrate întotdeauna fierbinte.
Prepararea bulion - este un „greu“ mod de a extrage substanțe utile. Acesta vă permite de a extrage nutrienți din părțile plantei care sunt greu cu ei „se despart“. În același timp, părțile blând plante la reflux de nutrienți pot fi distruse de căldură.
Diferența dintre perfuzii și decoctions nu este numai materia primă și metoda de preparare, dar și în acțiune. Decocturi sunt de obicei absorbite mai lent, dar și durata acțiunii. Perfuziile este digerat rapid, acționează rapid și puternic. Și decocturi și infuzii trebuie să fie diluat înainte de utilizare apă fiartă la volumul inițial.
Nu putem spune cu certitudine că este mai bine - infuzie sau decoct. Lucru este, o plantă medicinală folosită: un decoct de flori delicate va fi la fel de inutil ca infuzia de coaja aspră. În primul caz, cele mai multe dintre substanțele nutritive, pur și simplu se evaporă, iar al doilea - nu va funcționa în mod eficient a le elimina.
Este important să ne amintim că ceaiuri de plante și infuzii își pierd rapid proprietățile lor benefice. În mod ideal, se prepară un lot proaspat de nevoie pe o bază de zi cu zi, în perfuzie frigider sau decoctul poate „trăi“ timp de aproximativ două zile, dar în stare proaspătă este întotdeauna să fie util. Ia orice infuzii și decocturi trebuie prescris de un medic, în ciuda faptului că plante medicinale sunt vândute fără prescripție medicală, aceasta nu exclude efectele adverse ale auto-tratament.
