reteta iaurt inghetata de acasă fără filtru de înghețată

Iti place inghetata ca-l iubesc? Adică, toate forțele sufletului său, cu tot entuziasmul, cu toata nebunia, care este capabil de tineret înflăcărat?!

Dacă este așa, monologul meu astăzi despre iaurt înghețată pentru tine.

Monolog despre inghetata

Cu siguranță amintiți - am scris doar 100 Îmi place inghetata, și modul în care răspunde la mine în schimb, pentru că se pare întotdeauna excelent. Deci, și asta în ciuda faptului că am gătesc eu întotdeauna fără înghețată. Imaginați-vă ce s-ar întâmpla dacă-l cumpere! Deja înfricoșător să-și imagineze.

Vă amintiți cum în serialul de televiziune american de fiecare dată când eroina se rupe cu iubitul ei Pinocchio, acesta iese din frigider un imens grăsime găleată de ciocolată înghețată de vanilie și mănâncă lingura imensa, ștergându lacrimile si saliva. O mutare de marketing bun, eu recunosc. Acum pedstavte dacă suntem ființe fără apărare slabi, ori de câte ori ne neponyatki cu uhazhorami, stresul la locul de muncă, probleme cu prietena lui, de fiecare dată când ne framanta o găleată de înghețată, ceea ce vom deveni.

În astfel de cazuri, am venit în ajutor și să aducă iaurt gheață rețete ușoare cremă pe care o puteți framanta nerușinare găleți și apoi nu fard de obraz în fața unei oglinzi.

Ei bine, ce? Așa că spun, se ceartă cu soțul ei, sări de caise înghețată iaurt și du-te fericit și subțire))) Este într-adevăr funcționează, eu răspund.

De altfel, cred că crema de iaurt ca un desert mult mai gustoase unt gras inghetata. Eu personal după o masă completă este mult mai frumos odihnit ușor, non-caloric, desert ușor tarta cu fructe de padure proaspete, de exemplu. Apropo, grecii spun că iaurtul îmbunătățește digestia și de multe ori servesc cu fructe sau gem ca un compliment de bucătar, după cină în taverne lor. Da, si nutritionistii recomanda, de asemenea, consumul de iaurt. inclusiv, și seara. Deci, asta e bine.

În Grecia, în general, este acum epidemie a început cu acest iaurt inghetat. mici magazine cu el pootkryvali, astfel încât toți au pierdut numărul.

Scurt Istoric

Dar, înainte de a începe, aș spune că înghețata este cel mai bun de a utiliza iaurt grecesc natural, care este filtrat de excesul de lichid.

Dacă nu ați găsit greacă, apoi să ia un iaurt obișnuit, fără aditivi și separați excesul de lichid, înfășurat într-o cârpă sau tifon și a închis în frigider peste noapte.

1. Clasic înghețată cu iaurt - vanilie

Aceasta inghetata este cel mai bine combinat cu fructe proaspete și fructe de pădure.

Lista de produse necesare:

• iaurt natural, cum ar fi limba greacă - 500 gr.
• Zahăr - 280 gr.
• Vanilie esență - 2 lingurite

Mod de preparare:

1. Bate cu un iaurt rece mixer cu zahar si vanilie esență până zahărul se dizolvă (boabele nu ar trebui să fie simțit, dacă ai freca niște degete de iaurt).
2. Se deplasează iaurt adânc plastic sau bol de metal și se plasează într-un congelator timp de 45 de minute.
3. După 45 de minute cecului de gheață în cazul în care este la marginile la începutul congelare, cristalele de gheață rupe cu un mixer de mână sau de imersie. Dar poți să faci furca de obicei.
4. Întoarcere înghețata în congelator timp de încă 30 de minute. Dacă înghețata întărită, repetați procedura. Și astfel fiecare jumătate de oră, timp de 2-3 ore (mai multe repetari cu atat mai bine).
5. Shift înghețată într-un recipient dreptunghiular și se acoperă cu un capac sau o foaie de hârtie pergament.
   

Puteți începe imediat iaurt congelat într-un recipient, dar se va amesteca incomod.

2. Crema util de iaurt cu fructe umplute

Recent, eu de multe ori fac eu înghețată în câteva minute. Principalul lucru - să înghețe fructele în avans. Acesta poate fi piersici, caise, nectarine, banane, căpșuni, zmeură, și așa mai departe. D. Dar, în funcție de fructe, este necesar să se adapteze numărul de miere.

Lista de produse:

• orice fruct sau fructe de pădure, cu pietre și (opțional), o coaja - 500 g.
• miere - 2-3 linguri
• iaurt natural, cum ar fi limba greacă - 100 gr.
• suc de lamaie - 1 lingura

Mod de preparare:

1. Pre-tăiate în felii de fructe (fructe de pădure nu trebuie să fie tăiate) și congelate pentru minimum 4 ore (sau peste noapte).
2. Pune fructele sau bace într-un blender, se adaugă toate ingredientele rămase și măturică timp de aproximativ 5 minute până la o masă omogenă până când se dizolvă toate piesele.
3. Rezultat a schimba înghețată într-un vas container și într-un congelator timp de 1 oră.
   Dacă preferați o înghețată moale, puteți mânca imediat după preparare.
4. Dacă aplicați gheață a doua zi, se decongelare timp de 15 minute la temperatura camerei.
5. Se aplica o lingura crema este ea coborâtă în prealabil în apă fierbinte.

3. căpșuni crema de iaurt de gheață

ingrediente:

• căpșuni - 140 grame.
• lapte condensat - 200 gr.
• iaurt natural, cum ar fi limba greacă - 500 gr.

Mod de preparare:

1. Jumătate din căpșuni tăiate în felii subțiri și jumătate pyuriruem într-un blender sau imersie blender.
2. Se amestecă bine piure de căpșuni cu lapte condensat, apoi se adaugă iaurtul și se amestecă din nou ușor.
3. După adăugarea de bucăți de căpșuni și trecerea greutății sub formă de plastic sau metal (care este utilizat pentru o briose formă alungită).
4. Forma cu folie stramte înghețată capac sau capacul de pergament și locul în congelator timp de câteva ore sau peste noapte.
5. Inainte de servire gheata se decongelează la temperatura camerei timp de 15-30 de minute și de a impune lingura pre omițând-l in apa fierbinte.

Dacă aveți timp, oră după congelare poate fi periodic se amestecă înghețata cu o furculiță la fiecare 30-45 de minute pentru a sparge cristalele de gheață. Se repetă de agitare de 5-6 ori. Aceasta inghetata va fi mai moale si supla.

înghețată 4. Ciocolata cu iaurt

ingrediente:

• ciocolată neagră - 50 g.
• iaurt natural, cum ar fi limba greacă - 500 gr.
• lapte condensat - 200 gr.

Mod de preparare:

1. Ciocolata rupe în bucăți și topit într-o baie de apă. Cand ciocolata va deveni o glazură strălucitoare uniformă, îndepărtează de la căldură și se lasă să se răcească.
2. Intr-un castron se amestecă separat, cu lapte condensat și iaurt mixer pamatuf pentru a forma masa de aer. coerența acestuia ar trebui să fie la fel de iaurt în forma sa originală.
3. Odata ce ciocolata ajunge la temperatura camerei, se adaugă la amestecul de smântână și iaurt până la uniformizare.
4. Lăsați înghețată în frigider timp de 2 ore, deci este complet răcit.
5. În continuare, vom schimba într-un recipient și acoperit cu un capac sau o foaie de pergament, sub rezerva de congelare 4 ore.
6. La o oră după ce am pus înghețată în congelator, scoateți-l și rupe cristalele de gheață blender imersie furculiță sau mixer de mână. Se repetă procedura de la fiecare 35-40 de minute, de 5-6 ori.

5. inghetata de banane cu iaurt

Se amestecă această cremă cu ciocolată zdrobit, se toarnă caramel și va fi unul din iaurt înghețat cele mai delicioase pe care le-ați încercat!

Ingrediente necesare:

• banane, supramaturați - 3-4 bucăți. (Greutate totală de 375 g celuloză).
• iaurt natural, cum ar fi limba greacă - 500 gr.
• lapte condensat - 175 gr.
• ciocolata sau picături de ciocolată tocat - opțional
• caramel - opțional

Rețineți că mai matur și chiar negru sunt bananele tale, parfumat și delicioase inghetata va.

Mod de preparare:

1. Într-un blender banane pisa decojite, iaurt, lapte condensat pentru a forma un must omogen.
2. Shift masa într-un recipient de plastic sau metal și închideți capacul sau să acopere hârtie pergament strâns.
3. Freeze înghețată în congelator timp de câteva ore sau peste noapte, primele 3 chasa cristale de gheață de rupere la fiecare 30-45 minute.
4. La ultima agitare se poate adăuga ciocolată și caramel, și încă o dată se amestecă bine. De asemenea, puteți turna caramel inghetata atunci când se aplică.

6. Cafea si iaurt inghetata

Pentru cafea si iaurt inghetata, avem nevoie de:

• lapte - 240 gr.
• zahăr brun - 110 gr.
• Pudră de cacao - 2 linguri
• granule cafea instant sau pulbere - 2 linguri
• iaurt natural, cum ar fi limba greacă - 400 gr.
• smântână grele, ≈35% - 110 gr.
• extract de vanilie - 3 linguri

Vanilie extract pentru a pune 3 linguri, sau inghetata va avea un gust amar.

1. Bolul mixer pus lapte, zahăr, cacao și cafea și măturică mixer timp de 2 minute.
2. Se adaugă iaurt, extract de vanilie si crema si se continua baterea pana se omogenizeaza.
3. Shift înghețată într-un recipient de plastic sau metal pentru gătit formă alungită și pus în congelator.
4. După 45 de minute, vom împărți cristalele de gheață cu ajutorul unui mixer manual sau imersie sau prize convenționale.
5. Întoarceți înghețată în congelator timp de încă 30-45 minute și se repetă procedura. Și astfel fiecare jumătate de oră, timp de 2-3 ore (mai multe repetari cu atat mai bine).
6. Lasă înghețată timp de 4 ore sau peste noapte pentru a finaliza solidificare.

7. căpșuni-banane crema de iaurt inghetata fara zahar

Lista de produse:

• căpșuni congelate, curatati si taiati in jumatate - 500 gr.
• banane congelate, decojite și tăiate în felii - 1 buc.
• miere - 1 lingura
• iaurt natural - 100g.

Mod de preparare:

1. Puneți în blender toate ingredientele și se macină până la o masă omogenă netedă, aproximativ 5 minute.
2. Noi trecerea într-un recipient de plastic sau un metal tava de copt alungite și locul într-un congelator timp de cel puțin 1 oră.
   Această înghețată nu necesită amestecarea la momentul congelării.

Dacă nu aveți răbdare să aștepte timp de câteva ore, și la fiecare jumătate de oră pentru a amesteca inghetata, puteți cumpăra un congelator și de a face viața mai ușoară și bucurați-vă de vacanța de vară.

Și eu spun la revedere până la următoarea întâlnire on-line.

Mult noroc, dragoste și răbdare.