Supa cu ingrediente de carne de porc, de gătit

Bulionul mai hrănitoare și delicioase se dovedește, desigur, carne de porc. Supa, supa de mazare cu coaste - toate aceste feluri de mâncare sunt preparate din cauza asta. Câți astăzi am spune despre utilitatea supa de pui dietetice pentru a da o supa delicioasa, nimeni nu poate. Supa de carne de porc se dovedește foarte consistent, deci este perfect pentru perioada rece. Mai ales în cazul în care să-l gătească cu cartofi - cu siguranță nu gospodărie suferă de foame.

Gatiti supa cu carne de porc este destul de simplu și nu prea scump. Supa de cartofi cu carne nu va lovi pe bugetul de reacție și familia ta va plăti pentru toate cheltuielile. Va oferim o minunata reteta: supa de cartofi cu carne de porc și hrișcă, pe care le puteți pregăti pentru o cină confortabilă acasă.

preparare

Veți avea nevoie de:

• carne de porc (disponibil pe os) - 4000 grame;
• Cartofi - 4-5 buc;.
• hrișcă - 2/3 cana;
• Ceapă - 1 buc;.
• Morcovi - 1 buc;.
• Usturoi - 2 catei;
• frunze de dafin - 3.2 frunze;
• rozmarin - 1 crenguta;
• sare si piper dupa gust.

Pentru a aplica:

Timpul de coacere - 90 de minute (cu supa de gătit).

Porții - 5.

se fierbe supa

Supa de supă limpede poate fi utilizat după a doua gătit, sau cum este numit gospodina „merge prima apă“. Se crede, dacă urmați dieta, supa ar trebui să fie gătite astfel: de a aduce carnea la punctul de fierbere, apoi se scurge supa rezultată și se toarnă apă noi. Utilitatea acestei metode este încă sub semnul întrebării. Cât de multe substanțe nutritive pot fi pierdute, scurgere supa? În orice caz, vă decideți. Aceasta reteta nu sugerează o astfel de abordare.

1. Carnea de clătire în apă rece, cufundat într-un vas și se umple cu 2 litri de apă.

2. Când apa fierbe, urmăriți cu atenție pentru apariția spumei. Acesta trebuie să fie eliminate, în caz contrar în loc de un bulion gustos obține bulion plin de noroi.

3. Atunci când spuma este îndepărtată, se adaugă sare și piper - după gust, după caz. De asemenea, rețeta necesită utilizarea obligatorie a frunze de dafin și rozmarin - condimente aromate fac supa de cartofi cu carne deosebit de gustoase. Se fierbe supa de carne de porc va avea 1-1,5 ore.

gătit zazharku

Rețetă pentru aproape orice supă cu cartofi și carne de porc nu poate fi imaginată fără zazharki. Desigur, puteți găti o masă fără ea. Dar cât de mulți vor pierde această supă de carne de porc! În această rețetă, vasul trebuie să fie neapărat pregătită să zazharki.

1. Ceapa se taie în inele și jumătate. Morcovi grătar. Usturoi, taie sau zdrobi petalele în chesnokodavke. Se prepară tigaie cu ulei vegetal.

2. Toate ingredientele sunt prajite timp de 5-7 minute, pana se rumeneste. Adăugați piper negru.

3. Când zazharki este gata, scoateți-l de pe foc și se lasă sub acoperire.

se amestecă ingredientele

Notă: Înainte de hrișcă gătit, ușor se prajeste pe o tigaie uscată - astfel încât să nu clocoti, iar mai târziu nu se umfla în supă. 7-10 minute - cât de mulți vor lua această manevră complicat, iar vasul mai nu va pierde forma.

1. Cartofii se taie în cuburi de pupa dimensiune medie sau polukruzhkami.

2. Prăjită hrișcă se toarnă în bulion. După 5 minute de fierbere, se adaugă cartofii într-o cratiță.

3. Se fierb cartofii cu hrisca durează aproximativ 15 minute. Odată ce acestea sunt gata, se adaugă la cartofi supa zazharku ta, se amestecă bine și se lasă capacul închis timp de 5 minute.

carne de porc Supa de cartofi furnizat în diferite forme. Reteta noastra oferă următoarele opțiuni:

1. Carnea pre-tăiate pus pe plăci. Se pune supa peste ele.

2. În centru, se adauga smantana - cât de multe, estimează-te. Acoperiti cu un fir de patrunjel.

După cum puteți vedea, gatiti supa cu carne de porc este simplu. Supa de cartofi cu carne pot fi preparate cu alte cereale, cum ar fi orezul, și se adaugă mai multe legume. Luați rețeta pentru arme și raduyte cei dragi o cină delicioasă de carne de porc!

Poftă bună!