Pui la cuptor cu maioneza cu usturoi
ingrediente
2. Ia carcasa de pui, pune-l pe o tablă de tăiere a sternului în sus și face o incizie de-a lungul chila. După aceea, puiul ar trebui să fie o spălare bună sub jet jet și uscat. să acorde o atenție mai ales la puritatea suprafeței interioare a carcasei.
4. Ia-o tigaie sau vas de copt, a pus pe partea de jos a unei cantități mici de ulei rafinat, și extinderea carcasei la o stare plană, răspândit suprafață interioară de pui în jos. Pentru carnea de pui este vzdyblivalas plat și nu, de cracare un pic oase coaste. Aceasta înseamnă că, carcasa ar trebui să semene cu forma de pui de tutun.
5. Se incalzeste cuptorul la 180 de grade, se pune intr-un pui de copt si uita de ea pentru o jumătate de oră. Dacă aveți un cuptor fără surprize și păstrează cu siguranta temperatura procesului de coacere, chiar nu se poate controla. O jumătate de oră mai târziu, puiul devine auriu și frumos, iar aroma ei de usturoi divin se va avânta peste bucătărie.
- Calorii: 216 kcal.
- Proteine: 15,0 g
- Grăsime: 17,0 g
- Carbohidrații: 0,5 g
- Timp de preparare: 1 oră și 45 minute, fără marination
- conținutul caloric al întregului volum de feluri de mâncare: 3500 kcal
- Porții: 6
- 1 Calorii per portie: 583 kcal
- Dificultate: ușoară