Pui în sos de tomate - găti delicioase, frumos și confortabil!
Dacă încă o dată pe ordinea de zi - pui ... și vrei să-l gătească ca ceva nu foarte obișnuit, face suculent și bucătar într-o tigaie cu legume și roșii. Pui în sos este întotdeauna se dovedește foarte gustoase și suculent. Este posibil să se prezinte acasă cu cartofi sau paste (paste făinoase), precum și legumele prelucrate sau să prezinte legume proaspete ca un fel de mâncare. Aici alegerea este a ta. Nu va fi, de asemenea, un pui excelent, dacă o fișier cu cereale pentru garnitura. Orez, hrișcă, bulgur sau de grâu uruială - completează perfect de pui si animalele de companie vor fi îndeplinite și plin.
Ai nevoie de:
- Pui - Bird
- Ceapă - 2-3 buc.
- ardei, proaspete sau congelate - 4-5 buc.
- Ketchup (tomat.pasta) - 7 linguri (1-2 linguri)
- Apa sau bulion - 1-2 cani
- Frunze de dafin - 1-2 buc.
- Sare, piper, condimente - gust
- Ulei vegetal - pentru prăjit
Cum de a găti un pui suculent în sos de tomate cu legume:
Carcase de pui se spală bine și se împarte în porțiuni părți: picioare, aripi, spate, piept. Am tăiat pieptul în 2-4 părți. Aranjarea bucățile de pui la tigaie cu legume ASO și se prăjește la foc mediu pana se rumeneste. Sare și piper negru proaspăt măcinat, se adaugă la gust. Am avut friptura timp de 10-15 minute.
Apoi, un pui se adauga ceapa fin felii și ardeii felii. Am în congelator meu este întotdeauna de a pregăti casa ta un ardei gras luminos, se taie în cuburi mari. Îmi place să adăugați o mulțime de ea a fost ca sosul cu legume. Nu uita de frunze de dafin.
Adăugați în partea de sus de ketchup de casă sau pasta de tomate. Se toarnă puțină apă sau bulion, pentru a forma un sos si se lasa se fierbe puiul timp de 15-30 de minute. Totul depinde de pui. Am un pui fast-food, cel pe care le cumpărăm în supermarket-uri și să le pregătească destul de repede. Dacă vă pregătiți de pui de casă aici de timp, desigur, va fi nevoie de mult, mult mai mult. Aproximativ 1-2 ore la pui dovedit licitație și moale.
După ce carnea de pui înăbușită cu legume arata. Rămâne doar pentru a pune pe un platou mare sau farfurie o carte gătită la garnitura și servi puiul la masă. Astăzi, am fiert lung spaghete.
