Suc de caise la domiciliu

Încercați să facă față cu o cultură mare de caise, necompensate prin prepararea sucului. Este posibil să se prepare și din materii prime achiziționate, cu atât mai mult pentru acest costum și abrikoski clasa a treia, de tip non-marfă și, în consecință, vânzătorul a propus un preț de buget.

Cum de a găti acasă suc de caise cu pulpă în timpul iernii - o reteta

• caise - cât de multe sunt în stoc;
• Apa purificată este rece - după cum este necesar;
• zahăr - după gust.

Așa cum am văzut în introducerea acestui articol, pentru stoarcerea poate lua orice caise ca culese din pom sau adunat sub el, și trebuie să se întindă o vreme pe rafturile unui magazin sau de piață. Fructele pot fi la fel deja coapte, și cu un pic de barili imaturi, principalul lucru pe care o parte greu de acesta din urmă în masa totală a materiilor prime nu depășește a patra parte din suma totală. Apoi a obține o băutură și un aspect gustos și parfumat și apetisant în.

Caise cu atenție, voi împărți mâinile în două jumătăți și se extrage semințele. Acestea din urmă pot fi pur și simplu aruncate sau mai târziu, le obține de la nucleol, pe care o puteți mânca pur și simplu, sau prin uscarea la soare pentru a utiliza ca aditiv în bunuri și deserturi coapte.

jumătățile de caise prevăzute într-o mărime adecvată oală email, umple cu vodichkoj rece purificat să-l pentru o pereche de centimetri placate cu fructe. Avem un vas cu gol pe placa arzătorului și dau să fiarbă, amestecând spatula de lemn de masă periodic sau lingura. Precaut când nu ar trebui, mai mult de jumătate pomnutsya la ea, cu atât mai bine va fi să le ocupe în viitor.

După cinci minute, se scoate tava de la căldură și să dea caise jumătăți se răcească sub capac până cald. Acum, se triturează în masă printr-o sită prin plasarea acesteia peste o alta tigaie emailat. Marc se toarnă din nou apă, da la fiert și se macină folosind un filtru din nou. Suntem acum determinate de densitatea dorită de suc de caise și lăsați-l în forma sa originală, sau suc cu pulpa rasa purificată puțină apă la consistența dorită. Pune oala cu suc din nou pe placa de arzător, aduce piesa la gustul dorit prin adăugarea de zahăr și de a da un bun fiert bule de aer. Acum deversare suc cu lingura sterile de borcane sterilizate pre-preparate la globul ocular, capace fierte sigilate, răsturna capacele jos și pune un strat cald sau o pătură până rece.

Cum se închide pentru sucul de caise de iarnă în casă printr-un storcator?

Rezultatul rețeta precedentă, fără îndoială, obține un suc gustos și gros, cu pulpa, dar sunt de acord că va avea destul de complicat și petrece o mulțime de timp pentru a obține un piure dorit. Aproape același efect poate fi obținut cu ajutorul storcătorului, dar în acest caz este posibil să se prepare o cantitate mică de suc, ca nu fiecare unitate este capabil să proceseze imediat cantități impresionante de fructe sau fructe de pădure.

În acest caz, de asemenea, exact ca în precedent pregăti caise, după ce le-a spălat bine acest lucru și a scăpa de semințe. Treci fructul printr-un storcător de jumătăți și se determină sucul într-o cratiță emailat. Încălzit până la apă clocotită cu zahăr, care variază cantitatea în funcție de fruct dulceață de caise. În ceea ce privește acest din urmă aspect și se adaugă sucul de lămâie sau de acid. Depasit cu apă la sucul de caise dulce, se aduce masa la fiert, fiert timp de cinci minute și apoi imediat un alt suc de deversare turbionară și se usucă pe recipient de sticlă steril, închise ermetic și a pus capacele să se răcească sub un strat gros sau pătură.