Retete cu carne tocată în cuptor - consistent, mese simple pentru întreaga familie
În fiecare zi, mă gândesc la ceea ce pentru a te familia lui pentru cină. Mulți preferă să facă ceva rapid, care sunt dispuși să stea la aragaz mai mult, dar rezultatul trebuie să fie neapărat un fel de mâncare delicios și consistent că întreaga familie va iubi. Aici vin la ajutorul de o varietate de retete cu carne în cuptor. Având o casă, chiar și o mică bucată de carne tocată și cuptorul poate găti un fel de mancare neobișnuit, care va multumi întreaga familie. Vase cu carne tocată în cuptor - ea mese care economisesc timp și întotdeauna te surprinde. Puteți chestii cu ei legume sau straturi coace, sub formă de caserole. Se merge bine cu cereale și paste făinoase, perfect combinate cu brânză. Astfel de rețete din carne sunt ușor în gătit și ușurința de produs utilizat.
Ce poate fi făcut din carne tocată?
produs suplimentar poate fi un cartof, tomate, ceapă, morcov, ardei, vinete, ciuperci și brânză.
În plus, este utilizat în gătit chiftele coapte. chiftelutele. role. El este un supliment bun pentru pizza, sarmale, Dolma, lasagna, plăcinte din carne. Astăzi, feluri de mâncare foarte populare cu carne tocată gătită într-o oală de lut.
Desigur, mâncarea a fost foarte gustos și parfumat, trebuie să alegeți carne tocată cu înțelepciune pregătită sau o bucată de carne proaspătă. alegerea Myaska depinde de alegerea de feluri de mâncare. Pentru chiftelutele este cel mai bun de a alege mai multe tipuri de carne, pentru a obține în cele din urmă o umplutura combinate. Beef armonizeaza perfect cu myasko de porc și de pui - iepure. O bună combinație - o carne de porc și de pui. Daca gatiti numai pui sau curcan tocată, nu trebuie să luați piept, ca umplutura în cele din urmă a primit un pic dryish. Umplutură de bine completează pâine, ceapă, usturoi, faina si condimente.
Pentru preparate din carne dovedit licitație, se recomandă să se toarnă puțină cremă. Lightness poate fi obținut prin adăugarea de cartofi rasi, dar pâinea este mai bine să înlocuiască cheagurile sau grisul.
Reteta №1. roșii coapte
- Tomate - 7 bucăți.
- Carne tocată (porc, vita) - 300 gr.
- Ceapă - 1 buc.
- Sos de rosii - 1 lingura. l.
- Vodichka - 150 ml.
- Ardei iute - 1/2 parte.
- Floarea-soarelui maslitse.
- ierburi și condimente proaspete.
roșiile mele și crestate în patru secțiuni, nu prin dorezaya. ceapa tocata conecta cu carne tocată, se adaugă condimentele necesare și se amestecă bine.
Umplem care rezultă din carne de masă preparate crestăturile de legume și pentru a muta pe tava, ulei de puf. Se presara cu ardei iute tocat.
vodichku mai departe și se amestecă sos, se toarnă amestecul rezultat de tomate. Toate pus într-un preîncălzit la 180 ° C timp de cuptor o jumătate de oră.
fel de mâncare gătită cu carne tocată în cuptor se dovedește foarte gustoase și preparate pur și simplu și ușor.
Reteta № 2 cartofi la cuptor cu carne și smântână
- Tocatã - 500 gr.
- Kartoshechka - 1 kg.
- Ceapă - 1 buc.
- Acru - 200 ml.
- Hard brânză - 150 gr.
- Condimente și ierburi.
Se taie ceapa în inele și jumătate, cartofii se taie în felii. Într-o farfurie, se toarnă smântână și pune-l în feliile de cartofi, asezonati cu condimente.
Vom începe să se răspândească în formă de straturi: cartofi cu smântână. carne, inele de ceapa, apoi se repetă toate straturile. Adormi cu brânză rasă și ierburi tocate. Pune într-un preîncălzit la 180 ° C, cuptor timp de o oră.
O astfel de carne tocată cu legume în cuptor se obține prin aer, sănătoasă și foarte gustoasă.
Rețetă № 3 caserole legume tocată
- Tocatã - 300 gr.
- Cartofi - 5 buc.
- Ceapă - 1 buc.
- Morkovochka - 1 buc.
- Smantana - 2 linguri. l.
- Vodicka - 1 lingura.
- Sare și piper.
- Brânză - 100 gr.
- Mărar și pătrunjel.
Etapa 1: Se prepară legumele: ceapa rupe în bucăți, cartofi și morkovochku taie în felii subțiri.
Etapa 2. Recipientele trebuie stabilite legume preparate.
Pasul 3. De la umplutura pentru a face bulgări mici și așezați pe pat de legume. ceapa strat de carne adormi.
Dacă utilizați carne de vită, adăugați o mică bucată de slănină - se va da juicier fel de mâncare.
Etapa 4. vodichke rasa smântână, condimente și se toarnă vasele preparate cu lichid.
Pasul 5. Acoperirea cu capacele lor și plasate într-un preîncălzit la 200 ° C timp de cuptor o jumătate de oră.
Pasul 6. După un timp, vom scoate vasele și se adaugă brânza rasă și se coace timp de încă zece minute și. Pentru a obține crusta de brânză.
Astăzi, există o mulțime de feluri de mâncare cu carne, care pot fi fierte, ele au un gust de mare și ușurința de preparare.
Dacă ți-a plăcut rețeta pentru această capodoperă culinară, vă vor fi recunoscători pentru feedback-ul sub formă de comentarii. Apreciem părerea dvs. - lucrăm pentru tine!