tocană de cartofi cu chiftele - reteta cu o fotografie

tocană de cartofi cu chiftele - fel de mancare delicios si simplu iubit de familia mea. Și când sezonul de legume proaspete, apoi se fierbe la fel de fierbinte foarte des. Cel mai important lucru - este de a utiliza cartofi mici, acesta este complet saturat cu sos aromat. Încercați o masă minunată pentru întreaga familie!

Pentru a pregăti cartofii, cu chiftele fiert, avem nevoie de:
700 g de carne tocată;
700 g de cartofi (cartofi noii mei);

500 ml de apă;
5 roșii;
3 catei de usturoi;
2 cepe;
1 morcov;
1 ardei;
70 grame de orez;
1 lingura. l. pasta de tomate;
sare, piper, frunze de dafin;

zahăr (opțional);

Într-o tigaie se prăjește într-un singur ulei vegetal tocat fin ceapa si morcov ras pana se rumeneste, fără a uita uneori agitare. Apoi se adaugă legumele cubulete ardei gras și se amestecă prăji timp de câteva minute.

Suc de tomate pentru a stoarce. Pentru legume într-o tigaie se adaugă pasta de tomate, suc de roșii proaspete cu pastă, apă, sare, piper, frunze de dafin, și, dacă este necesar, zahăr, sos de tomate rezultată se aduce la fierbere. La cerere, puteți adăuga diferite condimente și condimente după gust.

Carne tocată se amestecă o ceapa, tocat într-o mașină de tocat și usturoi stors, se adaugă sare, piper și orez. se amestecă bine și se formează bile mici - chiftele.

Nostru ceainic de roșii zeamă se toarnă în (sau tigaie cu pereți groși), se aduce la fierbere și se scufundă chiftelele formate. Se aduce la fierbere, se reduce căldura și se fierbe timp de 5 minute.

În continuare, se adaugă un mic cartofi și se fierbe până când cartofii fierte, aproximativ 30 de minute.

tocană de cartofi cu chiftele - masă simplă, consistent, delicios. Încercați-l, se dovedește foarte gustos!