Pui în sos de portocale reteta cu fotografie, magie

Pui într-un sos de portocale, miere și sos de soia, cu adaos de piper picant - este doar un alt mod de pui delicioase coapte în cuptor.

Pui în sos de portocale coapte în cuptor și sa dovedit elegant, cu un crocant, parfumat si delicios. feluri de mâncare avantaj - ușurința, simplitatea preparării. Pui într-un sos picant portocaliu - o opțiune mare pentru masa de sărbătoare atunci când gătiți tam-tam cel mai scurt timp, și pui prăjit delicioase cum ar fi.

Timp de preparare: 15 minute
Timp de preparare: 1 ora 05 minute
Porții: 6 buc.

Ingrediente pentru reteta

Pentru a găti carnea de pui într-un sos picant portocaliu, veți avea nevoie de:

• 1 pui cântărind 1-1,5 kg
• 1 portocaliu
• 5 linguri sos de soia
• 1 lingura miere
• 3 linguri ulei de măsline
• 1 linguriță boia
• 1 vârf de cuțit de piper negru
• 2 ciupituri de piper roșu

Cum de a găti carnea de pui în sos de portocale

În primul rând, se prepară carnea de pui - spălarea carcasei în apă curgătoare, grăsimea corporală tăiat și pielea aspră, dacă este necesar, firele de păr Opal și se îndepărtează penele. pui Blot cu un prosop de hârtie pentru a scăpa de excesul de apă, și se freacă cu sare, apoi un amestec de piper - negru, roșu și dulce.

Se taie portocalele transversal în două jumătăți, în cazul în care există pietre, le elimina și a stoarce sucul într-un castron.

Se adauga suc de portocale 1 lingura de miere si 5 linguri de sos de soia.
Apoi se toarnă ulei de măsline (3 linguri).
Se amestecă până când sosul de dizolvare completă miere.

Ulei forma refractar, a pus carcasa partea piept de pui în jos pe partea de sus și se toarnă sosul preparat. Sosul va curge în jos, și pui le va absorbi în timp ce cuptorul se încălzește în timpul coacerii. pui se coc mai întâi pe o parte și apoi cealaltă.

Odată ce temperatura în cuptor se încălzește până la 190 de grade, pentru a trimite puiul timp de 35 minute.

Ușor, fără a deteriora pielea, flip pasărea de cealaltă parte și de a reveni la cuptor pentru încă 30 de minute.

pui aromat în sos picant portocaliu-picant dulce este gata. Mirosul de bucătărie un gust neobișnuit nu este inferior la mirosul, iar punctul de vedere este foarte prezentabil - doar pentru sărbătoare de Anul Nou. Bucurați-vă!