Pui în bere în cuptor - diferite variante de gătit mâncăruri delicioase
Pui - este un produs care este prezent aproape zilnic pe masa noastră. Carne de pui are proprietăți utile ca un regim alimentar și foarte gustoase. O mare varietate de feluri de mâncare pot fi acum preparate din carne de pui. Pasărea este pregătit pentru sărbători sau pentru o cină de familie simplă. Dintre toate tipurile de gătit este considerat a fi cel mai popular coacere Kritsa în cuptor. Sale la cuptor cu legume, ciuperci, fructe, nuci, și cu adaos de hrana cea mai imprevizibilă. Una dintre cele mai populare retete de pui în bere este considerat în cuptor. Mâncarea iese incredibil de gustoase, sănătoase și ușor de preparat. Carnea de pasăre este foarte fragedă și suculentă, cu o aromă plăcută de pâine și usturoi, cu o crustă rumen.
Reteta №1. Pui în baie de bere
- carcasele de pui (LEA.) - 1.5 kg.
- Bere - 0,5 litri.
- Sos de soia - 3 linguri. l.
- Smântână (20%) - 4 linguri. l.
- Usturoi - 4 dinte.
- Sol piper negru și sare
- ierburi italiene
Să ne pentru a începe de gătit un amestec de condimente, pentru pete de pui. Placa combina toate condimentele si usturoiul tocat. Adăugarea la smantana, sos de soia și se amestecă totul bine. carcasă de pui în apă mea bine și pânză obsushivayut. Spălat freca bine sos aromat pasăre și se lasă la macerat timp de o jumătate de oră.
Dacă timpul permite, acesta este cel mai bine pregătit un concediu de pui la marinat peste noapte. Apoi pasărea devine chiar mai dulce, suculentă și mai aromat.
Apoi ne toarnă bere în formă, trimite-l carcasa și a pus în ardere de până la 180 ° C, cuptor timp de 40 minute. La zece minute după începerea pregătirii apare usturoi neobișnuit și aromă de bere. pui gata în bere în cuptor este trecut pe un vas frumos, plante aromatice Uslan, și se servește.
Pentru a pregăti carnea de pui pe bere în cuptor, puteți utiliza orice parte din carcasă: aripi. Gambe, coapse, picioare sau file. Principalul lucru este că toate piesele sunt la fel.
Reteta №2. Hen pe sticlă de bere
Pune-o cutie de bere în centrul tigaie. În jurul cercurile sale se descompun cojit anterior și se taie cartofii. sezon cu condimente.
Opțional, puteți utiliza o mulțime de ceapă. De exemplu, pentru că poate fi pus pe partea de jos a matriței de ceapă „perna“
Pentru în timpul gătirii nu au format un fum, trebuie să se toarnă puțină apă în tigaie.
Acest fel de mâncare se transformă incredibil de delicioase cu aroma de pâine și de hamei. Este potrivit pentru orice eveniment festiv și o cină simplă cu familia ta.
Pentru a prepara carnea de pui în bere este cel mai bine pentru a da preferință bere lumină. Din moment ce berea întunecată va da vasul un gust specific și amărăciune.
Mulți oameni cred că puiul și berea - este un amestec destul de neobișnuit, dar se pare doar în acest fel. Se prepară acest fel de mâncare delicios este foarte ușor și simplu, iar rezultatul va depăși toate așteptările și impresionează cu rafinament și originalitatea sa. Deoarece vasele de păsări de curte sunt întotdeauna prezente la masa noastră, este uneori necesar pentru a varia meniul, adaugand coaja.
Veți fi, de asemenea, interesat în lectură:
