Piure de cartofi reteta pentru sugari

Personajul principal al filmului „Girls“ ar putea fi numit un număr foarte mare de feluri de mâncare de cartofi. Nu este surprinzător, pentru că rădăcina a trăit mult timp în inimile tuturor frigiderelor și Rumyniyan de la Kaliningrad la Vladivostok. Cartofi din România dragoste, respect, și este pregătită nu numai în viața de zi cu zi, ci și în zilele de sărbătoare. Dar se poate face piure de cartofi pentru sugari?

Mamele tinere de multe ori este ideal pentru hrănire. Moale, aerisit pasate se pare util și ușor de digerat, dar este într-adevăr așa?

Este util în cazul în care piure de cartofi?

Spre deosebire de morcovi, suc de fructe și dovleci, cartofi conțin cantități mari de amidon și carbohidrați. copil mic într-un sistem digestiv imperfect pentru a digera toate acestea, nu se poate, și, prin urmare, există probleme.

includ constipație și excesul de greutate Principalele probleme ale frecvente și utilizarea frauduloasă a copiilor piure de cartofi.

În plus, cartofii contin putine vitamine si nutrienti, care sunt esențiale pentru copil.

Pe baza celor de mai sus, mulți părinți pot decide ca piure de cartofi pentru sugari, în general, care nu sunt necesare pentru a intra. Dar acest lucru nu este cazul. Cartofi din cauza neutru bun gust plăcut pentru hrănire, copiii sunt fericiți să mănânce piure de licitație, și mulți aditivi se cere.

Chiar și cartofii, se recomandă pentru a da copiilor care nu sunt suficient de bune pentru a câștiga în greutate, precum și cei care au tulburari de scaun (diaree).

Înainte de introducerea dieta copilului de piure de cartofi consultati medicul pediatru.

Când vă puteți da copii piure de cartofi?

Cartoful este una dintre primele cursuri de hrănire, împreună cu cereale, broccoli și dovlecei. Dar cât de multe luni, ea intra?

Dă copilul piure de cartofi într-o formă pură posibil, atunci când copilul bate 6 luni (în cazul în care copilul este hrănit cu biberonul, cartofii sunt permise de la vârsta de cinci luni). Este important să se ocupe în mod corespunzător cartofii pentru a deduce din ea excesul de amidon și nitrați.

Dacă doriți să faceți un amestec de piure de cartofi cu alte legume sau carne, este mai bine să aștepte până la 8-9 luni.

Selecția de legume la piureul și pretratare

Toți părinții doresc copilul lor numai cele mai bune, acest lucru se aplică și la produsele alimentare. Există câteva reguli de selecție de cartofi pentru hrănire copil.

1. Root ar trebui să fie produse pe plan intern. În mod ideal, dacă sunteți (sau familia ta) să crească în grădina lor.
2. Cumpara cartofi mai bine în sezonul, deci este mai puțin probabil să cumpere produse modificate genetic, precum și legume, produse chimice prelucrate.
3. Dă preferință cartofi de dimensiuni medii - utile pentru ei decât în ​​tuberculii mici și mari.
4. Nu face piure de cartofi pentru sugari din cartofi verzui.
5. Nu este necesar să se hrănească cartofii pentru copii cu crustă încrețită, floare albicios, a început să putrezească butoaie. Tuberculul ar trebui să fie netedă, fermă, cu o piele netedă.
6. Pierce cartof. Dacă de la locul de puncție începe să iasă în evidență suc, astfel încât cartofii nu este mai bine pentru a da copilului tau, deoarece are o mulțime de nitrați.

Selectarea unei rădăcină naturale de calitate, puteți trece la prepararea alimentelor complementare. La prima vedere nu este nimic dificil - să fiarbă cartofi, mash și să dea copilului. Dar lucrurile nu sunt atât de simple. cartofi pre ar trebui să fie eliberat de amidon și nitrați.

1. Îndepărtați coaja cu un cuțit. Nu căuta să-l eliminați cu un strat subțire. Cu cât ai tăiat departe, cu atât mai bine.
2. Se umple cu apă tubercul și se lasă timp de o zi. Este necesar pentru a îndepărta excesul de amidon și nitrați.
3. Înainte de gătit tăiat rădăcină cubulete.

piure de cartofi Retete pentru sugari

Rețete pentru piure de cartofi, există multe. Există piure-un component pentru copii jumătate de an, există mai multe - pentru copii de la 8 luni si mai in varsta. Luați în considerare câteva opțiuni.

Monokomponentny piure de cartofi (pentru copii de 5-6 luni)

1. Se fierb cartofii (1-2 bucati) si gatiti-l într-un cuplu de multivarka. legume sărați nu este necesară. Pentru a pregăti în mod corespunzător cartofii, ar trebui să fie pus în apă și se fierbe, acoperit la foc mic la fierbere.
2. Se pune rădăcină terminat și o supă de cartofi într-un bol blender si se amesteca pana se omogenizeaza, fără bulgări. În loc de bulion se poate folosi un pic de lapte matern.
3. masă caldă pot fi oferite copilului dumneavoastră.

Prima dată va fi suficient pentru o jumătate de linguriță. Creșterea dozei treptat, în același timp, să păstreze un ochi pe copil - dacă a avut alergii.

De-a lungul timpului, piure de cartofi, puteți adăuga alte ingrediente:

• ulei de măsline (1/2 linguriță);
• gălbenuș de ou fiert;
• piureuri de legume;
• carne.

Supa de legume cu cartofi (pentru copii de 7-8 luni)

• cartofi - 1 tubercul;
• morcov - ½ rădăcină;
• ulei de măsline - ½ lingură.

Opțional, puteți include într-o rețetă alte legume pe care copilul este deja încercat, cum ar fi napi, varză, conopidă, napi.

1. Legume se toaca marunt, se adaugă la tigaie și fierbere golf de apă, se fierbe până la făcut.
2. După Pune legumele într-un blender și se macină într-o pastă omogenă.
3. Puteți adăuga un pic de lapte, unt, sare.
4. Se amestecă masa și ușor se fierbe.

Piure de cartofi cu carne și pătrunjel (pentru copii 8-9 luni)

Aceasta reteta este potrivit pentru cei mari firimituri, când a gustat carne.

• cartofi - 2 tuberculilor;
• carne de vită - 2-3 chifteluțe;
• patrunjel;
• sare;
• unt (unt sau vegetale).

Umplutura este cel mai bine să vă pregătiți, și nu iau de cumpărare. Carne (vițel, iepure, curcan) pentru umplutura, alegeți cu atenție. Este mai bine pentru a da preferință produselor agricole.

1. Sformuyte chiftelutele tocată (cu sare, ouă și alte alimente pentru a adăuga nu este necesar) și se pun la fiert în multivarka sau pe aragaz.
2. Legumele se taie în cuburi și gătiți-le într-un cazan dublu.
3. Cartofi și țelină pisa în blender. În cazul în care copilul nu este încă capabil (sau nu vrea) sa mestece alimente solide, chiftele taie cu legume.
4. Pentru piureul rezultat se poate adăuga un pic de sare și unt.

concluzie

Piure de cartofi este una dintre mesele copiilor mai iubitei. Este moale, aerul (mai ales în cazul în care să-l mixer măturică) și un gust plăcut. cartofi dezavantaj este conținutul scăzut de vitamine, dar nevoile lor pot fi îndeplinite în detrimentul altor produse.